[d.....a]

Ważne

[l.....r]

@dewiacja: czekaj, co

[Typowy_Janusz_z_brzuchem]

@dewiacja: pene najsmaczniejsze, świderki gunwo

[brakloginuf]

@dewiacja: ksztalt wszystkiego wplywa na smak, przynajmniej w temacie jedzenia xD

[szmektalekawurst]

@dewiacja a to każdy nie ma innego składu?

[msichal]

@dewiacja: nie wpływa

[koraki]

@dewiacja: nie tyle na smak samego makaronu, ale na smak całej potrawy. różne kształty różnie absorbują sos. poza tym niektóre są grubsze i wtedy więcej "pod zębem" co wpływa na smak.

[mdstn]

@Zirf1337: Linguene i Tagliatelle > Spaghetti

[ShooleR]

@koraki Ze smakiem jest jak z barwami i kolorem - czym innym jest skład chemiczny, a czym innym jego interpretacja przez mózg bo tu dochodzi jeszcze zapach, temperatura, konsystencja (no i tu ta absorbcja sosow itp), a nawet klimat otoczenia (w sensie np "mieszkanie babci", "babcia") itp - dlatego większość osób wskazuje np że jedzenie robione przez ich babcie było najlepsze ;)

[Bromatologia]

@dewiacja: do rosołu tylko nitkowaty kształt

[v.....u]

dlatego większość osób wskazuje np że jedzenie robione przez ich babcie było najlepsze ;)

@ShooleR: tak mówią, bo jedli to od zawsze, na tym się wychowywali i do tego ich organizm był przyzwyczajony - traktowali to jako defaultowe jedzenie. Później poznali inne kuchnie i one wydają się gorsze, bo są nowe. Oczywiście jeśli uważają jedzenie od babci za najlepsze

[danek01]

Tylko tagliatelle

[fornson23]

@dewiacja: przecie to zależy od typu mąki z jakiej jest robiony makaron xdd

[AKFobia]

pene najsmaczniejsze, świderki gunwo

@koraki: Najsmaczniejszy jest al dente ale bardzo ciężko go kupić.

[Stormweaver]

@dewiacja: ja sie zgadzam ze kształt ma smak, podam inny przykład spróbuj zrobic mizerie, jedne ogórki standardowo plasterki a drugie w kostke, to drugie juz inaczej smakuje mimo ze to to samo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[DonTom]

@lrllrlrr: no tak jest. Sos przykleja się do powierzchni makaronu. Jeśli stosunek powierzchni do objętości makaronu jest duży, to złapie więcej sosu.

Tak samo z ziemniakami - wsadź jednego całego ziemniaka do piekarnika, obok pokrojonego we frytki, a obok w talarki. Ten sam ziemniak będzie inaczej łapał ciepło i będzie miał inny smak.

[masiej]

@dewiacja: tak samo z frytkami. Proste są najlepsze, a karbowane najgorsze.

[l.....r]

@DonTom: z ziemniakiem znałem różnicę (głównie do przygotowania), ale o makaronie po prostu pierwsze słyszę. człowiek się uczy całe życie