Wariner
  • 0
Elo Mirki, od jakiegoś czasu pieczemy z różową chleby na zakwasie oraz bułki z ciasta drożdżowego bazując na maminych przepisach i internetach, ale chcielibyśmy trochę zgłębić temat.

Jaką książkę dla początkujących (pieczemy od około roku, ale cały czas kręcimy się wokół trzech przepisów) polecacie? Podobno Hamelman to pozycja dla dość doświadczonych osób, a na takim allegro pełno różnych innych pozycji i nie wiemy co wybrać.

#bojowkapiekarska #chleb #
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
wondermano1
wondermano1 via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@Arti504: zwykły piekarnik, pieczone w garnku żeliwnym, 250 góra dół bez termoobiegu
@Opaxim: przepis jest z książki hamelmana która polecam jeśli chce się zrozumieć o co chodzi w pieczeniu chleba ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Chlebek_Pyszny: pyszny_chlebek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@jestemmimas: tak, ja piekę w zwykłym piekarniku i w garnku żeliwnym
  • Odpowiedz
wondermano1
wondermano1 via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Ranger: piekarnik musi być zaparowany w pierwszym etapie pieczenia, można to osiągnąć piekąc chleb w zamkniętym garnku żeliwnym albo na kamieniu z jakimś naczyniem z wodą w srodku
  • Odpowiedz
wondermano1
wondermano1 via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@zasadzka01: biscotto mija się z sensem w zwykłym piekarniku domowym, jego zastosowanie jest głównie w piecach gdzie wypieka się pizze w temperaturze wyższej niż 400 stopni, bo dzięki niemu nie palą się spody

@Fawek: kup napewno kwadratowy (czy tam prostokątny), na okrągłym masz mniejsze pole manewru i łatwiej zepsuć placka już ja kwadracie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
wondermano1
  • 0
@niejedzkitku: do drozdzowego trzeba cierpliwosci duzo miec tez ( ͡° ͜ʖ ͡°) ale super i dumny jestem ze wyszło (ʘ‿ʘ)

ja calkowicie korzystalem z tego filmiku, widzialem tez jakies przepisy gdzie robi sie ciasto pozno wieczorem i rano zaczyna się zabawę w wałkowanie i składanie, ale wydaje mi sie ze ten przepis z filmiku jest dobry na początek
  • Odpowiedz
matnos
matnos
  • 1
#pizza #gotujzwykopem #bojowkapiekarska
Hej chetnie poznam Wasze sposoby/przepisy/opinie. Potrzebuje zrobic na jutro 4 pizze (ok. 260 gr. jedna kulka mam swoj sprawdzony przepis ale chetnie sie czegos naucze), sprzęt to piekarnik max 250 st (szczelny bo ma funkcje pary i nawet bez wlączania tej funkcji pizza slabo sie dopieka) + kamień szamotowy nagrzewany godzine przes pieczeniem. Jakie proporcje porponujecie ? Pizza ma byc w lodowce całą
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
KantorBitcoin
  • 2075
Cześć Mirki i Mirabelki!
W związku z tym, że bitcoin już prawie przebił 30 tys. dolarów, chcielibyśmy rozdać Wam kilka egzemplarzy naszej książki "Kryptowaluty od zera".To już piąte nasze #rozdajo i postaramy się je powtarzać regularnie co jakiś czas, dlatego zachęcamy do obserwowania profilu, aby nie przegapić kolejnych losowań ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Trzy egzemplarze trafią do losowo wybranych osób spośród plusujących ten wpis. Jeden trafi do osoby, której komentarz lub
KantorBitcoin - Cześć Mirki i Mirabelki! W związku z tym, że bitcoin już prawie prze...

źródło: comment_1609578188uB0b0daGCnGX29D2agSHKI.jpg

Pobierz
  • 52
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Ciastek993
Ciastek993
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Jak rozwijacie postać? Mam wrażenie, że wszystkie te skille są takie mocno meh, gram i w sumie poza tymi głównymi atrybutami niczego nie rozwijam.
Gram na trudnym, a mam od cholery broni, granatów, leków, w ogóle nie czuje potrzeby używania np. craftingu
Dopiero kilka godzin gram, 7 albo 8 lvl ¯\_(ツ)_/¯

#cyberpunk2077
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
  • Miły człowiek

Osiągnięcia