#winodomowejroboty #winodomowe Kolejny balon z winem dyniowym po zalaniu znad osadu spleśniał - w sumie to jestem załamany, bo poszło do kibla z 15 litrów. Starałem się zachować zasady higieny, pirosiarczynem czyściłem wszystko, a wino spleśniało. Nigdy mi się to nie zdążyło z innym winem. Wina z winogron za to nastawione w sposób partyzancki tzn. zrywane prosto do balonu, bez mycia itd. trzymają się świetnie. Tak sobie myślę,Pokaż całość

#winodomowe #winodomowejroboty

Z czego można robić wino o tej porze roku?
Próbowałem już ryżowego,z tłoczonego soku,zielonej herbaty.
Z suszonych owoców albo innej herbaty?

Do jakiej wysokości można zalewać gąsior taki do wina? Na opakowaniu jest napisane, że ma pojemność 15l (jeszcze nie sprawdzałem empirycznie) i chciałem wstawić na spróbowanie wino z ryżu. Taki gąsior można zalać pod korek, czy np jak ma pojemność 15l to powinno się zrobić mniej, nie wiem, z 12?

#pytanie #winodomowejroboty #winodomowe #wino

Szukam dobrego przepisu na wino z winogron, baniak 5 litrów.
#winodomowe #wino #winodomowejroboty #wino

#wino #winodomowe #winodomowejroboty

Przelałem wino do fermentacji cichej miesiąc temu- 15.20. Wino delikatnie bąbelkuje, jest klarowne. Na dnie jest bardzo delikatny osad- opadł stopniowo przez miesiąc. Czy zostawić wino żeby spokojnie dalej dojrzewało, czy skan zlać znad osadu. Teraz pusta przestrzeń balonu jest pełna CO2, każde jego otwarcie to okazja do zakażenia, osadu jest bardzo mało. Czy mimo wszystko je zlać?

Kurde panowie czemu mi tak korki nie chcą do końca wchodzić?
Korkownica ręczna dwuramienna metalowa, korki 44x24, butelki zwykłe BM17,5
Co prawda nie moczyłem korków w wodzie bo czytałem, że nie ma to sensu i w produkcji przemysłowej się nie moczy.
Korkownicę staram się mocno dociskać. Ogólnie moczyć korki czy może one są za duże?
#winodomowejroboty #winodomowe

Mirki, właśnie sobie przypomniałem że w czasie "pierwszej fali" wstawiłem wyciśnięty sok z jabłek do gąsiora chcąc otrzymać cydr. Miał stać parę tygodni, a stoi do dziś bo wyleciało z głowy.

Zakładam że zrobiło się tam albo wino, albo mam od cholery octu. Pytanie jak to jest z tym metanolem ?
Lepiej nie ruszać, czy można spokojnie konsumować ?

#kociochpyta #cydr #bimber #wino #Pokaż całość

Poratuje ktoś sprawdzonym przepisem na wino z jabłek albo cydr?
#winodomowejroboty #winodomowe #cydrdomowy

Czerwone wino leżało 2 miesiące w lodówce. Teraz leży po prostu w szafce. Będzie nadawać się do picia mimo niskiej temperatury w której leżało?
#wino #winodomowejroboty #winodomowe