Jakieś pomysły, co mogę zrobić z różnymi paprykami? Mam po jednym krzaczku różnych paprych. Zmieszać je i robić jakiś sos? Będzie to to dobre? Czy może lepiej wysuczyć na proszek i jako przyprawa?

#chilihead
#chili
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@krojcol: Suszarka do grzybów lub piekarnik. Piekarnik szybciej, ale dużo większe ryzyko, że przypalisz. Ważne, żebyś pociął nad ćwiartki lub ósemki, wtedy dużo szybciej idzie suszenie. Suszenie w całości to głównie "nad piecem kaflowym" robię.
  • Odpowiedz
Z tegorocznych ciekawostek paprykowych "Trinidad xD" będący Trinidad Perfumem pomutowanym prawdopodobnie z PDN xD i trzy rożne wersje Nagalah z domieszką prawdopodobnie Bubblegum ( ͡° ͜ʖ ͡°) Jest ciekawie, a pewnie będzie jeszcze lepiej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Jeśli ktoś jest ciekawy ich dalszych losów to polecam #domowasuszarnia i Insta

#ogrodnictwo #rosliny #warzywa #chilihead
Niewiemja - Z tegorocznych ciekawostek paprykowych "Trinidad xD" będący Trinidad Perf...

źródło: comment_1663434305svKIIr89zvapHUnodPsf1p.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zostało mi kilka kilogramów Cheyenne Long Red, około 50k SHU (jalapenio ma z 8k SHU) na sprzedaż (zerwane parę godzin temu).

Jakby ktoś chciał kupić, to za 40 zł/kg chętnie odsprzedam, bo więcej ich do słoików nie pakuje już xd.
Mam też dżalapinio, habanero, caroliny i parę jeszcze innych ostrych bydlaków jakby ktoś był zainteresowany.

#ogrodnictwo #rosliny #warzywa #chilihead #papryczki #sprzedam
fjiwoejflksadfweirunxwiurenyf - Zostało mi kilka kilogramów Cheyenne Long Red, około ...

źródło: comment_1663429872es6hBiX3Cc3Tc1RtIvuWNN.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mam do Was pytanie. Jaka temperatura w dzień/nocy będzie już niekorzystna dla papryczek? Mam na balkonie kilka donic z krzakami, które aktualnie owocują i zastanawiam się, czy nie trzeba ich zaraz wnieść do mieszkania, żeby dotrwały do momentu zbiorów.
#papryczki #chilihead #ogrodnictwo
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ciemnienie: Dojrzeją. U siebie ostatni zbiór robię w listopadzie i nie ma problemu z brakiem ostrości czy smaku. Problemem jest wilgoć i ew. pojawiające się grzyby.
  • Odpowiedz
Mireczki podpowiedzcie, znacie może jakieś odmiany ostrych papryczek które można zasadzić teraz i trzymać przez cały czas w mieszkaniu? Jest sens?
Dopiero teraz mam możliwość coś zasadzić, spoźniłem się na sezon :(
#chilihead #chilli #papryczki
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ma ktoś może sprawdzony przepis na marynowane jalapeno? Robiłem w zeszłym roku, wyszły dobre w smaku, ale są bardzo miękkie, a chciałbym by były chrupiące. W necie widzę sporo przepisów na takie chrupkie, ale w który nie wejdę, to są na przechowywane w lodówce, a nie jako weki.

pic rel

#chilihead #papryczki
foreign - Ma ktoś może sprawdzony przepis na marynowane jalapeno? Robiłem w zeszłym r...

źródło: comment_16630726689PsqHnWrUuNFKML5LgK3qi.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@foreign: zalewam wrzącą zalewą, otwierałem niedawno słoik z sierpnia 2021 i nic się z nimi nie działo. Zalewa 1:1 ocet z wodą, trochę cukru, liść laurowy, ziele angielskie, ciut soli, do papryczek w każdy słoik trochę cebuli i pół ząbka czosnku.
  • Odpowiedz
Wyjaśnijcie mi proszę żebym w końcu zrozumial. Czy na załączonym zdjęciu widać efekt panoszenia się przędziorka (mam nadzieję, że zdjęcie wystarczające)? Papryki trzymane w mieszkaniu a w dwóch pomieszczeniach mam takie liście na kilku krzakach. Do tej pory już dwa razy intensywnie opryskiwane (również od spodu liści) Ortusem i wydaje mi się że nie pomaga stąd moje pytanie, że to może coś innego. Ewentualni może jaki inny środek zastosować?
#papryczki
Moto_Moto - Wyjaśnijcie mi proszę żebym w końcu zrozumial. Czy na załączonym zdjęciu ...

źródło: comment_1662566014aNZusqXtPqNk1d0AMJ7qJg.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki i Mirabelki spod tagów #chili #chilihead i #papryczki 3 lata temu znalazłam tutaj zajebisty przepis na sos z papryczek ostrych. Ale oczywiście nie zapisałam sobie. W tym roku obrodziły bardzo i chciałam do niego wrócić, szukałam, szukałam ale niestety... Nie znalazlam. Pamiętam że był tam ananas z puszki, mango i oczywiście papryczki. Bez octu. Pomożecie? Podzielicie się swoimi sprawdzonymi przepisami na słodko ostre sosy?
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach