Wszystko

Najnowsze

Archiwum

DeoLawson
  • 0
@strikingsurface: Nie dosładzałem i nie sprawdzałem Blg, ale zakładam że tak jak wcześniejsze czyli w przybliżeniu 4.5 %. Bardziej martwię się czy nie wytworzyły się jakieś toksyczne związki z fermentacji soku z czarnego bzu. Czytam różne opinie w necie.
  • Odpowiedz
Ziojo
  • 0
@DeoLawson: ja fermentowałem czarny bez ale wczesniej owoce zalałem wrzatkiem aby rozłożyć sambunigrynę w nim zawarta, z 50l wina zostało mi 8 butelek ( ͡° ͜ʖ ͡°) wsyzscy żyją.
  • Odpowiedz
Wychwalany
  • 4
W tym sezonie jabłka droższe od soku, więc idę na łatwiznę i cydr robię z soku nfc. Niedawno była promocja w Lidlu na soki z różnych odmian, posegregowane na słodkie, półsłodkie i kwaśne. Wybrałem kompozycję jak na zdjęciu, zaszczepiłem drożdżami Gozdawy i pozostaje tylko czekać.

Sok słodki: 11 Blg 3,45 pH
Sok półsłodki: 10.5 Blg 3,25 pH
Sok kwaśny: 10 Blg 3,05 pH

Dziwna
Wychwalany - W tym sezonie jabłka droższe od soku, więc idę na łatwiznę i cydr robię ...

źródło: comment_wXCZstJ7yvzrVtip1MzFbuYK6kd2amSj.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
desygnat
desygnat
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Wychwalany: i jak to wyszło? Bo się w-------m xd miałem zrobić cydr z jabłek, ale sokowirówka mi padła po pierwszym jablku, a sokowyciskarka też mnie wkurzyła i wypiłem z żoną ten sok xd nigdy nie robiłem na takim soku (tylko zwykłym z biedry). On jest mętny prawda? Nie chce mi się bawić w odmecanie czy to ma wpływ na smak bo wygląd mi nie przeszkadza
  • Odpowiedz
Baros124
Baros124
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mojave
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Sakaton
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mkarweta
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
josedra52
  • 1
Oho, woda w rurce fermentacyjnej przesunięta się w kierunku nastawu. Po ptakach? Chciałem zrobić cydr z gruszek - dwie 5 litrowe butelki (ok 2,5l soku czy raczej miąższu z gruszek i 0,5 jabłek. Wczoraj jedna wyraźnie zwolniła z bulgotaniem a dziś patrzę a tu woda cofa się w kierunku nastawu. Całość stoi dopiero od niedzieli. #cydr #wino
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
d.....u
d.....u
  • 1
@el009: sam się wyklaruje. Mój z podobnego soku tłoczonego się dość mocno wyklarował, później jeszcze się nawet mocniej wyklarował w butelkach. Wniosek? Potrzeba po prostu czasu. Nie ma sensu dodawać żadnej chemii do klarowania.
  • Odpowiedz
DonislawDev
  • 5
@blabusna666:
Witam Pana, wie Pan może, gdzie można kupić ten cydr ze zdjęcia, ile kosztuje?
Szczerze, to reszta Cydrów Lubelskich, innych, nie jest warta swojej ceny, są słabe w smaku, drogie jak na swoje walory smakowe.
Pozdrawiam Pana i życzę miłego dnia.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi