Jakiś czas temu dostałem stempel do bułek. Dziś w końcu wypróbowałem. Wziąłem ciasto z tego przepisu: https://breadcentric.com/2016/10/27/basic-kids-bread-podstawowy-chleb-dla-dzieci/

Nawet ok.

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #bulki #chleb

Będzie pieczone!
#bojowkapiekarska #zakwas #chleb #pieczzwykopem #gotujzwykopem

Pączusie z creme patisserie

#gotujzwykopem #paczek #bojowkapiekarska

Kolacja zależnego mężczyzny ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #zapiekanki

Rozgrzewkę trzeba przed pączkami, precelki cynamonowe.

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem

Drożdżówki z serem i konfiturą malinową, podejście nr 1 (ʘ‿ʘ)

Przepis oczywiście inspirowany @Keep_Calm

Moje dietetyczne, bezPokaż całość

Pierwsze w życiu samemu zrobione bułki do burgerów, jaram się chociaż dziś już chyba na burgerka za późno ;<
#pieczzwykopem

Tort malinowo-czekoladowy, podejście nr 2 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Parę dni temu z okazji urodzin postanowiłam zrobić sobie po raz pierwszy w życiu tort. Znalazłam przepis, kupiłam składniki i zrobiłam.... Efekt na zdjęciu nr 2 w komentarzach.... Wiedziałam, że nie jest idealny, wiedziałam co zrobiłam źle w czasie jego wykonywania i wiedziałam co mogę poprawić następnym razem...

I dziś znowu zrobiłam ten tort, mądrzejsza o doświadczenia z pierwszej próby. Wydaje mi się, że jestPokaż całość

Chleb na zakwasie, pszenno żytni z ziarnami słonecznika, dyni i sezamu. Już prawie 6 miesięcy odkąd nie byłem w piekarni. Polecam nauczyć się piec samemu, bo większość piekarni niestety idzie na ilość, a nie na jakość, a nic nie zastąpi nam samku świeżego, zdrowego i pachnącego zbożem chleba.
#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem

A dzisiaj to wyszedł mi na szybko orkisz z pszenną pełnoziarnistą na zakwasie żytnim (w środku suszone pomidory, bazylia, czosnek, czarnuszka i obowiązkowo prażony słonecznik) z posypką otrębowo-makową. A że zostało mi sporo zakwasu wolnego, to na szybko zagniotłam buły. Oba przepisy oczywiście od @Keep_Calm. <3

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem

Polecam pizzerki, cebulaki na cieście z przepisu u tej Pani

#gotujzwykopem

Bułeczki drożdżowe z truskawkami :D
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chwalesie

Mój chleb, na wodzie drożdżowej i zakwasie pszennym (w sensie wrzuciłem odrzut z dokarmiania, taki przejrzały), z cheddarem i chili. Hydracja 70%, bez zaczynu, bardzo przeciągnięty, więc się rozlał na płasko. Ale smaczny jest. Zacząłem koło piątej, skończyłem koło północy. Mogłem nie nacinać, może by tak nie sflaczał. Zaskakująco łatwo dał się jednak ciachnąć, zazwyczaj żyletka mi się klei do ciasta.
To jest ogólnie ciekawa sprawa. Gdy patrzę na cudze chleby toPokaż całość

Oponka serowa, sztuk mnogość. Smacznego
https://breadcentric.com/2017/02/25/quark-doughnuts-oponki-serowe/
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #smazzwykopem #paczek

Ciasto jogurtowe z owocami (ʘ‿ʘ)

Przepis ściągnięty z wpisu @Keep_Calm (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

#chwalesie #pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska

Kolejny raz w tandemie. Drożdżak rasowy (nie żaden burek sklepowy) i orkisz pełnoziarnisty z pszenną pełnoziarnistą na zakwasie żytnim (w środku prażony słonecznik, prażona dynia, otręby owsiane i czarnuszka).

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem

Chleb orkiszowo-pszenny na zakwasie żytnim że słonecznikiem ʕ•ᴥ•ʔ

#chwalesie #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem

Dziś z pieca wyskoczył orkiszowy z dodatkiem śliwki:)
#bojowkapiekarska

#chlebdomowy
#chlebnazakwasie
#bojowkapiekarska
#chleb
#chwalesie

Chlebek na zakwasie pszenno żytni.