Dziś próbowałem piwka z tego postu APA II. Strasznie się zdziwiłem klarownością piwa, wygląda jak dolna fermentacja. P--o w moim odczuciu ma zbyt mało chmielu ( @MojWlasciciel sugerował więcej chmielu, ale nie posiadałem - błąd :() i czuć słodycz która wynika (tak mi się wydaje) z przegrzania zacieru (pokazywałem dziewczynie co i jak w warzeniu bo już pomagała mi z kilkoma warkami, nie pilnowałem i przegrzała. W dole garnka jejPokaż całość

Jako, że r--------m wczoraj swoje ulubione teku szukam czegoś nowego, podrzućcie coś ciekawego Mirki
#p--o #piwowarstwo #craftbeer

Niektórzy black friday rozpoczęli dzisiaj, a u nas trwa już od tygodnia! I będzie trwał jeszcze do niedzieli! (｡◕‿‿◕｡)

To dobry moment, by wyposażyć się w akcesoria i surowce piwowarskie - do 40% na wybrane sprzęty, surowce oraz zestawy surowców (gotowe zasypy do przygotowania piwka z odważonymi słodami, chmielami i dodatkami wraz z instrukcją jak takie p--o przygotować). ( ͡° ͜ʖ ͡°Pokaż całość

Najlepszy w Polsce browar, który wypuścił na rynek co najmniej 10 różnych piw?

1. Pinta
2. Wrężel
3. Ale browar
4. NepomucenPokaż całość

Hejka. Co sądzicie o takiej recepturze? Docelowo ma być z tego West Coast IPA. Zwykle używałem za bazę słód Pale Ale, ale ktoś gdzieś tam pisał, że musi być pilzneński do West Coasta. I tutaj są moje obawy odnośnie DMS, zwłaszcza, że nie będę szybko schładzał brzeczki do temperatury zadania drożdży (robię hop stand). Może jednak lepiej wziąć Pale Ale? Zacierane w niskiej temperaturze, bo ma być wytrawnie. Co byście zmienili?
#Pokaż całość

#piwowarstwo
ostatnio wpadł mi w ręce taki gar nierdzewny z kranikiem do zacierania brzeczki.
nie wiecie do czego może służyć na blaszka z klipsem nakładana na otwór od kranika?
i druga sprawa, czy jest jakiś prosty patent na zrobienie z tego gara zacierno - filtracyjnego? z zamontowaniem sraczwężyka chyba będzie kiepsko, bo kranik nie ma gwintu od wewnętrznej strony, ale może jakieś podwójne dno by się sprawdziło?

Już na początku grudnia na rynek trafi Grand Champion 2021 – najlepsze p--o tegorocznych Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych w Cieszynie. Będzie to Highlander, czyli scotch wee heavy według receptury autorstwa duetu Pawła Tokarskiego i Grzegorza Szymeckiego.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/na-poczatku-grudnia-zadebiutuje-grand-champion-2021/

#p--o #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo

Najlepiej ocenionym przez sędziów tegorocznego Szczecińskiego Konkursu Piw Domowych piwem był rauchbock autorstwa Adriana Miękina. Jedną z konkursowych nagród było uwarzenie wędzonego koźlaka wspólnie z Browarem Maltgarden. Tak też się stało i trunek ten pn. Pink Butcher Paper jeszcze w tym tygodniu trafi na rynek.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/adrian-miekina-z-maltgardenem-uwarzyl-rauchbocka/

#p--o #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo

Utytułowany piwowar domowy Mikołaj Pieczyński dołączył do składu Browaru Harpagan, który w nowym składzie uwarzył już pierwsze p--o.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/znany-piwowar-domowy-dolaczyl-do-browaru-harpagan/

#p--o #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo

Mireczki ma ktoś linka do filmiku jak ktoś zrobił piękną
przeróbkę wywiadu tego śmiejącego się meksykanina
z #kopyra i jego syndromem odchodzę-a jednak wracam
bo jakoś nie mogę znaleźć

#p--o #piwowarstwo #a-----l

Browar Zamkowy w Cieszynie - ciekawe piwa, fajna lokalizacja i dużo klimatycznych pomieszczeń.
W filmie, który zrobiłem dla browaru miałem pokazać samo miejsce oraz częściowo proces produkcji piwa. Mamy tu głównie połączenie ujęć hyperlapse z lotami dronem FPV.
#cieszyn #piwowarstwo #p--o #film #filmowanie #chwalesie #tworczoscwlasna #timelapse #fpv

Piwowarzy domowi mogą przesyłać swoje zgłoszenia do przyszłorocznej edycji Festiwalu Piwowarów Domowych, który odbędzie się 11 czerwca 2022 r. w Warszawie.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/ruszyla-rekrutacja-na-festiwal-piwowarow-domowych-2022/

#p--o #piwnewiesci #piwowarstwo

Taki tam bezstylowiec dzisiaj butelkowany, choć blisko mu do American Wheat. Żałuję teraz, że nie sypnąłem resztki mosaica który miałem na cichą, ale i tak git. Odfermentowanie 80% więc jest ok. Teraz pora wykorzystać gęstwę na mocarza :D
#piwowarstwo

Poznaliśmy przyszłoroczny termin Szczecińskiego Konkursu Piw Domowych. Podano również informacje na temat kategorii, w których tym razem rywalizować będą piwowarzy domowi.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/znamy-termin-i-kategorie-szczecinskiego-konkursu-piw-domowych/

#p--o #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo #szczecin

US-05, lepiej w 12, czy 22 stopniach? ;)
#piwowarstwo

Jaki obecnie środek polecacie do dezynfekcji sprzętu piwowarskiego, wcześniej używałem despreja ale jest problem z jego dostępnością i zastanawiam się co teraz jest na topie i co stosować jako zamiennik ?

#p--o
#piwowarstwo

#piwowarstwo #p--o
Czy to normalne? P--o Opat Cannabis. Dużo tego osadu jest. Data ważności do stycznia 2022

Jaki chmiel polecacie na goryczkę? Taki, który może gotować się około godzinę i goryczka będzie przyjemna. Zastanawiam się czy jest sens chmielić na goryczkę amerykańskimi chmielami skoro aromat chmielowy i tak wyparuje z gotowaniem. Nie lepiej sypnąć jakąś Marynką? Albo chociaż Zulą albo Lungą. A najdroższe amerykańskie chmiele zostawić sobie na hopstand i chmielnie na zimno.
#piwowarstwo #p--o