Jedna z najdroższych przypraw na świecie przypłynęła do Europy niemal pół tysiąca lat temu szybko zdobywając popularność wśród bogatych elit Starego Świata. Cenioną ją za piękny aromat oraz wzmacnianie potencji, dlatego szybko stała się towarem cennym i poszukiwanym.

Mięta, rumianek, melisa, to najpopularniejsze zioła stosowane w Polsce, potocznie zioła uważane są za rośliny dziko rosnące lub hodowane na polach, zawierające substancje lecznicze, nie zaliczane do drzew i krzewów – mówi Agata Groma, magister biologii, specjalista towaroznawstwa zielarskiego.

Goździki: właściwości, działanie. Dodatki do herbaty #1 Czajnikowy.pl Portal i sklep z herbatą http://www.czajnikowy.pl Facebook: http://facebook.com/czajnik...

Rzecz o przyprawach korzennych urozmaicających nasze potrawy. Gałka muszkatołowa, kardamon, cynamon i goździki nie tylko wspaniale smakują, ale także mają właściwości lecznicze.

Dzisiaj ketchup można spotkać niemal w każdej lodówce, czy barze szybkiej obsługi i choć zapewne kojarzony jest z przysmakiem rodem z Ameryki, jako nieodłączny towarzysz frytek, czy kiełbasek z grilla serwowanych na całym świecie, to jego historia sięga XVII wieku i ma swój początek w Chinach!

Nie umiem sobie wyobrazić kuchni bez przypraw. Jest w nich coś tajemniczego i fascynującego. Nie na darmo były kiedyś droższe od złota i uważano je za symbol bogactwa i luks...