Zrobiłem miesiąc temu Jalapeno marynowane w occie, dziś otworzyłem słoiczek żeby sprawdzić smak i strukturę, no i jestem mega zawiedziony. O ile sam smak jest super, ostre, lekko słodkie, o tyle skórka jest tak TWARDA że raczej nie nadaje się do kanapek. Czyli do tego do czego pierwotnie miały służyć. Powinienem je gotować przed włożeniem do słoików? I tak marynowałem z 20minut...A może były przerośnięte?? ( ͡
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Pierwszy rok papryk za mną.
Zrobiłem miesiąc temu Jalapeno marynowane w occie, dziś otworzyłem słoiczek żeby sprawdzić smak i strukturę, no i jestem mega zawiedziony. O ile sam smak jest super, ostre, lekko słodkie, o tyle skórka jest tak TWARDA że raczej nie nadaje się do kanapek. Czyli do tego do czego pierwotnie miały służyć. Powinienem je gotować przed włożeniem do słoików? I tak marynowałem z 20minut...A może były przerośnięte?? ( ͡
Zrobiłem miesiąc temu Jalapeno marynowane w occie, dziś otworzyłem słoiczek żeby sprawdzić smak i strukturę, no i jestem mega zawiedziony. O ile sam smak jest super, ostre, lekko słodkie, o tyle skórka jest tak TWARDA że raczej nie nadaje się do kanapek. Czyli do tego do czego pierwotnie miały służyć. Powinienem je gotować przed włożeniem do słoików? I tak marynowałem z 20minut...A może były przerośnięte?? ( ͡
źródło: comment_16324755578dwviyqHokrJzVvJzLNwuk.jpg
Pobierz@Grzegorzpe: Wpis marynowane jalapeno na stonerchef.pl bo z jakiegoś powodu nie mogę linka skopiować. Ale popełniłeś taki błąd jak mówiłem.
@Grzegorzpe: Możesz w sumie spróbować zapasteryzować jeszcze raz tak dłużej, może się trochę dogrzeją. No nie wiem innej opcji nie widzę.
- 3
Pierwsza hodowla papryczek, a zbiór Habanero już całkiem udany( ͡° ͜ʖ ͡°)
Btw. ktoś hoduje może Caroline Reaper? Moja od miesiąca jest żółto/pomarańczowa i za nic nie chce się wybarwić na czerwono :c
#chillihead #chilli #papryczki
Btw. ktoś hoduje może Caroline Reaper? Moja od miesiąca jest żółto/pomarańczowa i za nic nie chce się wybarwić na czerwono :c
#chillihead #chilli #papryczki
źródło: comment_1632230499Th7qucDFy7Bta2bcqWTnJf.jpg
PobierzPowoli kończy się moja tegoroczna przygoda z hodowaniem papryczek. Drugie podejście w życiu, o wiele bardziej udane niż te pierwsze. Kilka rzeczy do poprawy jest, w przyszłym roku będę je wcielał w życie :D. Kto wie, może zrobię jakiegoś growloga.
6 krzaczków Piri-piri Bird's Eye, około połowa papryk jest już czerwona:
#chillihead #chilli #domowauprawa #papryczki
6 krzaczków Piri-piri Bird's Eye, około połowa papryk jest już czerwona:
#chillihead #chilli #domowauprawa #papryczki
źródło: comment_1632039163eKvrPYTv2hewI4mhyHL1Tr.jpg
Pobierz- 4
Komentarz usunięty przez moderatora
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 500
Witam ponownie, chwilę mnie nie było z racji iż dorobiłem się mojego następcy a pieluchy same się nie zmienią (。◕‿‿◕。), ale wracam z podwojoną siłą, zachęcony zeszłorocznymi efektami moich 'wypieków' mam dla was kolejne już #rozdajo Wasze opinie dotyczące moich sosów napędziły mnie mocno do jeszcze większej koncentracji w produkcji #ostresosy W tym sezonie stawiam na smaki, które wywołały największe 'emocje',
źródło: comment_1631383983Edw5WBrboHGA1nD7ZRuv4M.jpg
Pobierz- 5
@Ibanez_: po HOT PEACHES nie, ale po SMOKEY już możesz łzę uronić :)
@el3m ja jedynie napisze, że w zeszłym roku próbowałem sosów tego Pana i o ja cię pierdziele! To było dobre! To miało MOC!
Generalnie siła tych sosów była tak wielka, że jak stały w słoikach w lodówce to lody śmietankowe algidy z zamrażarki nabierały ostrości!
Jeśli ktoś myśli, że lubi ostre sosy to polecam z całego serca zweryfikować swoje preferencje zamawiając co nieco od tegoż producenta ognistego.
