Światowe zapotrzebowanie na produkty mięsne prawdopodobnie podwoi się do 2050 roku z 229 milionów ton na 465 milionów ton. Oto dlaczego powinniśmy zacząć jeść insekty.

Co roku zjadamy nieświadomie pół kilograma insektów. Jednak jak przekonują naukowcy za 40 lat robaki oficjalnie wejdą w nasz jadłospis. (Tekst zawiera przepis! :)