Zrobiłem zbiór...
Ledwo żyję :D Myślę, że ze 30 kg spokojnie udało się zebrać ;)

Zaraz zaczynam myć, przebierać, sortować i pakować w zestawy degustacyjne. A reszta do oczyszczenia i albo do zamrażarki (na sosy), albo na suszarkę (suszki).

Myślę, że na roślinach zostało mi jeszcze kolejne 30 kg papryk, które teraz są jeszcze zielone. Mam nadzieję, że prognozy się sprawdzą i jeszcze nadchodzący tydzień przetrzyma bez przymrozków.Pokaż całość

Z racji zbiorów #chilizgobim robię #rozdajo takiego zestawu degustacyjnego jak na załączonym zdjęciu ;)

Każda papryczka innej odmiany - oczywiście przed wysyłka zostaną podpisane, więc będzie szansa zapoznać się z różnymi smakami i poziomami ostrości od tych łagodnych aż do tych palących w tyłek.

Wysyłka na mój koszt ;)

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #Pokaż całość

MENU DEGUSTACYJNE GOBIEGO.

Nawiązując do poprzednich wpisów o zbiorach.

Jeżeli ktoś ma ochotę popróbować różnych rodzajów papryczek, zaczynając od tych dość łagodnych, kończąc na urywających tyłek, to zaczynam zbierać zamówienia na coś co nazwałem menu degustacyjne.

JestPokaż całość

Kolorowa ręka.

Aji Jobito
Aribibi Gusano
Guadelupe Black
Habanero ResPokaż całość

Hej. Są tu Mireczki zainteresowane świeżymi papryczkami, sosami czy suszonkami?

Bo właśnie idę robić zbiór, więc wieczorem będzie można już zamawiać. Osoby, które już pisały też mogą się jeszcze przypomnieć.

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #gotowaniePokaż całość

W trakcie zbiorów część osób, zwłaszcza przy pierwszym sezonie, zastanawia się co może zrobić ze swoich papryk.
Jednym z rozwiązań jest przedstawiony na filmie chili oil, czyli suszony miał paprykowy z dodatkami (czosnek, cebula) zalany olejem. Później można go na wiele sposobów używać podczas gotowania.

W ogóle polecam kanał tego Pana. Ma ciekawe filmy w temacie papryki i domowego ogrodu. ;)

#chilizgobimPokaż całość

No to kolejna aktualizacja #chilizgobim - jeżeli chcecie być na bieżąco to zachęcam do obserwowania

Pamiętacie ten busz w foli z ostrymi odmianami z ostatnich zdjęć?
No to czas stać się Edwardem Nożycorękim i zrobić z nim porządek.

Głównie chodzi o ucięcie stożków wzrostu, pustych odgałęzień i nadmiarowych liści celem wpuszczenia słońca do środka i przyśpieszenie dojrzewania owoców. Ogólnie kilka godzin roboty za mną, taczka wyciętej zieleniny, a nadal jestem przedPokaż całość

Gdyby ktoś się zastanawiał co ma jeść/uprawiać :)

#chilizgobim

#habanero #chilihead #chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #kuchnia #gotowanie

A Thunder Mt. Longhorn to wygląda tak kozacko, że aż zasługuje na osobny wpis.

Diabelsko urocze, co nie?

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby

Ej, bo coś ostatnio nikt się swoimi uprawami nie chwali i cisza na tagach.
To ja wrzucę. Tak wyglądał mój busz przed tygodniem ;D

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby

Kolejne rozdajo udane ;) Do Mirków trafiło około 16 roślin. Jeszcze trochę zostało, więc będzie jeszcze jedna tura ;) Więc jak ktoś dziś nie mógł odebrać to może za kolejnym razem będzie lepiej ;)

#chilizgobim

W załączeniu skala ostrości według odmian - może się przydać ;D

Dla wszystkich obserwujących #chilizgobim chciałbym powiedzieć, że dzisiejsze warszawskie rozdajo papryczek powiodło się bardzo dobrze ;)

W ciągu jednej godziny udało się rozdać ponad 20 sztuk roślin ;) Odwiedziło mnie łącznie 7 Mirków chętnych na adopcje ;)

Jak ktoś dziś nie zdążył lub nie mógł to kolejna tura od wtorku ;)

A takie mam pomidory :) Ładne, nie? ;D

#pomidor #pomidory #warzywa #ogrod #ogrodnictwo #hobby #zycienawsi #chilizgobim #uprawiajzwykopem #domowyogrod

Miałem skrobnąć kilka zdań o ostatniej wizycie na wsi. Jak zawsze zachęcam do obserwowania tagu #chilizgobim

Wszystko idzie całkiem ładnie. Niestety przez zimne lipcowe noce owoce jeszcze się nie wybarwiają, ale za to jest ich całkiem sporo. W sumie to tak sporo, że rośliny trzeba podwiązywać do kijków, bo inaczej kładą się na ziemię pod ciężarem owoców :)

W tym roku dobrze trafiłem z azotem i dzięki temu rośliny bardzoPokaż całość

Żeby nie było, że robię #rozdajo tylko dla Warszawy to tym razem będzie dla wszystkich ;)

Znowu 24 godzinne rozdajo #chilizgobim z losowaniem jutro wieczorem. Do wygrania słoiczek 225 ml ostrego sosu mojej produkcji ;) Smak do wyboru spośród:

1. sos z chili kwaszonego na podstawie przepisu Kwasiora: https://www.youtube.com/watch?v=c4tZE7MdQI0

2.Pokaż całość

Szybkie 24 godzinne #rozdajo #chilizgobim ale tym razem tylko dla #warszawa ;)

Z okazji pierwszych tegorocznych zbiorów rozdaję nic innego jak owocujący krzaczek chili ;) Odmiana do wyboru od tych prawie, że tylko słodkich, do takich przepalających wnętrzności na wylot ;) Krzaczek wysokości około 90 cm w 3 litrowej doniczce ;)

Tylko warszawa, ponieważ w grę wchodzi tylko odbiór osobisty u mnie na Służewiu ;)

ZostałoPokaż całość

Takie małe #chilizgobim

Tak wygląda tunel na dzień dzisiejszy ;)

Ładnie porosły, wyszło, że trochę za gęsto posadziłem ;)

#chilihead #chili #ogrod #ogrodnictwo