@fenis: 22oC otoczenia to jakies 25 w fermentorze. Jak nie chcesz estrow itp. to dla czystych drozdzy np US05 polecalbym 18oC w fermentorze, czyli duuuzo mniej.

Nie uzywalem nigdy Twoich drozdzy, ale z opisu w internecie wynika ze czyste to one do konca nie sa

"This strain produces light, delicate fruity esters and helps to develop malt character."

wiec nie dziw sie ze w takiej temp. wszystko
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@fenis Nie mam szczegółowych zapisków, ale chyba 9blg z laktozą, której było sporo. Odfermentowanie było bardzo niskie.
  • Odpowiedz
  • 10
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@AchtKommaAcht: oj chłopie, dużooooo jeszcze musisz poczytać, w necie jest masa informacji a ten chmiel nie nada się do warzenia. Płatków owsianych nie używa się w zastępstwie słodów, płatki mają dodać gładkości.
  • Odpowiedz
  • 1
@nofink skoro to zestaw to i tak nie masz wyjścia, ale następnym razem dodaj sobie do jakiegoś piwa skórki ze świeżej pomarańczy albo cytryny - będzie Pan zadowolony ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@krzat na reddicie koles pisal jak mu kot w--------l sie do schlodzonej brzeczki. typ zapodal drozdze i wyszlo mu zajebiste piwerko XD. sam pare razy cos wyciagalem brudnymi lapami z ferrmentora i piwerku nic nie bylo
  • Odpowiedz
@BrowarPERUN: warka rozlana w poniedziałek, wczoraj otworzyłem testowo jedną butelkę i jeszcze nie była w pełni nagazowana, więc chyba drożdże jeszcze nie przerobiły całego cukru
  • Odpowiedz
@andriyj: jezeli masz mozliwosc, to wstaw butelki w mozliwie chlodne miejsce - im chlodniej, tym wiecej CO2 zgromadzonego w szyjce butelki rozpusci sie w piwie.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach