TL;DR: ostatnie #rozdajo nasion ostrej chili w tym roku i jednocześnie ostatni gwizdek, żeby zrobić wysiew, jeżeli chce się mieć zbiory w tym roku.

Jak tam paprykowe świry wasze uprawy? Pierwsze liścienie już na wierzchu? :D Łodyga zmalała-urosła? XD Bo coś mało wpisów pod tagami...

Ja w tym roku późno zacząłem (kierując się logiką, że jeszcze za duże urosną i co ja potem zrobię z całą tą papryka :P) i jestem
gobi12 - TL;DR: ostatnie #rozdajo nasion ostrej chili w tym roku i jednocześnie ostat...

źródło: comment_qvrm8OTmZErVtCorme21UiDbgu1hTkXa.jpg

Pobierz
  • 71
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej ;)

#chilizgobim Tak jak pisałem tutaj jest 7 krzaczków papryczek do rozdania w #warszawa

Papryczki były ratowane, bo miały problemy z zimowaniem, a potem inwazją mszyc. Mszyce już zostały przeleczone, więc chciałbym je puścić w świat, bo miejsce na parapetach pilnie potrzebne. Rośliny są po przejściach i w tym momencie jak widać na załączonym zdjęciu prezentują się raczej marnie :/ ale jestem praktycznie pewny, że już zimę
gobi12 - Hej ;) 

#chilizgobim Tak jak pisałem tutaj jest 7 krzaczków papryczek do ...

źródło: comment_AnqqWeKvh82vsmP161V9nmxE6hdDGr29.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Z moich nasionek, które dostałem od Ciebie wyrosły już całkiem spore roślinki, jeszcze dwa, trzy dni i pierwsze z nich wyrosną ze szklarenki. Niestety nie wykiełkowały zakupione nasiona z lat ubiegłych oraz z moich zbiorów, jednak z każdym rokiem pogarsza się "kiełkowalność" . Mam więc trzy odmiany, które mi wysłałeś, chętnie bym jeszcze jakieś przytulił ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Jadłem dziś taką dżemo/galaretkę z tartych jabłek z cynamonem i do głowy przyszedł mi pomysł na zrobienie ostrej wersji ;D Mam zamrożone ze 2 kg aribibi gusano i habanero hot lemon - kolor się zgadza ;D Coś czuję, że w weekend będzie gotowane. To byłoby dosłownie Hot Apple... :D

#chilizgobim #goomowesosy #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #chili #papryka #papryczki #chilihead
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A tutaj jeszcze zaległe foto z pierwszego etapu robienia chipotle ;)

Pokrojone papryczki są przez kilka godzin wędzone zimnym dymem z drzewa dębowego lub bukowego.

Następnym krokiem jest suszenie papryczek, aż do pełnego pozbycia się z nich wody. Na koniec całość można zemleć na drobny proszek. Efekt końcowy wyróżnia się mega ostrym smakiem i pięknym "kiełbasianym" zapachem.

Meksykanie
gobi12 - A tutaj jeszcze zaległe foto z pierwszego etapu robienia chipotle ;) 

Pok...

źródło: comment_ka13N8wAIzZoMeRucZ5UWmCDwto9v5uf.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Spoko, tylko na chwile obecną to niestety jest pora wysiewu. Nikt nigdzie nie dostanie dobrych i świeżych papryczek a sprowadzane do marketów nie mają startu do tych sezonowych, uprawianych u nas w kraju.
  • Odpowiedz
Hej ;) Zaktualizowałem listę dostępnych nasion. Skończył się zapas Guadelupe Black i Arrowhead. Prawie na ukończeniu jest też zapas Thunder Mt. Longhorn i Jay`s Peach Ghoast Sc., więc jeżeli ktoś chce się jeszcze na nie załapać to lepiej, żeby się pośpieszył ;)

