Niech się mury pną do góry. Zrobiłem też dzisiaj zasuwę, tylko poszła osobnie lakierowana i się nie załapała.
W zasadzie jestem na ostatniej prostej, jutro skrzynką z elektryką będzie zrobiona i mocowanie dymogeneratora do wędzarni.
Trzeba skombinować blachę i wełnę bo jednak nie będzie obijane od środka olchą bo waga całości była by zabójcza.

Oczywiście na drzwiach jak i krawędziach będą zrobione listwy ozdobne :)

Mój
ElCidX - Niech się mury pną do góry. Zrobiłem też dzisiaj zasuwę, tylko poszła osobni...

źródło: comment_kZ9pjG71zsL1hMVUdTa9EeQkULCLc2Jd.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Siema wędzarniczne świry dzisiaj przyszły zrębki więc mogłem przetestować jak Dymogenerator dymi :)
I jak widać robi to zajebiście :)
Dzisiaj zrobiłem jeszcze spód i wymieniłem kółka na większe bo te wcześniejsze to porażka.
Też w zasadzie skończyłem robić zawiasy dębowe, dzisiaj kupiłem wiertło 5x245 i będę jutro przewiercał na bolce ;)

Jakby ktoś chciał być wołany przy następnych wpisach to proszę dać znać.
ElCidX - Siema wędzarniczne świry dzisiaj przyszły zrębki więc mogłem przetestować ja...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

No dzisiaj to takie próby i inny szmelc, początek robienia pokrywki do dymogeneratora z dębu. Do tego tez musiałem zbudować bieda szlifierkę tarczową. Zdjęcie w pierwszym komentarzu.

Możecie polecić jakiś program do robienia rzutów 2D? Do wykonania takiego zawiasu etc.
#projektowanie

A głównym punktem programu było wykonywanie zazwiasu, wyszło całkiem ok tylko będę musiał się wyposażyć w jakieś długie wiertło aby przewiercać na raz i wykombinować prowadnicę.
ElCidX - No dzisiaj to takie próby i inny szmelc, początek robienia pokrywki do dymog...

źródło: comment_ZHqcy2RmeWKtH1NGLO3DrnBUcgZ22BYc.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dymogenrator wykonany, teraz należy utoczyć wieczko z drewna :)

Wołam plusujących poprzednie wpisy bo tagi są upośledzone i powiadomienia nie dochodzą.
Kto chce być wołany na przyszłość proszę o plusa w pierwszym komentarzu :)
#wedzarnia #wedzarniaelektryczna #diy #majsterkowanie
Mój tag do obserwowania budowy wędzarni elektrycznej #wedzarniaelektryczna
ElCidX - Dymogenrator wykonany, teraz należy utoczyć wieczko z drewna :)

Wołam plu...

źródło: comment_gkmzmj1rzgPjIbTP4STh05SGyd2yrgXV.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Niech się mury pną do góry. Oczywiście zapomniałem zrobić zdjęcia z końca prac na dzisiaj. Ta ścianka z tyłu jest już cała.
Zużyłem dzisiaj wszystkie czyste deski, więc w poniedziałek będzie zabawa z czyszczeniem pomalowanych.
Na drugim zdjęciu widać początek systemu górnej wentylacji :)
Muszę sobie przywieźć z działki frezy do frezarki ręcznej tak będzie łatwiej zrobić odpowiednią dziurę w desce.

#wedzarnia
ElCidX - Niech się mury pną do góry. Oczywiście zapomniałem zrobić zdjęcia z końca pr...

źródło: comment_OzGgDjOmeqvK1KMaKj2sXZKp5OCCqJEg.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dzisiaj dalsza cześć zabawy, czyli konstrukcja daszku i docinanie starej błazerii która leżała w szopie na daszek, Początkowo dach miał być z tych samych desek co obicie boków, ale skoro miałem ten materiał to wykorzystałem to i daszek będzie przy okazji lżejszy :) Po środku zrobię jeszcze jeden wspornik-krokwę tak dla wytrzymałości. tylko nie będzie wychodzić na zewnątrz.
#wedzarnia #wedzarniaelektryczna

Mam pytanie #stolarstwo czy takie gwoździe
ElCidX - Dzisiaj dalsza cześć zabawy, czyli konstrukcja daszku i docinanie starej bła...

