Kozlosky
  • 0
@Anubis94: mój też był tak opisany na stronie, z której zamawiałem. Na kartonie od niego rzeczywiście jest ikonka piekarnika z garnkiem w środku, ale bez pokrywki. Taki myk. Na szczęście z odkręconą rączka też wychodzą piękne chlebki :)
  • Odpowiedz
Kozlosky
  • 20
Jakiś miesiąc temu nastawiałem swój pierwszy zakwas, żytni. Teraz też mam pszenny, który bardziej mi odpowiada i co raz lepsze chleby wychodzą.

Na zdjęciu chleb nr 6 (albo 7), pszenny na pszennym zakwasie. Pierwszy który wyszedł na tyle, żeby móc go zaprezentować (chociaż poprzedni też był całkiem niezły). Reszta pieczonych na żytnim zakwasie - przeważnie płaskie i gliniaste.

Smakowo rewelacja, no przepyszny, nie trzeba nic prócz masełka. Znikoma kwaskowość,
Kozlosky - Jakiś miesiąc temu nastawiałem swój pierwszy zakwas, żytni. Teraz też mam ...

źródło: comment_Y4pI97j57m4X7vKTDSxl3BgveYtayR6d.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Kozlosky
  • 1
@kto3: nie mam póki co odpowiedniego gara, więc kombinuję trochę z tym co mam. W zestawie z kuchenką miałem dwie duże blachy, jedną głęboką i jedną standardową płaską. Porządnie nagrzewam obie, chleb umieszczam w głebokiej i zakrywam płaską. Cały czas dopracowuję metodę, proszę się nie śmiać :D
  • Odpowiedz
wykoPAKA
  • 96
Cześć Mirki i Mirabelki!
Jakby ktoś przegapił to przypominamy, że do 1 grudnia trwa rejestracja do największej wymiany świątecznych paczek na Wykopie. W tegorocznej edycji wykoPAKI zarejestrowało się już ponad 1000 uczestników, z czego prawie 600 zostało pozytywnie zweryfikowanych. Pamiętajcie, że samo dołączenie do zabawy nie zapewni Wam udziału w niej. Aby wziąć udział w losowaniu par, należy poprawnie wypełnić wymagane dane oraz przesłać zgłoszenie weryfikacyjne.
Po szczegóły zapraszamy do naszych
wykoPAKA - Cześć Mirki i Mirabelki! Jakby ktoś przegapił to przypominamy, że do 1 gr...

źródło: comment_lbOnIPdHltp6PbeOjIEGLcMioB8xAOpc.jpg

Pobierz
  • 35
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Kozlosky
  • 0
@br13: mam tak samo. Konto prawie 10 lat, wchodzę właściwie codziennie, prawie 10 tys rozdanych plusów, a i tak prędzej zweryfikują rumuna z ibm, bo ma 50 wpisów :(
Z drugiej strony, rozumiem, że jeśli nie mam wpisów, to cięzko się o mnie czegoś dowiedzieć i spersonalizować prezent.
  • Odpowiedz
Kozlosky
  • 6
@Profil_Internetowy: Inny Mireczek gdzieś tak napisał.
Kojarzyłem debila leśnego z jego specyficznych wpisów, więc przejrzałem więkoszość jego wypowiedzi i rzeczywiście, niestety wszystko się zgadza. Jego rejony, czas kiedy przestał pisać, wiek samobójcy. No a jak przeczytałem, że pisał wcześniej o rzuceniu się pod pociąg, to włos się jeży na głowie..
Poczytaj sam co pisał, a może uratujesz kogoś ze swojego otoczenia, z podobnym nastawieniem do życia co debil_leśny, w porę
  • Odpowiedz
Kozlosky
  • 1
Chcę wystartować swój pierwszy zakwas. Mam mąkę żytnia pełnoziarnistą typu 2000. Zmieszałem 100g wody i 100g mąki, wyszedl twardy glut, że aż ciężko bylo to rozmieszać, prędzej bym to zagniótł na stolnicy. Czy tak to ma wyglądać? Wasze zakwasy wyglądają na płynne ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#bojowkapiekarska
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Kozlosky
  • 1
@Olofolo: Tak mi się wydawało, że nie może być aż tak gęsty, więc lałem wody, aż do uzyskania konsystencji ciasta na naleśniki. Nastawiłem wczoraj wieczorem, dziś już podwoił swoją objętość. Dzięki za rady, właśnie takich informacji mi brakowało. Widać, że wiesz o czym mówisz. :)
  • Odpowiedz
Kozlosky
  • 1
@tptak: Był nieco gęstszy niż ciasto na naleśniki. Długo głowiłem się do czego porównać, bo gęstość wylewki samopoziomującej nie każdemu jest znana, a ciasto na naleśniki raczej tak. :D

Pachnie zdrowo, co dwa karmienia zmieniam słoik (uprzednio wyparzając), żeby uniknąć zakażenia, po 12 godzinach jest go wyraźnie więcej i widać bąbelki. Więc chyba idzie ku dobremu :) Przyznam, że karmię 'na oko' dolewając taką ilość wody, aby otrzymać odpowiednią gęstość
  • Odpowiedz
Nutaharion
  • 61
..............................................................................................................................
Wpis kierowany do Mirków obserwujących tag: #wykopskubietotalizatora
Pamiętaj by włączyć powiadomienia o pojawiającym się nowym wpisie!
..............................................................................................................................

Zdrapkowe Mirki,
Nutaharion - ...........................................................................

źródło: comment_yS7HUgIRDrpwCVWLB7vlgbuaEudulog5.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Kozlosky
  • 0
@dorotka-wu: o co chodzi z tym 'ostatnim kęsem'? Tropisz też zwierzynę? W sensie: idziesz po śladach, sprawdzasz czy kupa jeszcze ciepła itp :D Nie znam fachowej terminologii, grywam ostatnio w grę/symulator polowania, mega wciągająca sprawa. Zazdroszczę i podziwiam. Darz bór! :)
  • Odpowiedz
Twinkle
Twinkle
via Wykop Mobilny (Android)
  • 487
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 43
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Kozlosky
  • 0
@Twinkle: dzięki za przypomnienie tej mrożącej krew w żyłach historii. Dobrze się Ciebie czyta. Ciekawi mnie temat mafii z kuj-pom, moje województwo, może przewiną się jakieś znajome nazwiska. Byłbym wdzięczny za jakiegoś linka od którego mógłbym wystartować, żeby zagłębić się w temat. Powodzenia i wytrwałości w tym co robisz. Czekam na więcej :)
  • Odpowiedz

Osiągnięcia