@niedorzecznybubr: @przegro_pisarz Facefuck Virgin - Jessica Kay, Ms. Holl widzę coraz gorzej u ludzi z umiejętnością szukania informacji, dlatego ten świat wygląda jak wygląda ( ͡°ʖ̯͡°)
Dzisiejszy skromny wkład do domowej wędzarni. Uczę się, trochę powiedziałem ale nie mogę nigdy dobrze wyważyć temperatury do ilości dymu więc wędzę mało żeby nie żałować jak się popsuje #wedzenie
Szyneczki jak z bajeczki, kolejna porcja. I tak oto w 2 miesiące narobiłem sobie 7 kg szynki 3 kg boczku 3 kg krakowskiej suchej 3 kg myśliwskiej suchej i ponad 3 kg swojskiej, wędlin kupnych nie kupuję od dwóch i pół roku, wszystko robię sam, składniki? Mięso, przyprawy i peklosol. Wszystko sobie robię sam, święta cały rok Może jeszcze lisiecką i polędwice zrobię zobaczymy #jedzenie #zywnosc #gotujzwykopem
@woskrosenie "sprawdzalem" tylko kielbasy, długo mi leżały i to swojskie nie suche bo suche to by się zeschły na kamień po prostu a nie popsuły pewnie i swojska konsystencja i parametrami przypominająca popularne kiełbasy marketowe sklepowe jak np podwawelska (swobodny przykład bo smakuje oczywiście zupełnie inaczej chodzi o konsystencję podobną) no to leżała w lodówce ponad 2 tygodnie i tylko wysychała nie zrobiła się śliska zielona ani nic z tych rzeczy.
źródło: temp_file5505943294067794614
Pobierz