Zestaw grillowy już gotowy na wieczorne barbekju.

#chilizgobim

#chilihead #chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #goomowesosy #ostresosy #grill #gotowanie #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem

W sumie to skoro już się napisałem odpowiadając @siej: i @Rewox: to stwierdziłem, że wrzucę też na tag #chilizgobim może ktoś skorzysta, bo papryczki cherry mogą już rzeczywiście dojrzewać, jeżeli ktoś wysiał wcześnie.

Papryczki cherry nadziewane serem feta marynowane w gorącym oleju.

1. Zrywam papryczki i je myję.
2. Wycinam gniazda nasienne i wyrzucam je. Staram się, żeby otwór był jak najmniejszy - bardzo blisko szypułki, alePokaż całość

Info dla dopytujących się ;p Udało się zrobić kolejną partię sosów, więc jak coś to PW.

#chilizgobim

Dziewczyny w trakcie przeglądu i strzyżenia.

#chilizgobim

#ogrodnictwo #domowyogrod #hobby #rosliny #chilihead #chili #papryka #papryczki

Ogródek już prawie gotowy do wiosennych siewów. W oddali duża folia na pomidory w tracie przygotowywania. Za tydzień można siać, a za dwa tygodnie sadzić. :)

Mój pomocnik taktycznie zamaskował się, żeby nikt go nie wykrył na zdjęciu.

#wiejskiezycie #ogrodnictwo #ogrod #wiosna #rosliny #chilizgobim #folia #pomidory #warzywa #hobby #pies #Pokaż całość

Pisałem wam, że wśród papryczek zamaskowała się jedna marchewka? Więc nie miałem racji! To była pietruszka.

#chilizgobim #chilihead #chili #papryka #papryczki #warzywa #domowyogrod #uprawa #rosliny

No i dwulatki gotowe do drogi! Dziś przyjeżdża po mnie ojciec zastępczy, zresztą Mirek, który zapewni im dobrą opieką :)

Z tego zdjęcia tylko trzylatka w kolorowej doniczce zostaje u mnie. Reszta musi ustąpić miejsca nowym sadzonkom. Pożegnanie o tyle smutne, bo na dwuletnich pojawiły się pierwsze całkiem ładnie już wykształcone, owoce - Cherry i Bishop`s Crown. Taki jest plus zimowania, że owoce są bardzo wcześnie. Już w końcówce maja można sięPokaż całość

I takie coś to ja rozumiem, takie coś to mi się podoba! :D

#chilizgobim #chili #chilihead #ostrezarcie

Ohui. Robię przegląd roślin, bo cały tydzień mocno zawalony miałem pracą i właśnie zauważyłem, że w jednej doniczce mi marchewka rośnie...

#chilizgobim

Jeżeli chodzi o to dlaczego na #chilizgobim ostatnio mniej wpisów z tego względu, że jestem tak zarzucony robotą, że ciężko znaleźć czas, żeby sadzonki obrobić, a co tu mówić o opisaniu tego jeszcze.

Z tego braku czasu wynikła jeszcze jedna sytuacja tj. to, że nie wysiałem wszystkiego co miałem zamiar. Miało być około 400 sadzonek, a jest około 250, więc raczej nie będzie takiego kolportażu sadzonek jak w zeszłym rokuPokaż całość

Jakby ktoś był zainteresowany to są sosiki. Rozpiska z pojemnościami też już gotowa. Ogólnie zostało już dość mało słoiczków, więc jak zwykle zasada kto pierwszy ten lepszy - na razie info tylko dla #chilizgobim

TL;DR: #rozdajo plusujesz i obserwujesz tag #chilizgobim to jutro możesz wejść w posiadanie 50 ml domowej roboty galaretki jabłkowej na ostro, a raczej na bardzo ostro - przepis poniżej.

Pisałem wcześniej o swoich nowych sosikach. Także wrzucam przepis na pierwszy z nich:

Galaretka jabłkowa na bardzo ostro

Składniki:Pokaż całość

Sroczka dzieciom kaszkę warzyła...
Z tym, że to nie była kaszka tylko szatański dżemor jabłkowy z dodatkiem (pół na pół objetościowo) Habanero Yucatan White, Aribibi Gusano i kilkoma Jay's Peach Ghoast Sc. :-D

#chilizgobim

Pojawiały się pytania jak mrożę swoje chili, żeby później móc je użyć zimą np. do sosów czy gotowania na bieżąco.

Więc wygląda to tak, że po zerwaniu solidnie myję owoce, a potem suszę do kompletnego wysuszenia.
Kolejnym krokiem jest usunięcie ogonków. Potem usuwam wszystkie niedoskonałości i przekrawam na pół, żeby sprawdzić czy w środku nie ma żadnych nadgniłych części. Gniazda nasienne z nasionami oczywiście zostają, żeby zachować jak najwięcej ostrości. Ostatecznie pakujePokaż całość

Pierwszy mój łobuz wystawił głowę - przedstawiam Pana Black Stingera.

#chilizgobim