Neapolitana na Dzień Mężczyzn, częstujcie się ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・゚.
Mąka 00, 1 kg (8 kulek)
Hydro 65%
Sól 30g (dla mnie za mało)
Drożdże świeże 3g
10h TO (blok) + 2h TO (kulki)
Pulpa Mutti San Marzano (notatka własna żeby nie dawać do niej czosnku), mozarella, Parmigiano Reggiano, oliwa Andorinha
Metoda combo - gaz 350 st. grill 250 st.
Mąka 00, 1 kg (8 kulek)
Hydro 65%
Sól 30g (dla mnie za mało)
Drożdże świeże 3g
10h TO (blok) + 2h TO (kulki)
Pulpa Mutti San Marzano (notatka własna żeby nie dawać do niej czosnku), mozarella, Parmigiano Reggiano, oliwa Andorinha
Metoda combo - gaz 350 st. grill 250 st.
- mielonkazdzika
- bartowsky
- Dilmun
- Alcoholic_Desacrator
- Michazzz
- +54 innych
#pizza #gotowanie #gzw #gotujzwykopem #bojowkapiekarska