@ComboBreaker: (ʘ‿ʘ)

@johnmorra: Bez znaczenia, kształt nie wpływa na smak ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@ComboBreaker: odrobinę wpływa, bo jest więcej skórki :)

@ciken: wyszukaj na YT: "nomart kwas chlebowy" - ja robiłem z tego przepisu

@l_Grela_l: dzięki, sprawdzę.

@xMasiehx Muszę jeszcze potrenować ;)

@thebestisyettocome: chleb szwajcarski

@thebestisyettocome: dziury możesz pianką uzupełnić

@Uniczek: jak na pierwsze podejście jest naprawdę spoko.

@JohnTheRevelator: aa to masz książkę :) tak na szybko przeleciałem i nie zawsze sa drożdże w przepisie. Więc w przepisach sa tylko żeby skrócić czas. Sam zawsze robie tylko na zakwasie, nie ważne czy daje ziarna, kleiki czy inne dodatki.

@Hulleck123: co nie wyszło? Jaki masz z nim problem?

@GoLemXV: ja w--------m do zamrażarki xD
Ale w worku, najczęściej chaotic neutral

@GoLemXV: Neutral evil

@wondermano1: chlebek ładny. Spróbuj nacinać trochę gęściej tego kłoska: filmik przykładowy

@l__p: dasz przepis?

@xMasiehx racja, aktualnie czekam na swój gar w którym będę piekł chleb dlatego zbieram informacje jak do tego podejść żeby od pierwszego chlebka było zadowolenie na twarzy

@Bazooka: miałem taki z Lidla, całkiem fajnie - chleb dobry. Ale matka przez przypadek wyrzuciła mieszadełko ze starym chlebem do śmieci i skończyło się pieczenie XD

@Bazooka: Ujmę to tak: kupiłem kiedyś rodzicom Zelmer BM1000. Byli naprawdę zadowoleni, zaczęli piec chleb, bardzo im się spodobało. Chlebek wychodził fajny, smaczny.

Skończyło się na tym, że wciągnęli się do tego stopnia, że wypiekacz "odziedziczyła" siostra, a rodzice kupili sobie metalowy gar w którym pieką naprawdę świetne chleby. Jak do nich wpadam, to pokazują mi rozmaite zakwasy. Siostra zastanawia się nad zakupem metalowego gara...

No więc polecam, bo toPokaż całość

@KrolOkon i co ciekawe(przynajmniej w moim rejonie) można wpaść z rana do dobrej piekarni i dostać za free ich zakwas. Jedyny warunek to przynieść swój pojemnik i ładnie się uśmiechnąć

@Stef444n: można przepis?

@l__p ladniutki!
Ja dziś piekłem 20 vermontow, 14 żytnich i 10 tartine
I te 20 vermontow wczoraj wieczorem piękne były w koszykach
A w środku nocy lodówka nawaliła i zamiast 5 stopni rano było 9;(
Szlag człowieka by trafił bo po upieczeniu to już nie było to;(

Wygląda jak monstrancja