#chilizgobim
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 3
Dla zainteresowanych powiem, że chipotle (proszek) jest dostępny. Dwa rodzaje mniej i mocniej wędzone. Wyszło sporo ostrzejsze w porównaniu do zeszłorocznego. Ilość mocno limitowana. Jak coś to PW. :-)

#chilizgobim
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 12
Pół nocy dziś nasiona do dilerek pakowałem. Bez rękawiczek :-P Teraz mi ręce żywym ogniem płoną. Z pozytywnych newsów to nadałem właśnie wszystkie listy z nasionkami zamowionymi do środy. Zostały do nadania paczkomaty i paczka w Ruchu, ale to po pracy. :-) Zamówienia z wczoraj pójdą po weekendzie.

Ogólnie mam problem z przesylkami nadanymi 2 stycznia. I nie wiem czy ja tak po sylwestrze zabalowalem, że coś z nimi schrzanilem czy na
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 8
Byłem dwa dni na delegacji i moja skrzynka pęka w szwach od pytań o uprawę papryczek :-) Mega fajnie, że jest takie zainteresowanie. Jak tylko wrócę do siebie wieczorem zaczynam odpisywać :-) Proszę o cierpliwość, bo przytloczyla mnie liczba wiadomości. :-D

#chilizgobim
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dobra sezon 2018 się zaczyna, trzeba brać się za siew, to standardowo jak co roku #rozdajo zestaw nasion 5 odmian chili (każdej po 10 nasion). Do wyboru spośród 45 odmian jakie mam zachomikowane.

Wylosowanemu szczęśliwcowi daje to możliwość wyhodowania do jesieni kilku koszyków jak np. ten ze zdjęcia z Dorset Naga. Wystarczy, żeby zrobić piekło dla mieszkańców jakiegoś małego osiedla XD

Jak zwykle zachęcam do obserwowania tagu #chilizgobim
gobi12 - Dobra sezon 2018 się zaczyna, trzeba brać się za siew, to standardowo jak co...

źródło: comment_hn7QWMpWNi2R1lHzBMZOUeklA7RscdJa.jpg

Pobierz
  • 68
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

I jak co roku ten sam problem. Co wybrać do uprawiania w przyszłym sezonie...
Tyle fajnych odmian a taka mało miejsca i czasu...

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #kuchnia #ostresosy #papryka #
gobi12 - I jak co roku ten sam problem. Co wybrać do uprawiania w przyszłym sezonie.....

źródło: comment_l8hbaHuBXeXK1GQtFDVlIBf98v6ljq8O.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: hehe no przy kilku to myślę, że nie było by problemu. W zeszłym roku miałem 10 i jakoś sobie radziłem z obrywaniem, ale teraz planuję 100 () I miejsca zbraknie i rąk do obrywania. Może problem tkwi w świetle 6500k. Może to jakoś na kwitnienie wpływa, małe na 20 cm a już po 10-20 kwiatów. Nie wiem jak to rozwiązać... Dzięki za
  • Odpowiedz
Hej.

Wszystkich zainteresowanych, którzy się dopytywali kiedy będą dostępne nasiona zachęcam do napisania PW - bo nasiona już są ;)

45 odmian o różnej ostrości, tym razem lista ma także odnośniki do realnych zdjęć owoców danej odmiany.

Akurat
gobi12 - Hej. 

Wszystkich zainteresowanych, którzy się dopytywali kiedy będą dostę...

źródło: comment_GkIVQQdhLEwTbYUtaoo1zvEwk5sSHfat.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pssst... Pssst... Są nasiona...Pisać priv ;)

Dziś tylko na #chilizgobim jutro na innych tagach.

Jest Longhorn, ale nie ma zbyt wiele nasion tej odmiany, więc kto pierwszy ten lepszy.
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak ktoś jeszcze chce się załapać na zestaw degustacyjny albo inne świeże owoce z #chilizgobim to zostały ostatnie dni, bo we wtorek reszta papryk zostanie przerobiona na sosy ;) Więc zgłoszenia mniej więcej do końca weekendu, dla #warszawa z racji odbioru osobistego trochę dłużej.

