W ramach Bubblegum'owo-Anotocyjanowego SPAMU, kolejna selekcja do kontynuacji. Bardzo ciemne, niemal czarne krzaki. Owoce zaczynają od bardzo ciemnego fioletu, a kończą na pomarańczu z czerwono-fioletowymi nakrapianiami. W kształcie owoców dość spory rozrzut, ale kolory nie dają wyboru – trzeba sprawdzić kolejne pokolenie Zdjęcia nie oddają całej feerii barw, która odgrywa ten spektakl – jest pięknie

#chilishopec #chili #chilihead #papryczki #uprawapapryczek #ogrod
shopec - W ramach Bubblegum'owo-Anotocyjanowego SPAMU, kolejna selekcja do kontynuacj...

źródło: comment_1664273481ZxuSs2JIc7QXIq38JJV3o2.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy jest na sali ktoś? Błagam o pomoc. Mam kilka papryczek z balkonu - tych co dojrzały. I sobie chciałam je skroić do mrożenia. Przy okazji popróbować tych moich kundelków. Moja piękna, różowa dorset naga prawie pokonała mnie tylko swoim ogonkiem. Poszłam za ciosem i spróbowałam bodaj nagi joloki. Wybarwiła się trochę jak peach. Sprawiała wrażenie niewiniątka, ale wylała się po rozkrojeniu stężona kapsaicyna. Mimo to spróbowałam i czegoś takiego jeszcze nie
magnes125 - Czy jest na sali ktoś? Błagam o pomoc. Mam kilka papryczek z balkonu - ty...

źródło: comment_1664215022vS2y20MCtly8vcAngzvUls.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@magnes125: mix serka Philadelphia i cheddar. Papryczki wypatroszylem, potem blanszowałem 2minuty w wodzie, nadziałem serkami, spryskałem oliwą i do airfryera na jakieś 8minut. W piekarniku pewnie efekt podobny
  • Odpowiedz
Podczas porządków w swoich papryczkach, stwierdzam, że mam ich chore ilości. Z kilogram superhotów w zamrażalniku. Pełne słoiki suszonych, sporo pojemniczków z utartych na proszek. Za chwile kolejne żniwa.
Nie jestem w stanie zeżreć ich w tej ilości, bo zwyczajnie połowa papryki w garze wystarcza, żeby przeciętny człowiek nie był w stanie zjeść obiadu.
Macie jakieś sposoby i pomysły co z nimi robić?
Jak robię sosy to to samo, żeby sos dało
FELIX90 - Podczas porządków w swoich papryczkach, stwierdzam, że mam ich chore ilości...

źródło: comment_1664111450G4bgxQMf2cQ3wGeJHLXXTB.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@FELIX90 A tak serio to trochę jak z robieniem nalewek. Często okazuje się, że robienie nalewek i ich późniejsze picie to są dwa zupełnie różne hobby.
  • Odpowiedz
Tradycyjnie jak co roku z okazji pierwszego większego zbioru #chilizgobim organizuję małe #rozdajo
Rozlosowany zostanie 1 zestaw "degustacyjny" chili, składający się z około 35-40 papryczek każda innej odmiany. W zestawie będzie zawarta pełna skala ostrości: od tych najłagodniejszych po superhoty.

Z racji tego, że to mój pierwszy zbiór w tym sezonie to charakter zestawu jest nieco łagodniejszy (więcej odmian lekko i średnio ostrych niż superhotów, gdzie średnio to jest poziom
gobi12 - Tradycyjnie jak co roku z okazji pierwszego większego zbioru #chilizgobim or...

źródło: comment_1664108724pi6x5RUBjjy7JpMCDz69Gd.jpg

Pobierz
  • 106
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Był zbiór #chilizgobim to musi być od razu testowanie []

No, bo przecież wiadomo, że na nie wszystkie papryczki do zestawów polecą ( ͡º ͜ʖ͡º)

4 odmiany papryczek, każda o innym smaku i ostrości (Hungarian Hot Wax, Jalapeno Orange Spice, Aji Benito i skundlony Kitchen Pepper Peach) nadziewane serkiem śmietankowym i owinięte wędzonym boczkiem. 25 minut
gobi12 - Był zbiór #chilizgobim to musi być od razu testowanie └[⚆ᴥ⚆]┘

No, bo prze...

źródło: comment_16641076130IX6NOsPTyZzhgbavJK5nv.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@hermes600: Nie no, ja nie mam żadnej regularnej sprzedaży, uprawy czy coś jedynie dwa małe tunele :) W zeszłym roku myślę, że jakieś 85% zbioru było "dla mnie" (ale to licz mnie, moją rodzinę i moich znajomych), a około 15% nadwyżki odsprzedałem.
  • Odpowiedz
Właśnie kruszyłem suszoną naga jolokie. Wszystko elegancko, pochowałem w słoiczku, ładnie opisałem.
Pół godziny później jakoś spać mi się zachciało, potarłem oczy.
Papryki hoduję od wielu lat ale nigdy czegoś takiego nie przeżyłem a różne przygody już miałem. Do łazienki szedłem zgięty w pół, po omacku z ręką na ścianie, żeby płukać oczy. Ale koszmar.

#ostrezarcie #papryczki #chilihead
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Oto nasze drobne zbiory.
Uważam że jak na pierwszy rok upraw z wielkimi opóźnieniami to i tak nam bardzo dobrze wyszło.

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rosliny #botanika #rolnictwo #jedzenie
Parkinson - Oto nasze drobne zbiory.
Uważam że jak na pierwszy rok upraw z wielkimi ...

źródło: comment_16637485121GCRekraMJSfKuuegJA58z.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#chilihead #ostrezarcie #ostresosy
Czy habanero ma gorzki posmak ?? Bo do marynowanego jalapeno dorzuciłem na słoik pół Habanero :) Mordę pali pięknie ale jakiś gorzki smak wyczuwam. Nie to że by mi to przeszkadzało ale zastanawiam się czy coś źle zrobiłem czy już mam tak ryj wypalony że coś więcej czuję niż pieczenie :)
Habanero świeże z własnej uprawy :) Bez brązowych zepsutych pestek w środku.
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@K_O_R_N_I_K długo marynowane? Jakie proporcje marynaty i w jaki sposób, czy jakieś składniki dodatkowe?

Papryki nie mają nic gorzkiego.. Chyba że coś podczas uprawy papryki zaszkodziło i wychodzi właśnie w marynacie
  • Odpowiedz