[ComboBreaker]

Mirki z #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb

mam pytanie - czy uważacie ze wypieki które prezentuję pod tagiem #combobaker są na takim poziomie, że mogę je sprzedawać?
Od pewnego czasu zastanawiam się nad uruchomieniem mikropiekarni.

[TheAwaken2]

@ComboBreaker: jak smakują tak jak wyglądają to bym spróbował

[ComboBreaker]

@TheAwaken2: Dzieki za zabranie głosu.
Rozdaję regularnie rodzinie i znajomym. Twierdzą, ze smak jest ok.

[cassiopei]

@ComboBreaker: Ja bym kupiła na pewno taki chlebek piękny boży

[ComboBreaker]

@cassiopei: Jaka cena wg Ciebie byłaby w porzadku za taki kilogramowy bochenek prawdziwego chlebka z mąki, wody i soli?

[cassiopei]

@ComboBreaker: Normalnie kilo chleba to tak 8 zł kosztuje, za taki to bym dała więcej

[ComboBreaker]

@cassiopei: U nas podobnie, 8-9 kilo chleba w sklepie. Zastanawiam się nad ceną 12-13zl. Jednak trochę pracy przy tym jest.

[cassiopei]

@ComboBreaker: Myśle, że spoko

[ComboBreaker]

@cassiopei: Dzięki za zabranie głosu!

[AltCtrlSpace]

@ComboBreaker 5zl maks

[pilot1123]

@ComboBreaker jesteś w stanie produkować to szybko i sprawnie? Bo wygląd to jedno, smak drugie, ale nie zostaniesz kucharzem jak nie pokroisz góry cebuli w minutę;)

[ComboBreaker]

@pilot1123: Pytam bo zastanawiam się nad inwestycją w piec, maszynę do wyrabiania i fermentator. Nie bede piekł zarobkowo chlebów pojedynczo w domowym piekarniku.

[ComboBreaker]

@pilot1123: A cebulę kroję w 30 sekund ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[pilot1123]

@ComboBreaker wyglądają zacnie.

[ComboBreaker]

@AltCtrlSpace: Dziękuję za zabranie głosu.

[AdiBdg]

@ComboBreaker: tak z ciekawości zapytam czy chcesz to robić w Polsce czy gdzieś za granicą mieszkasz?

[ComboBreaker]

@AdiBdg: Polska. Powiat płocki.

[l__p]

@ComboBreaker: ogarnij co jeszcze poza sprzętem potrzebujesz by taki chlebek w miarę legalnie sprzedawać ( ͡° ͜ʖ ͡°) w Niemczech nie jest to takie łatwe ( ͡° ʖ̯ ͡°) Nie dość ze trzeba mieć dyplom piekarza lub takowego zatrudnić (oczywiście za odpowiednia stawkę), to jeszcze pomieszczenia gdzie sie chleb wyrabia musza spełnić standardy z Sanepidu - inaczej kara ¯\(ツ)/¯

[merho]

@ComboBreaker: ładne masz pieczywo, jak nie masz w okolicy konkurencji to otwieraj, z komercyjnym pieczywem wygrasz.

[AdiBdg]

@ComboBreaker: pytam bo czytałem na grupce ze pozwolenie z sanepidu to loteria, w każdym razie powodzenia i jesli możesz to daj znać co z tego wyszło

[Tryggvason]

@ComboBreaker: chlebki jak najbardziej na plus, ale tak jak tu kolega wspomniał biurokracja, sanepidy itp to druga sprawa. Nie chce studzić twojego entuzjazmu, ale to jednak mało opłacalny interes.. no chyba, ze kasiora nie gra tu głównej roli to luz ( ͡° ͜ʖ ͡°)