@Bodhistawa: W polskim nie widziałem.
Celuję w nie już od dawna, tylko są pierońsko drogie albo średnie jakościowo, tak mi się wydaje.
Nikt z #bojowkapiekarska nie przyznawał się do takiej.

@Bodhistawa: zapomniałem powiedzieć, ja je obserwuję na Bakery Bits.

@tptak: mam dostęp do dużej ilości bardzo dobrego jakościowo ziarna, kuzyn sam sieje, wujek kosi. Wrzucam to do termomixa i miele bardzo drobno.

@tptak: Chleb z pieczonymi ziemniakami - brzmi to jak idealny dodatek to domowej zupy ogórkowej z pierwszorzędnych weków mojego teścia. Mniam!

@Kurisutofa mój żytni z cebulką już ostudzony, chleb to życie ( ͡º ͜ʖ͡º)

@Fevx moja również :)

@NieMaZeBoli Elegancki. :-)

@sportpomnikow: ja chleba nie kupuję bo mąką mi się odbija

@tptak: wygląda jak pępek

@tptak super.. Dawaj przepis

@geuze: @tptak: zrobiłem dzisiaj ten chleb według powyższego przepisu, ale troszkę go zmodyfikowałem, mianowicie rzeczywiście nie dodałem Guinnessa a portera (akurat z Żywca, ale marka jest raczej bez znaczenia, irlandzkiego nie mogłem znaleźć w lokalnych sklepach, dalej mi się nie chciało jechać). No i zamiast pszennej pełnoziarnistej mąki wykorzystałem lekką żytnią (bo mi jeszcze zostało), no i robiłem w maszynie do pieczenia chleba. Jest więc trochę ciemniejszy niżPokaż całość

@wiluxpl: tłuszcz posmarowany tłuszczem. Żyły mi sie zatykają jak o tum pomyśle

@KrowkaAtomowka: wyraźnie dłuższe dojrzewanie rozwija różne nuty smakowe ponoć. Ale ja ogólnie raczej średnio lubię pieczywo drożdżowe, jeśli chodzi o smak, więc więcej nie powiem niestety.

Cacy chlebek. Ja bym sobie życzył lepszych zdjęć, takich bardziej reklamowych.

@Fevx: też robiłem na ciemnym piwie, w zeszłym tygodniu. Jeszcze wystarczy do środy chyba.

@tptak: a nie, przecież nie mam piekarnika (╯°□°）╯︵ ┻━┻

@tptak: knowthatfeel bruda(づ•﹏•)づ

@tptak: Daj pączka

@Fevx: wyglada jak kamień

@tptak: też piekę od dwóch lat

@passata: No nie jest dostępna niestety, mam tylko dwanaście i będę używał aż się przedziurawią. Nowe mają ten sam rozmiar, ale nie jestem do nich w ogóle przekonany. Jakby jeszcze gdzie znalazł to bym kupił drugie dwanaście.

@sex_on_the_beach: jaki przepis? #bojowkapiekarska