Chyba ostre w chuuuuj


@getresh: kurde, to chyba nie dla mnie niestety. chciałbym coś takiego troszkę ostrzejszego niż zwykłe, ale nie jakieś "ostre w chuuuuj"
  • Odpowiedz
@friday91: ja pasteryzowalam w sloikach (takich malych musztardowkach), na mokro czyli gotowalam okolo 15-20 minut w garnku, nie ogarniam suchej pasteryzacji w piekarniku:D, w lodowce trzymam tylko jeden sloik z reszta sosu, co nie weszlo do sloikow na biezaca konsumpcje.
  • Odpowiedz
Trinidad xD (Prawdopodobnie Trinidad Perfume x PDN xD) podwójna próba. Waga owocu 7g, gniazdo nasienne małe, ścianki średniej grubości, soczyste. Zapach jak dla mnie bardzo delikatny, owocowy, uwydatnia sie przy jedzeniu. Smak bardzo przyjemny pomaranczowo-brzoskwiniowy. Ostrości w sumie nie wiem ile bym mu dal, nie jakoś dużo, jest spokojnie do zjedzenia przez kogoś kto lubi na ostro. Dałbym mu kolo 30k shu. Pali głownie w język, później schodzi na gardło. Ostrość z
Niewiemja - Trinidad xD (Prawdopodobnie Trinidad Perfume x PDN xD) podwójna próba. Wa...

źródło: comment_1664481737r4gw4mhAFVKZT7NryS7gQf.jpg

Pobierz
  • 25
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Niewiemja: To teraz moje odczucia po spróbowaniu. Zjedzona na dwa razy. Pierwszy, dolny kęs nie dawał dużej ostrości, ale od razu dało się wyczuć brzoskwiniowo pomarańczowy smak. Drugi spowodował krótką, ale intensywną czkawkę. Przez chwilę dało się wyczuć tę specyficzną goryczkę kapsaicynową. Zapach obłędny. Cytrusowo-mleczy. Najciężej porównać mi to w skali do innej papryki. Jestem mocno zaburzona w tym względzie. Mam mniejszy problem ze zjedzeniem ostrych papryk w tym superhotów
magnes125 - @Niewiemja: To teraz moje odczucia po spróbowaniu. Zjedzona na dwa razy. ...

źródło: comment_1664482002kZwPvcBfYRMloWRzESp9M8.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
@brakslow: Trzymam suszonki i w szklanych sloikach i w plastikowych pojemnikach do przechowywania i luzem na powietrzu, nic sie nigdy nie stalo. Jak jest wysuszone to nic sie z tym nie stanie. Najwygodniej w sumie pojemniki do przechowywania
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
siema, jakich słoikòw używacie do piklowania papryczek? może być taki zwykły słoik po czymś? Ile potem można trzymać takie papryczki w piwnicy?

#chilihead #ostrezarcie #papryczki
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Gdy składałem zestawy degustacyjne #chilizgobim to po złożeniu pełnych zestawów zostało mi jeszcze trochę wolnych papryczek odmian, których zbiór był szczególnie obfity. Pomyślałem, że złożę z nich zestawy MINI tzn. z mniejszą ilością odmian papryczek w paczce. Udało się złożyć 5 takich zestawów, które dla ułatwienia chciałbym odsprzedać poza kolejką i listą chętnych.

BTW napisałem już do osób z listy chętnych na zestawy degustacyjne, które były na górze listy. Jeżeli
gobi12 - Gdy składałem zestawy degustacyjne #chilizgobim to po złożeniu pełnych zesta...

źródło: comment_1664314928BrB2UrEUNBh0nIE4fmfkSm.jpg

Pobierz
  • 31
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W ramach Bubblegum'owo-Anotocyjanowego SPAMU, kolejna selekcja do kontynuacji. Bardzo ciemne, niemal czarne krzaki. Owoce zaczynają od bardzo ciemnego fioletu, a kończą na pomarańczu z czerwono-fioletowymi nakrapianiami. W kształcie owoców dość spory rozrzut, ale kolory nie dają wyboru – trzeba sprawdzić kolejne pokolenie Zdjęcia nie oddają całej feerii barw, która odgrywa ten spektakl – jest pięknie

#chilishopec #chili #chilihead #papryczki #uprawapapryczek #ogrod
shopec - W ramach Bubblegum'owo-Anotocyjanowego SPAMU, kolejna selekcja do kontynuacj...

źródło: comment_1664273481ZxuSs2JIc7QXIq38JJV3o2.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy jest na sali ktoś? Błagam o pomoc. Mam kilka papryczek z balkonu - tych co dojrzały. I sobie chciałam je skroić do mrożenia. Przy okazji popróbować tych moich kundelków. Moja piękna, różowa dorset naga prawie pokonała mnie tylko swoim ogonkiem. Poszłam za ciosem i spróbowałam bodaj nagi joloki. Wybarwiła się trochę jak peach. Sprawiała wrażenie niewiniątka, ale wylała się po rozkrojeniu stężona kapsaicyna. Mimo to spróbowałam i czegoś takiego jeszcze nie
magnes125 - Czy jest na sali ktoś? Błagam o pomoc. Mam kilka papryczek z balkonu - ty...

źródło: comment_1664215022vS2y20MCtly8vcAngzvUls.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@magnes125: mix serka Philadelphia i cheddar. Papryczki wypatroszylem, potem blanszowałem 2minuty w wodzie, nadziałem serkami, spryskałem oliwą i do airfryera na jakieś 8minut. W piekarniku pewnie efekt podobny
  • Odpowiedz