[Krachu]

Już mnie #!$%@?ą te przepisiary. Ile ma pojemności szklanka? Jaka mąką? Ile to szczypta? Jak wygląda średnie jajco? Nosz kurba, z racji harmonogramu pracy mojej różowej, to ja jestem kucharzem w naszym związku. Chłop, jak daje przepis, to jak komendant na własnym posterunku. 600 gramów mąki tipo dopio zero, możesz używać też 550, ale najlepiej bierz włoską Caputo, ale z Divella Rimacinata też Ci wyjdzie. Jeżeli na chacie masz 25 stopni to daj 1.5g drożdży, jak bliżej 30, to używaj 1 gram drożdży. 15 GRAMÓW soli, 375 GRAMÓW wody 12 gramów oliwy. I nie dodawaj mąki w trakcie wyrabiania ciasta, bo jest dobre i takie ma być. Tymczasem baby picrel. TCZY DUŻE SZKLANKI MONKI, mała szklaneczka wody, tak trochę tylko oliwy. Jezus, no nie wytrzymam zaraz.
#rozowepaski #gotujzwykopem

[Niebadzsmokiem]

jeśli będziesz się ślepo trzymał takiego przepisu, to jesteś tak samo do dupy jak ten przepis

@moll: no i o to właśnie chodzi, po to mi dokładny przepis, zamiast na oko

[moll]

@Niebadzsmokiem: tylko że doprawienie to trafienie w indywidualne preferencje smakowe, dlatego dokładne proporcje w tym punkcie nie mają racji bytu. Każdy ma trochę inny smak i doprawia pod siebie

[Krachu]

@admx1 chopie, jak pomnożę jaja xD to mi inaczej wyjdzie.

[eeemil]

i serio wolałabyś mieć napisane 40ml oleju zamiast 3 łyżek? Odmierzalbys te 40ml?

@bomba4:

W gramach nie mililitrach, i tak micha na ciasto stoi na wadze więc taruje i wlewam te 35g oleju.

No od razu możesz policzyć makroskładniki danej potrawy.

[Ziojo]

@Krachu: wygooglaj: ,,przelicznik miar kuchennych" a rozwali ci łeb.

[Frygus96]

@Krachu: ty jestes ostatnim bałwanem jeśli nie wiesz ile ma szklanka xD

[Krachu]

@Frygus96 lubię bałwany w zimę, a Ciebie spytam, czy pojmujesz różnice między wagą a objętością.

[NieBendePrasowac]

oczekiwanie od przeciętnej kobiety jakiejkolwiek kompetencji w czymkolwiek

@Ryshe: pic related

Skopiowany komentarz:

Chłop nie umie naleśników zrobić mając przepis napisany jak dla przedszkolaka, ale to hurr durr baby som głupie xD

[Prof_Memologii]

@Krachu: tez mnie to #!$%@?, ale dzieki temu mozna rozwinąć ten zmysł kulinarny. Warto zobaczyć na yt konsystencję ciasta i w to celować dodając odpowiednio mąke/wodę.

Są dwie szkoły - zachodnia i wschodnia

w zachodniej sie dokładnie waży wszystko, we wschodniej gotują na feeling - dodaj wody do ryżu, tak gdzieś na dwa palce. Masz tu liste 30 przypraw i jebnij se ile uważasz, troche cebuli, troche startego imbiru, troche startego

[Duzy_Dziki_Zwierz]

@Krachu: no zamiast napisać 250g tego 30g tamtego 100g czegoś innego, stawiasz naczynie na wagę kuchenną wsypujesz po kolei i z głowy to nie, baw się #!$%@? w szklaneczki, szczypty, łyżki. To gorsze jest tylko odmierzanie odległości w stopach, a wagi w kamieniach ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[grave]

@Krachu a co to #!$%@? apteka?

[ButtHurtAlert]

@Krachu:

możliwe, że kiepski kucharz ze mnie, ale dziwię się, że zdałeś do następnej klasy z fizy, chemii no i matmy.

Nie rozumiem aluzji, proporcje to proporcje, mogli by Ci to i w tonach podawać albo funtach i powinienes ogarnac xD
Jakis większość kucharzy problemu z tym nie ma

[miooo]

Bardziej chodzi o to ze podczas pieczenia, tudzież naleśników. Ważne są proporcje- dokładne.

[Felonious_Gru]

z 330 ml

@moll: kubek ma 600 przecież

[staryhaliny]

@moll:

A szczypta to tyle co w palce złapiesz

[KosmicznyPolityk]

@Krachu: to sa orientscyje ilosci a nie dokladne co do grama, w przepisach nie chodzi zeby podawac dokladnie 501g a okolo 500g
Tak zeby proporcje byly odpowiesnio zblizone i tyle

[moll]

@Felonious_Gru: jako miara mniej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@staryhaliny: tak, jaki problem? Takimi grabiami jedną szczyptą całą wieś wykarmisz :D

[Felonious_Gru]

miara

@moll: @moll: https://www.google.com/search?q=kubek+miara&oq=kubek+miara&aqs=chrome..69i57j0i13l2j0i8i13i30l2j0i8i13i15i30.2662j0j7&client=ms-android-oppo-rvo3&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8&chrome_dse_attribution=1#ip=1