@skyluker: mamy znajomych, którzy zamawiają. Trochę rozdajemy sąsiadom, trochę zabieram do pracy (słodyczy robię zazwyczaj dwie porcje z tego względu). Ale i bez tego mamy czteroosobową rodzinę, a córka właśnie intensywnie rośnie, więc czasem potrafimy wsunąć bochenek w dzień. Bez tego jemy jeden bochenek na dwa dni. Gorzej z czasem, bo staram się to wszystko opisywać i publikować. Tłumaczenie jest najbardziej czasochłonne, czasem już nie mam siły robić korekty, na
Dziś w szkole córki walentynkowy kiermasz ciast. Stowarzyszenie Przyjaciół szkoły zbiera w ten sposób pieniądze, za Które np. cała szkoła poszła do teatru. No to upiekłem to i owo. Chałka i pain au levain z mąką pełnoziarnistą od Hamelmana. #chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska #dasbrot #gotujzwykopem #pieczzwykopem
@tptak w sumie to ciezko moze byc aby to zrobic jednej nocy. Ale akcja zorganizowa typu., pieczemy, dokumentujemy, dodajemy przepis i wrzucamy jednego dnia bylaby bardziej mozliwa.
@haxxx: mam w sklepie obok siebie. Może być też tzw golden syrup. Na upartego powinno też wyjść z cukrem rozpuszczonym w wodzie, wydaje mi się że głównym założeniem jest to, że nie musi się rozcierać w kremie, żeby równo się rozprowadził.
@chuckd: posypuj przed wyrastaniem. W bajglach jest łatwo, bo one są dość klejące po parzeniu w syropie słodowym. Posypywane na ostatnią chwilę zawsze mi odpada, chyba że jest na jajku lub kleiku. @rrobot: https://breadcentric.com/2016/10/16/bagels-bajgle/
#chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska #dasbrot #gotujzwykopem
źródło: comment_VkyBcE72kbF0gjzhRwKhdAUF6Ww0SAco.jpg
PobierzGorzej z czasem, bo staram się to wszystko opisywać i publikować. Tłumaczenie jest najbardziej czasochłonne, czasem już nie mam siły robić korekty, na