https://www.facebook.com/warsteinerpl/photos/a.1879211358987247.1073741828.1876780469230336/1888787168029666/?type=3&theater

#piwowarstwo #heheszki

Mireczki planuję zrobić chłodnicę zanurzeniową do brzeczki i się zastanawiam, czy zimna woda powinna wpływać do spirali od góry i płynąć w dół, czy wpływać na dnie garnka i płynąć do góry żeby efektywność chłodzenia była jak największa? Jakie są wasze doświadczenia i jak to jest rozwiązane w waszym sprzęcie?
#piwowarstwo

Ekspertem nie jestem, ale bojan strażackie czy toporek to dla mnie nadpiwo(ofc mowa o piwach do 4-5zł)
#piwo #alkohol #oswiadczenie #piwowarstwo

Na specjalną okazję specjalne piwo ( ͡º ͜ʖ͡º) #piwo #piwowarstwo #trump

Artezan odlatuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#piwo #piwowarstwo #craftbeer #efektkopyra

#piwowarstwo

No i pierwsza wareczka rozlana do butelek. Wnioski płynące z warzenia - cicha raczej konieczna jak się chce mieć w miarę klarowne piwko. Infekcji raczej nie ma chociaż delikatna jakby mętwa prawie przezroczysta była (smak zajebisty). Muszę mniej bać się podgrzewania, bo była jednak za niska temperatura i poszło w cukry fermentujące, bo dość mocno alkoholowe piwko i wytrawne (ja takie lubię)
Jeszcze pewnie paręnaście warek przede mną nim to ogarnęPokaż całość

Mireczki z #piwowarstwo ratujcie.
Dostałem takie coś jak na zdjęciu, mam sprzęt by to wstawić, lecz nasuwa się pytanie. Mam to wstawić osobno jako dwie warki, razem, czy dodać ten ekstrakt z czasem?

Owocowe Gose – w tym właśnie stylu w czerwcu przyszłego roku zmierzy się dwóch najlepszych piwowarów czwartej edycji Szczecińskiej Ligi Piwowarów. W “rundzie zasadniczej” 18 uczestników walczyć będzie w takich stylach jak: saison, foreign extra stout, double (imperial) IPA, dry stout, bitter, american wheat, roggenbier oraz west coast IPA. Organizatorzy tych zmagań opublikowali wczoraj wstępny terminarz poszczególnych bitew, które odbywać się będą na zmianę w dwóch szczecińskich multitapach – w Českým FilmiePokaż całość

Znacie takie urządzenie? http://www.brewjacket.com/

Są może tego jakieś tanie/chińskie zamienniki? Próbowałem szukać na aliexpress, ale to chyba pobożne życzenia. xD

Średnio mi się widzi wydawać 300EUR za chłodzenie fermentującej brzeczki.

#piwowarstwo

Kopyr zgłosił ten filmik co ktoś wstawił jak był pijany i klął xDD #kopyra #piwo #piwowarstwo #craftbeer

#piwowarstwo

kupiłem ostatnio na bazarku suszone liście kafiru z zamiarem wrzucenia do piwa do kolejnego piwka i zastanawiam się w którym momencie wrzucić, żeby jakiś fajny smaczek uzyskać?
Myślałem, żeby przez kilka minut pogotować w małej ilości wody i potem wrzucić na cichą, ale wyczytałem gdzieś, że lepiej nie gotować tego, bo wtedy może wyjść nieprzyjemna goryczka, ale z drugiej strony nie wiem jak to wysterylizować bez gotowania.

#piwowarstwo
Przede mną pierwsze butelkowanie i tu się pojawia pytanie co lepsze: nadwęglan czy pirosiarczyn? Czytałem gdzieś że jednorazowo sporządzony roztwór piro wystarczy na 40 butelek z nadwęglanem to się nie uda.

Mirkobrowarnicy,

czy ktoś z Was ma doświadczeni z inną kapslownicą niż jedyna prawilna GRETA ? Ktoś z Was używał stołowej ?

Moja po ok 500 butelkach już się z deka wyrobiła i zastanawiam się czy nie warto zainstalować w coś innego jako że model ręczny chociaż ma swój urok to jednak różnie się to układa na butelkach..

Z drugiej strony wygoda<czas więc jeśli ze stołową jest więcej pitolenia to już wolę starąPokaż całość

Smakowało jak kurczak xD

#piwowarstwo

Prośba o sprawdzenie receptury piwa grodziskiego (8-10 blg)

pszeniczne 5,5 kg
pszeniczne wędzony dębem 1,0 kg
karmelowy 0,5 kg
pale ale 1,0 kg

55 C - podgrzanie (10)
65-66 C - 60
71 C - 15
76-77 C - 5
drożdże WB-06

chmielenie - nie istotne

może jakieś patenty na udaną filtrację (prócz koronki :). Mam dostępne dodatkowo po 1 kg jęczmiennego wędzonego bukiem oraz torfem może warto?
#piwowarstwo

Kupiłem śrutownik, bo już trzeci raz zamawiam worek 25kg Pale Ale w jakiejś promocji i cenowo to wychodzi naprawdę fajnie. Niemniej jednak czytałem, że przy śrutowaniu kurzy się na maxa. Jak ześrutuję na dworze i od razu do gara to powinno być ok? Pytanie do użytkowników - jakieś patenty i porady co do śrutowania? Widziałem fotki jakichś pozakładanych worków czy z butlą 5L na górze, żeby więcej na raz sypać.

#piwowarstwo

Mirki spod tagu #piwowarstwo Dzisiaj uwarzyłem swoją pierwsza warkę ( ͡° ͜ʖ ͡°) IPA na amerykańskich chmielach. Z tego miejsca chciałbym podziękować @Nivele za pomoc, cierpliwość i różne porady.

Wykorzystałem taki składniki
Słody
Słód Maris Otter 6,0kg
Słód wiedeński 0,3kg
słód pszeniczny 0,3kg
Słód Crystal 200 0,1kg

Chmiele
50g Citra - 60min
15g Amarillo - 15min
20g Cascade - 0min (podczas chłodzenia)
10g Amarillo - tydzień chmielenia naPokaż całość

Jeżeli komuś znudziły się już patologiczne dymy co powiecie na oficjalne dymy znawców piwa?

#danielmagical #piwo #piwowarstwo #alkohol #alkoholizm #tomaszkopyrazblogublogkopyracom