Muszę się pochwalić degustacja wędlin z poprzedniego wpisu. Na ten moment nogę powiedzieć ze peklowanie na sucho minimum 14 dni daje najlepsze rezultaty bo karkówka mimo przerostów wyszła mega krucha (moja była w lodowce około 3 tygodni, dokładnie nie pamietam).
Boczek peklowal się 10 dni i jest mniej kruchy ale tez super.
#wedliny #wedlinydomowe #mieso #gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzenie #pokazjedzenie #diy
d.....s - Muszę się pochwalić degustacja wędlin z poprzedniego wpisu. Na ten moment n...

źródło: comment_1666130247ocq5TEr6WMCOPU8ETWp3Ii.jpg

Pobierz
@szzzzzz: Takie Rameny z górnej półki są super. Polecam podsmażyć garść warzyw + dodać jakieś mięso + łyżkę lub śmietany lub mleko kokosowe + sos tyriaki + sos sojowy + jakieś jajko podsmażone lub ugotowane. Wychodzi nieźle objętościowo i smakowo. Jesli chodzi o prawdziwe rameny -> to polecam lokal Panda Ramen, warto spróbować.
  • Odpowiedz