Wszystko

Najnowsze

Archiwum

olderoc
  • 108
Mirki jestem na wykopie już kilka dobrych lat i pierwszy raz potrzebuje pomocy. Wykorzystałem już wszystkie swoje kontakty i możliwości, więc może wykop pomoże.

Generalnie poszukuje jabłek do kupienia w okolicach Warszawy, Grójca, Lublina, Annopola. Przemysłu lub spadów.

Jako że hobbistycznie produkuje cydr ( ͡° ͜ʖ ͡°) potrzebuje ok. 500 kg najlepiej starych odmian najlepiej niepryskanych (Grochówka, Koronselka, Piękna z Rept itp ale mogą być też popularniejsze Booskop i Szara Reneta).
  • 57
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
olderoc
  • 3
@Kuork: Jak zostanę producentem i Morawiecki zniesie akcyzę na cydr jak zapowiada. Masz u mnie butelkę, przypomnij się za 3 do 5 lat ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
s.....e
s.....e
  • 1
@rurek49: na następny raz polecam drożdże "tokay 22 zamoyscy". robiłem na tych i na piwnych s33 i moim zdaniem ten cyderek na tokayowych był lepszy.
pewnie nie są jakieś uberprawilne, ale mi cydr na nich smakował.
jak już przestały fermentować, to dodałem do nich ksylitol, żeby nieco podsłodzić, bo był zbyt kwasiorek i chyba 6g cukru na litr, żeby zagazować w butelkach po piwie.
  • Odpowiedz
szzzzzz
  • 8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
revolta
  • 1
mirki, siostra mnie poprosiła żebym jakiś dobry #cydr jej z #uk przywiózł, a ja od dłuższego czasu nie piję alko i nic nie testowałem tu. Możecie coś polecić?
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Wychwalany
  • 1
jakiś sorawdzony przepis?


@niggerinthebox: wyciskasz sok z jabłek, dodajesz drożdże, czekasz kilka miesięcy, butelkujesz ( ͡° ͜ʖ ͡°)
do butelek wsypujesz troche cukru aby cydr był musujący i troche ksylitolu aby nie był wytrawny. To wszystko.

  • Odpowiedz
von_scheisse
  • 4
Jestem obecnie na zwolnieniu chorobowym i antybiotyku. Na szczęście mam w szkicach kilka zawczasu przygotowanych wpisów ;). Dziś po raz kolejny na blogu “coś, czego jeszcze nie było”. Nie jest to pierwszy raz, kiedy odbiegam trochę od piwnego tematu – wcześniej recenzowałem już herbaty, miód pitny, a nawet… wodę gazowaną. Tym razem padło na cydr, ale nie byle jaki - Cydr Smykan :)

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/slow-flow-group-cydr-smykan/

#cydr #cydrrzemieslniczy #cydrkraftowy
von_scheisse - Jestem obecnie na zwolnieniu chorobowym i antybiotyku. Na szczęście ma...

źródło: comment_RxqrqeTghAsWD5wgXZ6qV55tbVgVgGib.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
polik95
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matra
  • 1
@polik95: nie wiem, Lubelski np jak był obrzydliwy od początku, tak pozostał taki. Dzika nie miałam okazji próbować od tamtej chwili, ale był tak paskudny, że nawet nie chciałabym mu już chyba dawać szansy.
  • Odpowiedz
CoolHunters___PL
  • 5
Polski cydr wygrał z najlepszymi na ich własnym podwórku. Jego sekret tkwi w wyjątkowym smaku naszych jabłek
Cydr Lubelski podbija Anglię, która jest uznawana za światową stolicę cydrów. Chodzi konkretnie o dwa napoje, Cydr Lubelski Niefiltrowany i Cydr Lubelski Antonówka Niefiltrowany. Zdobyły one brązowe medale w globalnej rywalizacji cydrów z całego świata podczas British Cider Championships w Shepton Mallet w Anglii.
#cydr #polska #biznes #ciekawostki
CoolHunters___PL - Polski cydr wygrał z najlepszymi na ich własnym podwórku. Jego sek...

źródło: comment_8zDDeA09pATheoZFmADA0wHtivCg9EyR.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
wacek_1984
  • 0
@CoolHunters___PL: mocno średni, nie ma się czym zachwycać, kiedyś na targach dorwałem "swojaka" od jednego z wystawców, ten to dopiero zamiatał konkurencję, zbieram się by narobić własnego, tyko gąsiorka jeszcze nie mam
  • Odpowiedz

Powiązane tagi