Drathir
Drathir
  • 0
#winodomowejroboty #winodomowe #domowealkohole

Drodzy winiarze - mam do was pytanie. Chcę zrobić wino ze śliwek - mam 2 porcje po 2,5kg (bez pestek - łącznie 5kg, pokrojone drobno, jedne słodsze drugie kwaskawe), obecnie je zamroziłem (chciałem aby więcej soku puściły i łatwiej się wino klarowało), jak już się rozmrożą dodam jeszcze pektoenzym.

1. Jak dodawać pekto (rozpuścić wymaganą ilość w gorącej/zimnej wodzie i zalać)?
2. Fermentować w miazdze czy
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
jurii
  • 1
@Drathir: Pekto do miazgi, zlej po 48-72h sam płyn i dalej fermentuj tylko to. Kwas jest potrzebny, bo drożdże lubia kwaśne środowisko. Jak nie masz kwasomierza, to na 5kg daj pół łyżeczki kwasku cytrynowego- śliwki wbrew pozorom mają sporo kwasu. Wody nie dodawaj.
  • Odpowiedz
Zawodowy_Janusz
  • 1
@Drathir: https://www.browin.pl/sklep/produkt/405559/kwasomierz-pomiar-kwasowosci-w-winie-sokach

Tym sobie zbadasz kwasowość owoców. Cukier wyszedł całkiem wiarygodnie. 15 blg to nie aż tak dużo. A odjąłeś niecukry? Około 4 blg, średnio. Zobacz sobie tematy o śliwkach na http://wino.org.pl/forum/index.php Może coś ciekawego znajdziesz, przepis itp, ja niestety więcej Ci nie pomogę bo nigdy śliwkowego nie robiłem. Po prostu nie znoszę śliwek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
R.....x
R.....x
  • 0
Chciałbym zacząć bawić się w winiarstwo i na początek z brzoskiwiń zrobić wino słodkie. Jest jakaś lista potrzebnych i przydatnych akcesoriów do tego dla początkujących? No i gdzie mogę kupić tanio te akcesoria wraz z wiadrem fermentacyjnym i balonem? Ten malinowynos ma dobre ceny, czy zawyżone?

#winiarstwo #wino #winodomowejroboty #winodomowe
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Drathir
Drathir
  • 0
@Zawodowy_Janusz:
"wężyk do obciągu wina, najlepiej z usztywnieniem"

Czym usztywniasz? Miałem kawałek plastiku przyklejony taśmą klejącą ale ciągle obawiałem się o zakażenie wina więc ciągle wymieniałem taśmę. Masz jakiś dobry patent?
  • Odpowiedz
Drathir
Drathir
  • 1
#wroclaw

Gdzie obecnie we Wrocławiu można kupić dobrej jakości mięso?
Czy jest jakiś targ/miejsce we Wrocławiu gdzie kupię sok z jabłek tłoczonych (opakowanie 5-10l, łącznie potrzebuję 40l) w cenie +-10zł / 5l
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Grenek
  • 2
Chcę się wybrać na Targ piast, bo potrzebuję trochę owoców. Wiem, że jest całodobowy ale czy po godzinie 18 sprzedawcy będą mieli jeszcze otwarte? #wroclaw
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Drathir
Drathir
  • 0
czy jest tam sens jechać po 10kg jabłek (może 20kg). Ile płaci się za wjazd, ile za ewentualną skrzynkę? Ktoś był ostatnio, po ile stoją jabłka?
  • Odpowiedz
Drathir
Drathir
  • 3
Kojarzycie jakąś promocję na gry planszowe (szukam tanich dodatków do Terraformacji Marsa)? Szukam czegoś podobnego do merlin.pl i masterpass (przy zakupie za 49zł i płatności masterpass kwota była obniżana o 15zł + dodatkowo darmowa przesyłka do kiosków ruchu)

W shumee i ravelo wychodzi podobnie jak na allegro (nawet korzystając z bgż w shumee i obniżając kwotę o 30zł (dochodzi kurier za 15zł))

#gryplanszowe #grybezpradu
#masterpass #
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
saw24
  • 3
Wczoraj ruszyła zbiórka na kickstarterze na polską grę NEMESIS - na tę chwilę zebrali już 1.1 mln funtów. Pooglądałem jakieś gameplaye i sam się zastanawiam nad nią - do 17 dzisiaj też jest bonusowa postać za wsparcie w ciągu 24h.

Jest to kooperacja z ukrytymi celami, czyli motywem zdrajcy. Chodzi o przetrwanie na statku, na którym wybudzamy się z hibernacji, z powodu jakichś niepokojących zdarzeń.

Gra ukaże się w polskiej wersji językowej.

https://www.kickstarter.com/projects/awakenrealms/nemesis-board-game/description
saw24 - Wczoraj ruszyła zbiórka na kickstarterze na polską grę NEMESIS - na tę chwilę...

źródło: comment_7GAWChFGhdVzm7T22Xzn3gWpXvPpHDcz.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Drathir
Drathir
  • 0
@saw24: nie wiecie czy jest jeszcze jakiś sposób na wsparcie gry na kickastaterze czy pozostaje mi już tylko czekać na standardową sprzedaż i kupno poprzez jakąś stronę?
  • Odpowiedz
Drathir
Drathir
  • 0
@kamil514: jak zima zaskakuje drogowców, tak black friay zaskakuje X-Kom - nieprzerwanie od 4ch lat...zawsze to samo :) ja już nawet nie wchodzę do nich na blackfriday - szkoda czasu (jak już nawet ruszy to i tak badziew mają)
  • Odpowiedz

Osiągnięcia