Post lajkuje ale w losowaniu nie
Generalnie siła tych sosów była tak wielka, że jak stały w słoikach w lodówce to lody śmietankowe algidy z zamrażarki nabierały ostrości!
Jeśli ktoś myśli, że lubi ostre sosy to polecam z całego serca zweryfikować swoje preferencje zamawiając co nieco od tegoż producenta ognistego.
Post lajkuje ale w losowaniu nie
Potężne zbiory papryki. Idą do słoika do marynowania.
#ogrodnictwo #chilli #papryczki #papryka #przetwory
#ogrodnictwo #chilli #papryczki #papryka #przetwory
źródło: comment_1631266581PFP8508F8Ci3YCEhr88Vjt.jpg
Pobierz@Therion95: Jakie wielkie, daj dyskietke dla skali bo karta za mala i slabo oddaje
Witam, chciałem posadzić sobie na parapecie papryczki jalapeno, jestem w temacie dość blady. Mam takie pytanko. Czy po zbiorach papryczek krzaki są całkiem do ścięcia czy ścina się łodygę przy ziemi i wyrośnie nowy krzaczek z papryczkami ( ͡º ͜ʖ͡º)
#papryczki #chilli #jalapeno #ogrodnictwo #uprawapapryczek #uprawiajzwykopem #uprawa
#papryczki #chilli #jalapeno #ogrodnictwo #uprawapapryczek #uprawiajzwykopem #uprawa
konto usunięte via Android
- 0
Czy hodowla #papryczki w #growbox potrzebuje dzielenia roslin na okres zimowy/letni? Czy przez caly czas (np 16 godzin przy wlaczonym swietle) utrzymujemy taka sama temperature i te same papryczki kilka lat beda nam dawac owoce? #chillihead #chilli #ostrezarcie
- 0
@BROKOLINI92: Ale jak to dzielenia? Możesz jedynie dostosowywać okresy świecenia i temperaturę do danego okresu wegetacji typu: kwitnienie, rozwój owoców i wybarwianie. Jeżeli będziesz pilnował wszystkiego to spokojnie jeden krzak może kilka lat dawać owoce. Okres życia zależy od gatunku. Zdecydowanie długookresowo lepiej sprawują się chinense niż annuum.
@BROKOLINI92: chili to gatunki z klimatu tropikalnego, więc co do zasady nie potrzebują zimowania - kwestia tylko, że problematyczne ekonomicznie może być dostarczenie odpowiedniej ilości światła z lampy do wyrośniętego krzaka, bo tego potrzebują sporo do kwitnienia i owocowania. Ilość godzin i ich zróżnicowanie chyba nie ma aż takiego znaczenia jak przy marihuanie, a liczy się przede wszystkim daily light integral.
Co myślicie o takim zestawie
https://allegro.pl/oferta/zestaw-growbox-lampa-mars-hydro-led-ts1000-150w-11024994928
Do hodowli papryczek będzie spoko?
Jak z podlewaniem takiego urządzenia? Codziennie trzeba zraszać ręcznie, czy jest jakiś automat do tego?
#growbox #chillihead #chilli
https://allegro.pl/oferta/zestaw-growbox-lampa-mars-hydro-led-ts1000-150w-11024994928
Do hodowli papryczek będzie spoko?
Jak z podlewaniem takiego urządzenia? Codziennie trzeba zraszać ręcznie, czy jest jakiś automat do tego?
#growbox #chillihead #chilli
- 0
@smacznyy: głupie pytanie, ale czy ten wentylator, który rozumiem, że fizycznie zasysa powietrze z zewnątrz i wtłacza je do growboxa musi być wystawiony na świeże powietrze? Pytam, bo całość będzie zamontowana w piwnicy. Pytanie, czy growbox nie jest za niski dla papryczek? Fizycznie potrafią one być wyższe, niż wysokość growboxa.
@BROKOLINI92: Nie musi
- 1
Czy jest ktoś w stanie powiedzieć mi co tu rośnie, pomieszałem sobie etykiety przy ostatnim przesadzaniu i się pogubiłem. I pytanie czy któreś z nich już są do zerwania? Wysadzone w marcu były: Jalapeno Mucho Nacho, Habanero Long, Habanero Orange Devil, Elephant, Cayenne.
1,2,3) Nie mam pojęcia co to i kiedy zrywać, w jakiej kolejności zmienia kolory?
4) To na pewno Elephant, zostawić dopóki nie zrobi się czerwony?
5,6) Czy to Cayenne? Jeśli tak to
1,2,3) Nie mam pojęcia co to i kiedy zrywać, w jakiej kolejności zmienia kolory?
4) To na pewno Elephant, zostawić dopóki nie zrobi się czerwony?
5,6) Czy to Cayenne? Jeśli tak to
źródło: comment_1628834797S75q7zCNvqZTwICr9vaBjF.jpg
Pobierz- 0
źródło: comment_1628429714Vi81dejnMdxRkzhHsvl1QY.jpg
PobierzDziki Bill
- Najlepsze 10.5% (2)
- Mogą być... 26.3% (5)
- Najgorsze 63.2% (12)
kurła
mszyce zaatakowały mi #chilli - spryskałam karate i nic, śmieją się ze mnie. większość chodzi sobie jak gdyby nigdy nic - to działa po jakimś czasie dopiero? rośliny już suche a mszyce jak były tak są
#chillihead #rolnictwo
mszyce zaatakowały mi #chilli - spryskałam karate i nic, śmieją się ze mnie. większość chodzi sobie jak gdyby nigdy nic - to działa po jakimś czasie dopiero? rośliny już suche a mszyce jak były tak są
#chillihead #rolnictwo
@RozowaZielonka: mospilan kup, działa jak należy
- 0
@RozowaZielonka: mospilan i polysect sa skuteczne, wypróbowane
Czy to juz pora zeby Ebrac jalapeno czy poczekac az sie wybarwi ? #chillihead #chilli
źródło: comment_1627914338FzBsfZwiRU6j6FMdgBA63e.jpg
Pobierz- 0
@Niewiemja: pierwszy raz sadzilem to nie wiem za bardzo :p
@borysEK4: Ale jak nie wiesz? Zwyczajnie spróbuj, jak Ci smakuje i jest ostre to zbieraj, jak nie smakuje i nieostre to nie zbieraj :D Niektórym smakuje bardziej niewybarwione, niektórym wybarwione, nikt Ci nie powie czy Ci smakuje czy nie :D
#papryczki #chillihead #chilli Mirki przychodzę z małym #chwalesie i #kiciochpyta, wszędzie gdzie nie znajdę to Jalapeno są podłużne, a moje są jakieś ułomne, krótkie, pękate... Czy to taka odmiana czy przez to że rok temu zmarzły i musiałem zerwać wcześniej niż planowałem (folie zerwał wiatr) to jakość nasion wpłynęła na plony w tym roku?
źródło: comment_16279091408BAWQ51frNRxzdkZi7ngM1.jpg
Pobierz- 1
@Grzegorzpe: thai czili
- 1
@Leon44: To 3 zdjęcie, to akurat też są Jalapeno :D Wszystkie Jalapeno mam takie okrągłe, tylko te zaczęły sie już wybarwiać, więc chyba czas na żniwa :D
- 0
Nie chodzi o ostrość, tylko który jest najsmaczniejszy? Jem dużo wołowiny, robię azjatyckie zupy.
#chilli #chillihead #jedzenie #kuchnia
#chilli #chillihead #jedzenie #kuchnia
źródło: comment_1627321133QialD3w2TXU0ZWbCdhaCZ0.jpg
PobierzKtóry sos najlepszy?
- Ghost pepper 22.2% (8)
- Habanero 36.1% (13)
- Carolina Reaper 41.7% (15)
- 1
@Kalifat: Red hot chilipepers.
#chilli #chillizgobim #chillihead jakas kutasina zjada mi liscie w papryce. Na lisciach nie znalazlem niczego niepokojacego, papryka jest w doniczce. Mam kilka donic i tylko ta jest tak zaatakowana.
Co to moze byc i jak sie tego pozbyc? Cos w ziemi siedzi i pod oslona nocy sobie zajada?
Spotkaliscie sie z takim szkodnikiem?
Co to moze byc i jak sie tego pozbyc? Cos w ziemi siedzi i pod oslona nocy sobie zajada?
Spotkaliscie sie z takim szkodnikiem?
źródło: comment_1627051542SsQitl51w6E5N064zaH7Eg.jpg
Pobierz- 2
@szuwarek-mini: Teraz jest na nie czas, sprawdzaj często





















Sosy i papryczki z rozdajo dotarły do mnie dzisiaj, wieczorem będę testował ( ͡° ͜ʖ ͡°) Dzięki mireczku ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chilli #chillizercy #chillihead #ostrezarcie #ostresosy #gotowanie #kulinaria #chili #chilijem #chillicontent #sos #sosostry #papryka
źródło: comment_1632489715trcJBR6dbjnFESvn9KHuuT.jpg
Pobierz