Makrela z grilla, z upieczoną przeze mnie bułką.
Jest dobrze (｡◕‿‿◕｡)

#pokazkolacje #gotujzwykopem #foodporn

Świeże bułki na śniadanie mmmm

Do tej pory tylko chleb piekłam na zakwasie, wreszcie przyszła pora na bułki.
Mąki pszenna i żytnia, zakwas żytni.

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem

Orkisz na zakwasie żytnim z suszonymi pomidorami, bazylią i czosnkiem. Mlaskałabym już teraz, bo zapach jest obłędny, ale trzeba poczekać jeszcze chwilę. ;)

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem

Drożdżówa ze śliwkami - coś wspaniałego.

#bojowkapiekarska

O to mój pierwszy chleb, który sam upieklem. Może nie wygląda, ale smakuje (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)#czujedobrzeczlowiek, czy to już ta słynna #bojowkapiekarska?

Mam na imię Robert i jestem zawodowym strażakiem z ponad 29 letnim stażem. Kiedy piszę ten tekst mija mi właśnie 2 lata i 8 miesięcy na Wykopie….trafiłem do Was przez przypadek. Wcześniej szukałem pomocy na GG i wysyłałem tam dziesiątki tysięcy próśb o przekazanie nam swojego 1% od podatku…dlaczego? Ponieważ naszą rodzinę dotknął dramat, nasza dorosła już córka Paulina zachorowała na ciężką postać Stwardnienia Rozsianego i obecnie jest osobą niepełnosprawną. Założyliśmy jejPokaż całość

Mikser zepsuty, to zrobiłem ręcznie sześć bochenków. Ziarniste, na zakwasie, pszenny-żytnie.

https://breadcentric.com/2016/12/08/the-seedy-bread-chleb-ziarnisty/

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb

@Keep_Calm chlebowa pani

Znowu napiekłam.
Ciasto - mój ulubiony przepis, zawsze się udaje.
Nadzienie dowolne, u mnie twaróg.
Lukier (bez cytryny) na wierzch i jazda!

#bojowkapiekarska

A śniadanko sobie zrobilam (｡◕‿‿◕｡) #gotujzwykopem #jedzzwykopem #chudnijzwykopem

#sniadanie #gotujzwykopem

I cyk, kolejna partia już stygnie ( ͡° ͜ʖ ͡°) Tym razem chleb pszenny razowy na zakwasie żytnim. Zapach chleba niesie się po całym statku i przyciąga chętnych..

Pokaż spoiler

#bojowkapiekarska #chleb #pieczzwykopem

Ale to je dobre :) Przypomina mi jakiś zajebisty smak z dzieciństwa, jak stary Picnic :)

#slodycze #baton

No Elo, dzis p----------m se szakszuke ( ͡º ͜ʖ͡º) #gotujzwykopem #jedzenie prawie #jajecznica

Siemka piekarze :)
Jak tam?
Blaty już oprószone mąką? Zakwasy nażarte?

Mam do Was pytanie: co przydaje się Wam przy produkcji chleba?
Mam szansę na dostawę nowych piekarskich gadżetów z Polski (u mnie mały wybór albo drożyzna).Pokaż całość

Upiekłem córce torta.

Pokaż spoiler

#diy #gotujzwykopem #pieczzwykopem #supertata

Na śniadanie gozlem. Nadzienie z ruskich, więc taki pieczony drożdżowy pieróg spod walca, 8/10

https://breadcentric.com/2017/05/22/gozleme/

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #turcja

Czekając na swój pierwszy wyhodowany zakwas, skorzystałam z okazji i machnęłam na szybko przekozak w smaku chlebek ziołowo-czosnkowy, autorstwa @Keep_Calm. On jest po prostu re-we-la-cją!

Się chłopak trochę rozszedł, bo nie miałam pod ręką foremki i było sporo miejsca na boczki. Nie odebrało mu to nic ze smaku. :)

#bojowkapiekarska

Wiele chlebów upiekłam, ale gdyby któryś miał startować w konkursie na najlepszy smak, to z pewnością wybrałabym tego skurczybyka.
Pięknie wyrośnięty, pszenny na zakwasie żytnim.
Mam ogromną satysfakcję piekąc takie chleby, mieszkam zagranico i trudno tutaj o dobre pieczywo.

#bojowkapiekarska #chleb

W komentarzach więcej zdjęc.