@TOP___BK: Wołaj jak już poznasz wyniki eksperymentu, fajnie gdybyś w międzyczasie mierzył i porównywał też blg i np ilość osadu na dnie. Jak do tej pory tylko na suchych jadę i ewentualnie zbieram gęstwę, w fiolki nie chciało mi się nigdy bawić, piałbym głośno gdyby nie było żadnej różnicy.

@mojawatrobaczasemodmawiajanigdy:
tak to jest chmiel. Ale bym go nie używał:
- używa się niezapylony kwiatostan. W formie dziko rosnącej - jest niemal pewność, że niedaleko jest męski osobnik i szyszki są zapylone i pełne nasion.
- tutaj kwiatostan jest wyraźnie przejrzały - wszystko co fajne uleciało i wysypało się
- mając rosnący dziko chmiel, nigdy nie wiesz czy jest to odmiana wyselekcjonowana, czy raczej dzika samosiejka. Przy tej drugiej jest duża szansa naPokaż całość

@kamil876 magnat na goryczke, lubelski na aromat daje fajne cytrusy

@TOP___BK: łiiii tam

@kamil876 mi ta lemon IPA wyszła taka sobie ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@ChempyTuj
http://brulosophy.com/2014/06/02/the-great-trub-exbeeriment-results-are-in/

@dakcts: viking malts, weyermann powinno być ok.

@dakcts: kup po 100 g Weyermanna, Maria Otter i innych odmian produkowanych przez Fawcetta + co tam innego chcesz porównać; 50g zesrutowanego słodu, 150 ml wody w 70 stopniach, zaparzaj to pół godziny i odcedź. Wystudź i do jakiejś szklanki. Zrób tak dla każdego słodu, powąchaj, sprobuj i będziesz mieć jakieś porównanie. Dla single malt BW z pewnością chcesz najbogatszego bukietu :)
Aha, nie zapomnij podzielić się tutaj wynikami ;)

@Hatespinner to jeszcze na ręcznym sobie zjedź i będzie samowystarczalna niedziela

@Hatespinner ale pysznie ten chleb wyglada :)

@NowakJan: Odparowanie to jedyne wyjście jeśli chcesz mieć mocniejsze. Cukier cały przejedzą drożdże, możesz ratować się ekstraktem, ale to będzie miało większy wpływ na smak niż dłuższe gotowanie.

Ja wczoraj warzyłem na zapakowanym próżniowo chmielu z 2015 i zapach super intensywny.

@TOP___BK zobacz sobie receptury na brewdog. Jest w czym wybierać :)

@gorush: wystawiłeś w konkursie piwa kawę?

@gitarasiema: Ci debile nawet tego nie sprawdzają ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jeszcze medal dostał, za wyraźne nuty kawowe ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@dejson: jak chcesz robić cokolwiek w tych stylach co wymieniłeś to w-------l karmelowy, proszę.

@dejson: no właśnie teraz mało ludzi daje karmel bo modne są odmiany jak west coast czy vermont a tam karmelu nie uśwaidczysz. East coast ipa jest teraz stosunkowo rzadko spotykana ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Brytus jak to goryczkowy to olej to

@GrzesTSW: trzeba przerzucić się na żywca 0.33l :)

@Lrrr: Lepiej. Kwestia jaki masz kociołek - bo może się na przykład przypalać, albo jakieś inne rzeczy.

A tak naprawdę do dołuż 5000 i kup brumajstera

@ziobro2 .

@ziobro2: tak

@Luczexx: Czyli termometr + excel (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

No to ja polecam moje rozwiązanie oparte na: termometrze DS18B20 zanurzonym w piwie (czujnik w gilzie z nierdzewki z przewodem zakupiony tu), modułu Wemos D1 mini wysyłającego dane go serwera IoT. Zasilanie bezpośrednio z USB, jak przyjdzie to wypróbuję ten patent. Zalety takiego rozwiązania to pomiar temperatury bezpośrenio w piwie no i dostęp do aktualnej temperatury z każdego miejsca :-) Gdyby ktoś chciał kod źródłowy to proszę wołać.

@Enricco tylko VIP mocny

@Enricco: https://www.homebrewersassociation.org/homebrew-recipe/epic-stout/