sos z torebki albo słoika, skisłam..

@gumeczka: proporcji nie podam, bo dowolne, ale w skrócie, to podsmażasz na maśle czy innym tłuszczu cebulę, wrzucasz zmielone mięso, podlewasz bulionem, jak się poddusi porządnie dodajesz pomidory świeże z koncentratem lub puszkę pomidorów i redukujesz. Z przypraw to sporo papryki czerwonej i trochę zielonych ziół typu oregano, bazylia, prowansalskie, dalmatyńskie, czubryca czy co tam chcesz, do tego sól i pieprz do smaku, czosnek
  • Odpowiedz