Dla niewtajemniczonych opis z poprzedniego roku:
W Gävle (miasto w Szwecji) istnieje ciekawa tradycja bożonarodzeniowa. Co roku budowana jest tam słomiana koza i...prawie każdego roku jest palona. Nie jest to planowane. To nielegalny akt wandalizmu, z wieloletnią tradycją. Za zniszczenie tej kozy grozi mandat i nawet pół roku więzienia (w 2021 roku 40-letni podpalacz tyle dostał). Miasto próbuje



























#swieta #gotujzwykopem
1. Ciasto na pierogi jest z 3 składników: mąka, woda i sól.
2. Woda powinna być w temperaturze około 60 stopni - to idealna temperatura by osłabić nieco gluten.
3. Żeby ciasto było elastyczne gluten musi być zrelaksowany, więc po wyrobieniu ciasta zostaw je szczelnie zamknięte na godzinę (nie w lodówce).
Standardowe proporcje dla ciasta względem