Prawie bym zapomniał, dzisiaj urodziny świętego Arnulfa z Metzu, zwanego też Arnulfem Piwowarem, patrona piwowarów.

Arnulf był bardzo malowniczą postacią - jako młody człowiek wyróżniał się jako świetny rycerz i utalentowany administrator. Słynął z wielkiej siły fizycznej, podobno podnosił wozy i beczki pełne piwa.

Miał żonę Dodę, z którą spłodził kilku synów, gdy Doda postanowiła wstąpić do zakonu, Arnulf uznał to za znak od Boga i również wybrał karierę duchownego. Został biskupem,Pokaż całość

czołem!

chcę ustalić poziom nagazowania hefeweizena, celuję w 3 vol. będzie ok? do refermentacji służyć będzie sacharoza.

#piwowarstwo

Będąc kiedyś w górach bardzkich w sudetach natknąłem się na ogrodzoną uprawę leśną, a na siatce rósł chmiel. I sie tak wtedy zastanawiałem skąd on się mógł wziąć w górach? Nie było to wysoko bo gdzieś tak 450-500 m.n.p.m. ale jednak. Czy jest możliwe że jest to jakaś zapomniana odmiana? Czy może ten chmiel został tam kiedyś zawleczony i rośnie tam sobie. Skąd by miał się tam znaleźć tak w zasadzie? NiePokaż całość

witam zaciernych mireczków z #piwowarstwo, co warzycie w ten piękny dzień? u mnie hefe weizen od rana bo wieczorem grill i piwerko xD jutro zaś w planach żytni stoucik i wareczka do zakwaszenia

#piwowarstwo Mirki, wiecie może dlaczego tak ciężko ostatnio o pszenicznego brewkita w normalnej cenie? Nawet głupi coopers co zawsze był wszędzie dostępny teraz rzadko i to o 1/3 drożej? Mam problem z utrzymywaniem temperatury fermentacji i zdarza mi się apteka, ale to taka dupa trochę, żeby nie dostać pszenicznego:(

Polecam to piwo. Smakuje jak płynne bounty #pijzwykopem #browarhipster #piwo #piwowarstwo

Mircy mam pytanie i prośbę o poradę. Chciałbym uwarzyć w domu piwo. Moje pojęcie od strony praktycznej jest raczej zerowe, tzn. wiem jakie chmiele chciałbym użyć, jednak od czego najlepiej zacząć? Widziałem gotowe zestawy na internecie, czy to jest dobra opcja? Co polecacie?
#piwowarstwo #piwo

#piwowarstwo

Po raz pierwszy odkad uruchomilem komnate fermentacji xD czyli lodowke, nie mialem co w nia wlozyc, a gdzies czytalem ze jak komora fermentacyjna nie nosi w sobie mlodego piwa to zaczyna rozsiewac feromony ktore maja na celu zwabienie okolicznych piwowarow domowych zeby ja napelnili xD Wiec zeby nie kusic losu postanowilem zrobic w niej refermentacje.

Wrzucilem w nia okolo 50 litrow piwa w butelkach. Budowa mojej lodowki wyglada w ten sposobPokaż całość

#piwo #piwowarstwo

mireczki, zbieracie kapsle? :)

https://www.youtube.com/channel/UCm0QdxRbmWGom5LUhw75clw/live

#piwowarstwo zapraszam

mam pytanie natury piwnej, kupiłem ostatnio w lidlu ~20 butelek jankesa z lwówka bo był akurat w promocji. okazało się że w piwie na dnie jest taki biały osad który się wzbudza po wstrząśnięciu butelki i wtedy takie małe farfocle rozchodzą się po całej butelce.

Czy wszystko jest ok czy coś z tym piwem jest nie tak ?

paragon wywaliłem bo nie sadziłem że będą takie jaja

może @Kopyr pomoże

wieczorem damPokaż całość

Tea New England IPA / 16 BLG,

New England z dużym przymrużeniem oka;) Ze słodów wyciągnąłem karmel i kolor, z Earl Grey herbaciany aromat i bergamotkę, całość podkręciłem amerykańskimi chmielami. To dopiero moją czwarta warka, ale wciągnęło mnie i będzie dużo więcej. I podziękowania dla mirków z tagu #piwowarstwo, bez ich pomocy tego piwa by już nie było.

ZASYP: 5,36 kg
4,5 kg Pilzneński
0,52 kg Carabelgea®
0,26 kg Caramunich® typPokaż całość

zamówić zestaw do warzenia czy nie ?
#piwowarstwo

Damian Krupa, Adam Takacs, Robert Pawlik oraz Szymon Niebudek to zwycięzcy poszczególnych kategorii IV Międzynarodowego Konkursu Piw Domowych w Chorzowie. W czasie tegorocznej edycji konkursu piwowarzy rywalizowali w czterech kategoriach: russian imperial stout, irish red ale, koźlak oraz marcowe. Szczegółowe wyniki zostały właśnie opublikowane na Facebooku na fanpejdżu Śląski Oddział PSPD.

http://www.chmielnik-jakubowy.pl/wyniki-iv-miedzynarodowego-konkursu-piw-domowych-chorzowie/

fot. Śląski Oddział PSPD/Facebook

#piwowarstwo #slask #konkurspiwdomowych #konkurspiwny #piwnewiesci #piwo

Jaki sprzęt zautomatyzowany do warzenia do 2 - 2,5 tys? Grainfather fajny lecz trochę drogi

#piwowarstwo

Polećcie jakiś termometr do zacierania? Najlepiej jakiś elektroniczny gdzie wrzucę sondę i mam cały czas dokładny pomiar :( Kupiłem jakiś mechaniczny ale skala jest mało precyzyjna. Może coś od majfriendów? #piwowarstwo

witam #piwowarstwo co tam dzis sie u was zaciera? u mnie northern brown ale na challengerze i fuggles, bo juz sie przepilem tymi ajpami XD a jutro jubileuszowa 50 wareczka, ktora zamierzam uczcic klasycznym dry stoutem! mial byc flanders, ale to dopiero za tydzien

Siema mirkoblog. Warze swoją pierwszą warke. Dajta kilka plusów, co by filtracja w końcu ruszyła! #piwowarstwo #piwo