Wpis z mikrobloga

@durabolin jeżeli przygotujesz zaraz po zabiciu bez wcześniejszych przygotowań jak np. Cebulka na noc, to bedzie smakować prawdopodobnie jak bloto () wystarczy w książce kucharskiej przeczytać o przygotowaniu karpia na stół wigilijny czy tam ogolnie do innych potraw, to sie dowiesz o co chodzi.
  • Odpowiedz
@durabolin: Super rybka( ͡° ͜ʖ ͡°)
Inne ryby- specjalne traktowanie i różne zabiegi, żeby zrobić jakiś wymyślny przepis szefa kuchni
Karp-specjalne traktowanie i różne zabiegi, żeby nie #!$%@?ł gównem xd
  • Odpowiedz
  • 81
@v1lk bez sensu. #!$%@? jakis szajsz kilka dni wcześniej aby coś było zjadliwe. Po co sie tam męczyć? Inne ryby sa smaczne bez niczego. Nawet na surowo z sama solą.
  • Odpowiedz
@ethics chleb tez żeby był dobry musi być na zakwasie, komukolwiek chce sie go jeszcze robić? A pewnie ze nie i żrą gówno z marketu ()
Różni ludzie, rozne podejście. Ale jest wiele zwierzat które trzeba uprzednio przygotowac żeby były zjadliwe i tak już po prostu jest ()

I nie kilka dni, a dzień wcześniej, tak jak np. Schabowy
  • Odpowiedz
@durabolin ej ale to juz nie te czasy, karp nie musi #!$%@?ć mułem. Kupujesz go w sprawdzonym miejscu i jest cacy. Imo to pyszna ryba. I wcale nie jest kwestia przygotowanie go tylko warunki w jakich żyje.
  • Odpowiedz
@wcudzymslowiu: dokładnie tak, u mnie w okolicy jeden pan ma takie duże, kilkusetletnie stawy z eleganckim, nie zamulonym dnem, a do tego dużą wiedzę jak je hodować. Ryby dostają dobre jedzonko, a przed świętami (chyba miesiąc) są przenoszone do mniejszych stawów gdzie się jeszcze przefiltrują w czystej wodze. Najlepsze są takie nie za duże, bo te wielkie bardzo obrastają tłuszczem. Nawet nie pamiętam jakie to uczucie gdy karp wali błotem
  • Odpowiedz
  • 135
Karpia wystarczy:
- tydzień wcześniej włożyć do czystej wody w wannie;
- po zabiciu moczyć całą noc w mleku;
- obłożyć cebula i zostawić w lodówce;
- złożyć ofiarę z dziewicy;
- przywołać demona z IX kręgu piekieł;
  • Odpowiedz
chleb tez żeby był dobry musi być na zakwasie


@v1lk: nie musi XD Tak po prawdzie to trudniej zrobić dobre pieczywo na drożdżach niż na zakwasie.
  • Odpowiedz