- Pilnuj startera, bo wykipi
- Wysrypipi a nie wykipipi ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Belgian Witbier 3944 od Wyeast, puszcze na tym witbiera i Belgian IPA, sprobuje ogarnac dwie warki w jeden dzien [*]

Jak ktos ma jakies sprawdzone przepisy na dwa powyzsze style, to chetnie, bo jeszcze jestem w trakcie dopracowywania receptury.

#piwowarstwo
kontra - - Pilnuj startera, bo wykipi
- Wysrypipi a nie wykipipi ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Belgian...

źródło: nq7rE2h

Pobierz
  • Odpowiedz
Mirki z tagu #piwowarstwo. Czy ktoś warzy w takim garnku? Kupiłem go niedawno i nie do końca pojmuję jak to się robi. Wcześniej używałem zwykłego gara. Głównie mnie interesuje kiedy mam używać pompy, w jakiej konfiguracji sitka oraz jaka jest funkcja tej rurki na środku, ile słodu nasypać. Znalazłby ktoś dla mnie chwilę na rozmowę albo wypisał tutaj co i jak?
piwuch - Mirki z tagu #piwowarstwo. Czy ktoś warzy w takim garnku? Kupiłem go niedawn...

źródło: i-klarstein-mundschenk-3xl-kociol-do-produkcji-brzeczki

Pobierz
  • 0
@MagicAlonso Bardzo ostatnio podrożało na allegro i zmniejszyła oferta. Ja kupiłem na homebeer.pl, całość z wysyłką wyszła podobnie jak ze smartem, a oferta lepsza.
  • Odpowiedz
Jak poszła piwna rewolucja w Polsce?
Moim zdaniem była przygodą którą wypaczył biznes i januszerka.
Jak ktoś jest już +30 to pamięta że zaczeło się od piw niepasteryzowanych. Świetna sprawa, kupowales jakiegoś ciechanka ktory był niby normalnym piwem ale te świeże finisze chlebowe, coś pięknego. Potem koncerniaki probowaly nie odpaść w konkurencji i wypuszczaly swoje niepsteryzowane. Troche oszukiwali w procesie jego tworzenia, ale przez walke z ciechanem nawet koncernowe byle co mogło
@Niesondzem: Zalew double ipami po 10koni i przesłodzenie wszystkiego dla mnie praktycznie zakończyło przygodę z kraftem. Pijem sobie Miłosławia albo Grodziskie i jest git.
  • Odpowiedz
Mirki! Psujo nam piwo ()

Na półkach w sklepie pojawiła się Fortuna czarna w nowej etykiecie. Niby nic nowego, bo tylko etykieta, ale...
Fortuna ze starą etykietą ma 5,8%, z nową zaś 5,6%, czyli już ingerencja nie tylko w etykietę, ale też w samo piwo.
Kupiłem starą dobrą Fortunę, oraz tą nową, spróbowałem i co?
Nowa Fortuna czarna to pomieszanie starej dobrej fortuny z Miłosławem
haaski - Mirki! Psujo nam piwo ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

Na półkach w sklepie pojawiła się Fortuna cz...

źródło: Fortuna

Pobierz
Dzisiejszy wykop o piwie Królewskim aż mi sentyment odpalił.
Coś koło 2000 Cezary Pazura reklamował pierwszy polski radler - Cooler. W najpopularniejszej wersji z lemoniadą, była padaka. Ale dość rzadka wersja pina colada... O ile ktoś lubi klimat kokos/ananas to było mistrzostwo świata(przynajmniej tak to pamiętam).

Znacie jakiś pijalny, względnie dostępny stacjonarnie radler/napój piwopodobny w typie pina colada?
#piwo #piwowarstwo #alkohol #drinki
Gelato Pinacolada Free


@wacek_1984: @variat: pojawia się także od czasu do czasu w Lidlu, ale chyba nie w wersji Non-alc. Niemniej, warto obserwować półki, bo jest za 9-10 PLN, czyli raczej mniej niż w sklepach z kraftem.
  • Odpowiedz
Wybierz jakikolwiek zestaw, najlepiej mocno chmielony. W tych temp to i tak górna fermentacja - oznacza to ze i tak będzie smakował inaczej niż koncerniaki.

Dwie rzeczy które znacznie poprawią smak;

1.Nigdy nie dawaj do tego cukru, jeśli w przepisie jest cukier zawsze zastąp go syropem lub proszkiem słodowym (ekstrakt słodowy). Jedyny dopuszczalny cukier przy brewkitach to do refermentacji w butelce.

2. Pilnuj dolnych granic temperatur przy fermentacji. Zwykle 18-20st max.

Piwa
  • Odpowiedz
Hej wam #piwowarstwo
Dostałem set do zrobienia piwa w domu. Zagotowałem wszystko wg dostarczonego przepisu, odlałem do wiaderka fermentacyjnego i zostawiłem na dwa tygodnie. Dzisiaj odlałem próbkę (100ml) i włożyłem hydrometr a on padł na dno jak kamień - to chyba niedoborze?

Pytam, bo nie wiem czy to wylać czy butelkować?
  • 0
@JanZbedny jeżeli grafika, to raczej laser, niż grawer- jeżeli to cnc to trzeba uwzględnić krzywiznę piersiówki, co fla 1 sztuki jest nieoplacalne.
  • Odpowiedz