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie
gobi12 - Jak ktoś jeszcze chce się załapać na zestaw degustacyjny albo inne świeże ow...

źródło: comment_V473FHiayE7keOHKl3WsmPuyZlz5gt6s.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

No i na zakończenie sezonu #chilizgobim bardzo krótki wpis podsumowujący. :)

Najważniejszą wiadomością jest to, że udało się zebrać wszystko przed przymrozkiem :) Co prawda cześć owoców jest jeszcze zielona, ale nie powinno to być problemem - dojrzeją sobie pod ciepłym kocem w domu.

Z okazji zbioru było rozdajo zestawu degustacyjnego, które wygrał Mirek @Rulon13, a paczka już do niego
gobi12 - No i na zakończenie sezonu #chilizgobim bardzo krótki wpis podsumowujący. :)...

źródło: comment_Id5Bp6c79DD0cREPNwuW4U2ha3k1yRtK.jpg

Pobierz
  • 98
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

tl;dr Z okazji ostatniego w tym roku zbioru #chilizgobim #rozdajo zestawu degustacyjnego (około 20 różnych odmian papryczek).

Jako, że meteorolodzy zapowiedzieli przymrozki w następnym tygodniu, należało zakończyć uprawę na ten sezon. W związku z tym pojechałem na wieś i zrobiłem ostatni zbiór. Zbiór dość obfity, bo większość krzaczków wyglądała tak jak na załączonym zdjęciu. Udało się zebrać sporo różnych papryk. Jako, że przy ostatnim zbiorze było rozdajo, które
gobi12 - tl;dr Z okazji ostatniego w tym roku zbioru #chilizgobim #rozdajo zestawu de...

źródło: comment_RrB9vapwaB77pDe9hOehUfk3I9MCyaAF.jpg

Pobierz
  • 44
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A tak to jest zostawić bratu #chilizgobim paprykę do suszenia ;D

Powiązał w zajebiste łańcuchy po czym stweirdził, że to bez sensu czekać aż uschnie, więc rozwiesił ją na wieszaku na ubrania z ikei i obok ustawił grzejnik elektryczny z nawiewem. Po czym odpalił grzejnik i sobie poszedł :D W pomieszczeniu temperatura over 60 stopni, aż ściany ciepłe. Papryki wysuszone w mgnieniu oka ;D

#chilihead #papryczki
gobi12 - A tak to jest zostawić bratu #chilizgobim paprykę do suszenia ;D 

Powiąza...

źródło: comment_WdnXLQLXbYZq2HH3uHah3wxGMkP14MMR.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Sporo zestawów degustacyjnych już dotarło do odbiorców ;)
W związku z tym małe ogłoszenie ;) Dzisiejsza inwentaryzacja stanu lodówek wykazała, że zostało jeszcze 5 (słownie pięć) nie zamówionych zestawów ;)
Jeżeli ktoś jest chętny na nabycie to zapraszam na PW ;)
Na razie tylko #chilizgobim ;)
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Odnośnie zestawów degustacyjnych #chilizgobim to tak jak mówiłem oceniam, że dla wszystkich dotychczasowych chętnych wystarczy.

Zbiór wyszedł całkiem duży przez co strasznie długo zajęło mi sortowanie, przebieranie, mycie itd. zebranych owoców. Na tyle dużo, że raczej dziś nie zdążę tego popakować w paczki. Także odnośnie wysyłek będę odzywać się na priv na początku tygodnia jak już paczki będą gotowe do wysyłki.

Poniżej foty jak wygląda dzisiejszy urobek (nie cały, części
gobi12 - Odnośnie zestawów degustacyjnych #chilizgobim to tak jak mówiłem oceniam, że...

źródło: comment_NGOa4W6k9bjfodRddh138j3e5T8g55x2.jpg

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach