Wczorajszy wypiek, chleb pszenny na zakwasie.
Przepis: https://breadcentric.com/2017/04/30/wheat-sourdough-bread-chleb-pszenny-na-zakwasie/
Ostatnio piekę go dość regularnie. Muszę spróbować wcześniejsze przepisy, bo nie wiem, czy ten mi tak podszedł, czy może generalnie lepiej sobie radzę z wyrastaniem w koszu.
Wczoraj byłem pytany, czy trudno jest zacząć piec. Nie jest. https://breadcentric.com/2016/12/16/how-to-start-baking-jak-zaczac-piec/ - może zaczniemy #calywykoppieczechleb na wzór #calywykopkisizur? :)
#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem
Przepis: https://breadcentric.com/2017/04/30/wheat-sourdough-bread-chleb-pszenny-na-zakwasie/
Ostatnio piekę go dość regularnie. Muszę spróbować wcześniejsze przepisy, bo nie wiem, czy ten mi tak podszedł, czy może generalnie lepiej sobie radzę z wyrastaniem w koszu.
Wczoraj byłem pytany, czy trudno jest zacząć piec. Nie jest. https://breadcentric.com/2016/12/16/how-to-start-baking-jak-zaczac-piec/ - może zaczniemy #calywykoppieczechleb na wzór #calywykopkisizur? :)
#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem
źródło: comment_z7NjPejHN4EtJ4SojbtMWMejB6k4mNbL.jpg
Pobierz
@tptak: Poprzedni nie siadł z plusami to jeszcze raz dajesz? Bo mam ewidentnie teżewe.
@zgubilam_kredki: dzięki, ja widziałem, ale ten rzeczywiście wyszedł :)
@Old_Postman: no bez Ciebie to tego nie widzę.
@toodrunktofuck: rzadko kiedy zakwas jest gotowy od początku po tygodniu, jeszcze się wzmacnia przez jakiś czas. Jaką mąkę? Mam jeden na pełnoziarnistej i jeden na chlebowej. Na chlebowej jest fajny do takich jasnych
ja do akcji caly wykop piecze chleb gotowy ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
@Old_Postman: no bez Ciebie to tego nie widzę.
@toodrunktofuck: rzadko kiedy zakwas jest gotowy od początku po tygodniu, jeszcze się wzmacnia przez jakiś czas. Jaką mąkę? Mam jeden na pełnoziarnistej i jeden na chlebowej. Na chlebowej jest fajny do takich jasnych
Jeśli chcesz się spróbować, wypróbuj to: https://breadcentric.com/2016/10/27/basic-kids-bread-podstawowy-chleb-dla-dzieci/
#chleb #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #calywykoppieczechleb
źródło: comment_3Q0WCx3mgVnFCBA1j8k40fjSIGgWCADB.jpg
Pobierz