Żytni ze śliwkami (których następnym razem dam więcej ;P).
Idealny z pasztetem, albo nawet samym masłem.

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem

Drożdżówki z serem z przepisu @Keep_Calm (ʘ‿ʘ)

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska #gotowanie #gotujzmikroblogiem

Pokaż spoiler

To sobie dzisiaj napiekłem ( ͡º ͜ʖ͡º)

4x chaczapuri adżaruli ( tutaj nie działałem zgodnie z przepisem i dodałem wołowiny żeby nie były za mdłe )
2x chleb na zakwasie z ziarnami Hamelmana

Będzie jedzone (｡◕‿‿◕｡)
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem

Dzisiaj proponuje nasze ulubione danie śniadaniowe czyli placuszki szpinakowe. Placuszki ze szpinakiem
#smacznebodomowe #gotujzwykopem #placki #gotowanie #szpinak #kuchnia

Takie weki popełniłam (ง✿﹏✿)ง

#chwalesie #pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska

Udało się. Po tygodniu niepewności co do zakwasu wczoraj udało mi się upiec swój pierwszy chleb, żytnio-orkiszowy. Jest dobrze (ง ͠° ͟ل͜ ͡°)ง

Nie zamierzam na tym poprzestać, jutro nowy wypiek (｡◕‿‿◕｡)

#chwalesie #jedzenie #sniadanie #jedzzwykopem #pieczzwykopem No i już chyba #bojowkapiekarska

Urus. Jeszcze 10min. #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #chleb

A to poprzedni pszenny. Jeszcze ciepły. #chleb #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem cdn

Następna runda. Tym razem pszenno żytni. #chleb #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem cdn

Gotowe. #chleb #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem
Jeszcze 2 rundy. ...

Moja pyszna chałka.
Wyrosła do rozmiarów źrebaka ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem

W komentarzach dwa kolejne zdjęcia

Pszenny na zakwasie żytnim, wyszedł całkiem smaczny ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#bojowkapiekarska

Dzisiaj wyszły dwa: rasowy drożdżowy (w sumie to bardziej bułka niż chleb), orkisz pełnoziarnisty w towarzystwie pszennej pełnoziarnistej z dodatkiem czarnuszki, prażonego slonecznika i dyni na zakwasie żytnim.
Uwielbiam ten zapach w całym domu po wyciągnięciu. (｡◕‿‿◕｡)

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem

Dzisiejszy Tartine Country Bread. 24h od momentu zrobienia zaczynu do momentu wyciagnięcia z piekarnika. Przepyszne. W drugim poście, zdjęcie po przekrojeniu #bojowkapiekarska #chwalesie

A taki malutki prezencik żonie kupiłem :)

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem

Zacnie wyszedł :)
#bojowkapiekarska

Raz na jakiś czas nachodzi mnie, żeby upiec chleb. Ale nie taki chlebuś, bocheniątko jak z mikropiekareńki. Taki co jak się kiedyś szło do sklepu i prosiło o okrągły, to starczał na dzień dla rodziny dziesięcioosobowej.
No to upiekłem. Pain au levain na mieszanym zaczynie od Hamelmana. Trochę się boję, że w środku będą wielkie dziury, zobaczymy rano.
Kostka masła 250g dla skali.
#bojowkapiekarska

#gotujzwykopem

Jestem dumny z naszej kuchni, wiem że w modzie szakszuki, carbonary i inne dziwactwa, ale nie ma to jak tradycyjna kuchnia, bigos, pierogi, kopytka, kaszanka z cebulką, tradycyjny schaboszczak itp, albo po prostu kroma chleba ze smalcem i ogórkiem, sam miód.

Człowiek, co jest, czemu nie jesteś w pracy?!

#pies #psy #pokazpsa #smiesznypiesek #zwierzaczki

#odeusz ma mindfuck, teraz zamiast przespać czas jak jestem w pracy to chodzi z miejsca na miejsce i nie za bardzo wie co robić :P

Jak reagują wasze psy jak macie urlop albo L4?

Mój wkład w dzisiejszą imprezę to podpłomyki ormiańskie. Wystarczy mąka, woda, olej/oliwa, sól, czerwona cebula, trochę ziarenek.

https://breadcentric.com/2017/06/12/armenian-flatbread-ormianskie-podplomyki/

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #sylwester