[arinkao]

Jajko prawie idealne, pierwsza w życiu próba. Powiedzcie mi jak to jest że na gotujące się 6 jajek, każde wychodzi niemal inaczej? Przecież opanowanie tej sztuki w garnku na gazie to jakieś mistrzostwo świata (づ•﹏•)づ

#gotujzwykopem #ramen #arinkaofood

[CancerLight]

@arinkao chcesz idealne jajko zawsze? Wyciągasz jajka i ogrzewasz do temperatury pokojowej, włącz wodę i zaczekaj aż zacznie wrzeć. Wrzuć jajka na 5 minut, mieszaj co 1.5/2 minuty

[deixkivi]

@CancerLight dzięki, sprawdzę. Uwielbiam jajka na miekko

[arinkao]

@CancerLight: Dziękuje bardzo, będę próbować.

[Ziutek_Grabaz]

@CancerLight jakiej wielkości jajek dotyczy ten przepis?

[CancerLight]

@Ziutek_Grabaz m

[3.....1]

@arinkao: protip: chodzi o to zeby wlozyć do wody i wyviągnąć wszystkie w tym samym momencie i zeby nie dotykaly dna garnka w czasie gotowania. U nas w ramenie gotujemy po 20 na raz wkladamy je do plóciennej torby, której uchwyty zawiazane są na drązku który opiera sie o brzegi garnka

[Ziutek_Grabaz]

@CancerLight czyli L jakieś 5.5-6 minut i mieszanie tak samo?

[gorzki99]

@arinkao: Ludzkosc wymyslila jajowar.

Choc idealny nie jest to dziala duzo lepiej niz gotowanie w wodzie. I nie jest drogi - polecam :P

[u.....8]

@arinkao: jak to jest, że dzieci z tej samej klasy w szkole wyrastają na chudych dryblasów lub ulane kurduple, na przegrywów lub królów życia?

[CancerLight]

@Ziutek_Grabaz tak, powinno być okej

[Ziutek_Grabaz]

@gorzki99 nie ma na rynku jajowara który ugotuje każde jajko odpowiednio

[l.....n]

@arinkao: 3 minuty na miękko, 5 na twardo. Pozdrawiam. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[gorzki99]

nie ma na rynku jajowara który ugotuje każde jajko odpowiednio

@Ziutek_Grabaz: Tak jak nie masz szans na ugotowanie kazdego jajka idealnie (czyli jak mniemam chodzilo Ci o to ze tak jak chcesz) w wodzie.

Przewaga jajowara jest taka ze nie musisz pilnowac i krzyczy jak masz wyciagnac :p

[MoniaLisaa]

@arinkao: Polecam wg tej metody. Zawsze wychodzą tak samo wszystkie https://youtu.be/TgLhd_uQigs

[arinkao]

protip: chodzi o to zeby wlozyć do wody i wyviągnąć wszystkie w tym samym momencie i zeby nie dotykaly dna garnka w czasie gotowania. U nas w ramenie gotujemy po 20 na raz wkladamy je do plóciennej torby, której uchwyty zawiazane są na drązku który opiera sie o brzegi garnka

@350791: Super dzięki. Jak tą torbę zahaczacie na garnku?

[Viking-]

@gorzki99 jajowar, ryzowar, #!$%@?, a kuchnia nie chce się rozciągać. Spoko wszystkie te urządzenia pomagają, ale nie są niezastąpione i zajmują miejsce.

@arinkao ja wyciągam jajka jakieś 30 minut wcześniej i wkładam do lekko ciepłej wody(może mieć 30-35 stopni). Tak żeby nabrały temperatury pokojowej dość szybko. Potem na łyżce cedzakowej wkładam do osolonego wrzątku na 5 minut (rozmiar M/L), po tym wkładam do zlewu i przez chwilę zalewam garnek z jajkami zimna

[Viking-]

@little_muffin od momentu zagotowania jak wyrzucasz do zimnej wody ;) dla mnie niepewny sposób

[janusz-lece]

Wrzuć jajka na 5 minut, mieszaj co 1.5/2 minuty

@CancerLight: czas zalezy od twardości wody.

[arinkao]

@Viking-: Będę próbować. Mama mi ostatnio wciskała jajowar, chyba wezmę go w końcu i się przekonam czy to ma sens.