źródło: comment_XZKRyY2jDO5LrGUqRaufrJqw52KVMBfX.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dobra pierwszy wpis odnośnie budowania własnej wędzarni elektrycznej z tego wpisu: https://www.wykop.pl/wpis/25784869/mirki-majsterkowicze-ktos-bedzie-zainteresowany-re/

Coś tam ruszyłem przyciąłem łaty 6x4 do 4x4 a poleciałem na grubościówce wyszło 3,6x3,6 powinno być ok. Szkoda że nie miałem grubszego materiału. W wolnej chwili skręcę to w ramę.

Deskowanie zewnętrze będzie chyba z paneli drewnianych bo akurat mam ich trochę na działce a resztą dokupię w stolarni wujka bo akurat je robił. To jeszcze zobaczymy.

Tym
ElCidX - Dobra pierwszy wpis odnośnie budowania własnej wędzarni elektrycznej z tego ...

źródło: comment_q6hsKhiTe6dcXa6ivYtOHuwVjIVCGJ0x.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Deskowanie zewnętrze będzie chyba z paneli drewnianych bo akurat mam ich trochę na działce a resztą dokupię w stolarni wujka bo akurat je robił


@ElCidX: na zewnętrzne deskowanie fajna jest podbitka, ma frezowanie pióro-wpust więc szczelna w miarę.
  • Odpowiedz
Mirki majsterkowicze ktoś będzie zainteresowany relacją z budowy mobilnej wędzarni elektrycznej? Właśnie mam już prawie wszystkie szpeje więc czas będzie brać się za konstrukcję drewnianą.
Nigdy czegoś takiego nie robiłem więc powodzenia :)
Na mirko była by fotorelacja a pewnie i jakiś filmik na koniec by był.
Oczywiście na koniec podsumowanie kosztów etc.


#diy #majsterkowanie #zainteresowania #ciekawostki #wedzarnia
ElCidX - Mirki majsterkowicze ktoś będzie zainteresowany relacją z budowy mobilnej wę...

źródło: comment_qh70Sw0wxGJWWTn7OwNZm9gf7alObKh5.jpg

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Hertha: Ta grzałka w celu utrzymywania temperatury w wędzarni. Wiem że niektórzy robią tak, że kładą jakąś patelnię z zrębkami na taką grzałkę i dymią w samej komorze, ja wybrałem opcję z dymogeneratorem w takim stylu mniej więcej
ElCidX - @Hertha: Ta grzałka w celu utrzymywania temperatury w wędzarni. Wiem że niek...
  • Odpowiedz
@rrobot: raczej na wlasne potrzeby. W tym roku zbudowalem wedzarnie i to jest pierwsze wedzenie, testuje mozliwosci. Wyciagnalem tylko poledwiczki, reszta jeszcze siedzi w wedzarni :) jutro pewno bede postowal zdjecia szynek i pozostalych wyrobow z dzisiejszego wedzenia.
  • Odpowiedz
Oglądam wędzarnię znajomego i się zastanawiam po co on ją malował w środku na czarno. A potem się okazało, że dym do wędzenia sam tworzy emalię. W dotyku jest zupełnie jak farba olejna lub szkliwiona cegła. #ciekawostka #wedzarnia
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

To nie jest finalna wersja, a prototyp ( ͡° ͜ʖ ͡°). Teraz komin jest dużo wyższy i drzwiczki są przeszklone. Na dole palenisko. Na górze miejsce na ruszt. Pomiędzy miejsce na płytę na węgiel która też zatrzymuje płomień. Płyta z blachy kotłowej z dziurami, żeby dym leciał do góry. W "piramidzie" (komin) są pręty do podwieszania mięska. Sprawdza się do robienia Kociołka z ogniska - Robi się 2x
HT-Ron - To nie jest finalna wersja, a prototyp ( ͡° ͜ʖ ͡°). Teraz komin jest dużo wy...

źródło: comment_ktgvymkIfcCJwHwf19V0KFs5hd5QQFZV.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Mirki gdzie można kupić drewno do wędzenia? Na przyszły weekend zamierzam testowo uwędzić szynke i schaba, Male kawałki póki co i nie wiem gdzie można zakupić opał. Mieszkam na śląsku. #wedzarnia #domowawedzarnia
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Dekapitator: głodnemu chleb na myśli :) Wolę nie wiedzieć, dlaczego robienie swojskiej kiełbasy kojarzy Ci się z gejami... Ale proszę - NIE dziel się z nami wyjaśnieniami, zostaw tą tajemnicę dla siebie..
  • Odpowiedz