Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@Polonek1318 wszystko z oleju nie taniej KFC?
@Exeggutor: Niegupie to jest.
@lekkonieobecny: Moze martwia sie o swoje zdrowie.
@lekkonieobecny: może nietoperze na stanie się skończyły
Czołem, pytanie do miłośników sushi (może nawet znajdzie się ktoś kto sam kiedyś je robił).
Pracuję nad otwarciem własnego lokalu serwującego właśnie sushi i mam pytanie dotyczące sushi nori aka algi czy tam wodorosty.
Są one dostępne tylko w jednym standardowym rozmiarze czy jest gdzieś szansa na kupienie innych wymiarów?
Przekopałem pół neta i niestety widzę tylko w klasycznym 18x20. Może ktoś z Was się kiedyś spotkał z innymi wymiarami...
#sushi
Pracuję nad otwarciem własnego lokalu serwującego właśnie sushi i mam pytanie dotyczące sushi nori aka algi czy tam wodorosty.
Są one dostępne tylko w jednym standardowym rozmiarze czy jest gdzieś szansa na kupienie innych wymiarów?
Przekopałem pół neta i niestety widzę tylko w klasycznym 18x20. Może ktoś z Was się kiedyś spotkał z innymi wymiarami...
#sushi
@marcinkow903: ale po co Ci inne wymiary? xD
Komentarz usunięty przez moderatora
@Rabusek sushi masta musiał dodać do rolki takie Awokado gdyż w połączeniu z Tykwa która jest w środku marynowania w sosie sojowym i cukrze które są konserwantami za hamowało by proces utleniania się ale zepsute nie jest poprostu się utlenilo
@mazsynojciec: Jak cena?
@comehugme 1.45 pln
Zamówiłem sobie 50 sztuk różnego rodzaju sushi i będę je jadł.
#jedzenie
#oswiadczenie
#w---------------------a
#odreagowaniedzisiejszegodnia
#sushi
#jedzenie
#oswiadczenie
#w---------------------a
#odreagowaniedzisiejszegodnia
#sushi
Mireczki, z czego jest ten pyszny sos podawany w Genji Premium Sushi jako przystawka?
#sushi #genji #gotujzwykopem
#sushi #genji #gotujzwykopem
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
@Tuptol: zrób to
Niedziela, czas rosołu, a ja klepię #sushi.
Do oceny. Delikatny akcent #polskiedomy dla spostrzegawczych (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Do oceny. Delikatny akcent #polskiedomy dla spostrzegawczych (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
źródło: comment_15812629425u8Et4fw683MYz9BbMM3AR.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez moderatora
@wilczywilk: niestety nie. Nie mogę jej nigdzie dostać- to mango kiszone.
Od zawsze jak robię sushi to w porównaniu do tego z restauracji czegoś mu ciągle brakuje... Mam wrażenie, że to przez te glony do owijania, są trochę ciągnące, może coś źle robię? Te w restauracji się je łatwiej i milej, domowe są bardziej zapychające i cięższe do pogryzienia.
Jakieś rady?
#sushi #gotujzwykopem
Jakieś rady?
#sushi #gotujzwykopem
Złe przygotowany ryż, ( zbyt mokry) lub/i nakładany zbyt gorący. Przez to glony robią się ciągnące i ciężkie a nie chrupiące
@m0rdeczka tak jak Mirek wyżej albo wina samych glonow słabej jakości ponadto czasami nawet na takie Nori Gold można trafić które są gorsze niż Nori Silver
Cześć,
mam zestaw noży Kai Shun z których jestem bardzo zadowolony. Jednak pora je naostrzyć i nie wiem jaką ostrzałkę do nich kupić.
Mam w zestawie:
- duży santoku,
- duży szefa,
mam zestaw noży Kai Shun z których jestem bardzo zadowolony. Jednak pora je naostrzyć i nie wiem jaką ostrzałkę do nich kupić.
Mam w zestawie:
- duży santoku,
- duży szefa,
źródło: comment_1580918850WsLIhkSOVu2bvoN6QuR9Hg.jpg
Pobierz@Wloczykij2: JA bym to rozegrał tak:
kup kamień wodny, ale dobrej jakości i nie jakiś 15k, tylko 2-stronny 1k/3k
1k poprawi krawędź, a 3k dobrze wstępnie naostrzy
do tego stropa (skóra na desce) z pastą zieloną
na tanim berechle ćwiczysz ostrzenie (kilka filmików i pół godziny machania da Ci wyczucie co i jak, jak kąt trzymać itd.)
Ty używasz kamienia raz na czas
a żona niech regularniej na stropie jedzie
kup kamień wodny, ale dobrej jakości i nie jakiś 15k, tylko 2-stronny 1k/3k
1k poprawi krawędź, a 3k dobrze wstępnie naostrzy
do tego stropa (skóra na desce) z pastą zieloną
na tanim berechle ćwiczysz ostrzenie (kilka filmików i pół godziny machania da Ci wyczucie co i jak, jak kąt trzymać itd.)
Ty używasz kamienia raz na czas
a żona niech regularniej na stropie jedzie
@gdziemojimbuspiatka sam sobie przeczysz to jednak da się zajechać czy nie
To jednak trzeba umie ostrzyć czy nie.
Nie wiem ale się wypowiem
To jednak trzeba umie ostrzyć czy nie.
Nie wiem ale się wypowiem
mirki, chciałbym kupić jakiś zestaw do sushi, żeby po raz pierwszy przyrządzić je w domu z #rozowypasek
chciałbym, żeby miał wszystkie najpotrzebniejsze rzeczy typu mata, miseczki na sos plus jakieś składniki, tak aby potem nie biegać za dużo po sklepach i nie dokupować (w sensie przed pierwszym użyciem). ewentualnie mile widziana pomoc kogoś kto pomoże skompletować zakupy on-line ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #
chciałbym, żeby miał wszystkie najpotrzebniejsze rzeczy typu mata, miseczki na sos plus jakieś składniki, tak aby potem nie biegać za dużo po sklepach i nie dokupować (w sensie przed pierwszym użyciem). ewentualnie mile widziana pomoc kogoś kto pomoże skompletować zakupy on-line ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #
@ditoski: Nie potrzebujesz żadnych zestawów. Jak będziesz co tydzień (a nie będziesz) robił sushi to Sobie wtedy kup specjalne miseczki na sos sojowy, podstawki ceramiczne pod pałeczki i kamienie do serwowania. Jak chcesz pierwszy raz robić sushi to kup ryż do sushi, ocet ryżowy, nori, świeżą rybę, jakieś dodatki, udawane wasabi i jasny sos sojowy. Z akcesoriów matę do zwijania za 5 ziko. To Ci wystarczy.
@ditoski w większych supermarketach typu Carrefour znajdziesz na dziale kuchni świata zestaw do sushi w którym znajdziesz mate, trochę ryżu, nori i chyba ocet ryżowy.
@szczepeq: SUSHI najbardziej przereklamowana potrawa świata
@szczepeq: Bardzo ładne :D
Next time możesz spróbować kapkę mniej ryżu, kapkę bardziej docisnąć i będzie idealne :D
https://przepisychinskie.pl/marynowana-rzodkiew-do-sushi-500g-daichi
Ja jeszcze czasem dodaje coś takiego
Next time możesz spróbować kapkę mniej ryżu, kapkę bardziej docisnąć i będzie idealne :D
https://przepisychinskie.pl/marynowana-rzodkiew-do-sushi-500g-daichi
Ja jeszcze czasem dodaje coś takiego
fasolka edameme, wodorosty morskie itd.?
#lodz #gotujzwykopem #sushi