Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KHOT: Liczyłem po cichu, że puszka wyjdzie podobnie jak butelka czyli coś poniżej 80gr... Mimo to dla wygody transportu nawet te 1,2zł jest do zaakceptowania. Do każdej warki kupuję nowe butelki więc różnica jest +50% w cenie, a przynajmniej na wywozie szkła można zaoszczędzić xD
No w każdym razie dzięki za namiar
  • Odpowiedz
@andriyj: Woreczek muślinowy to kiepski pomysł do chmielenia granulatem. Wrzucaj luzem. I tak ci się to sklaruje i tak. Ja wystawiam na balkon obecnie przed rozlewem na 1 dzień, wszystko opada na dno.
  • Odpowiedz
@fenis: Może się nie znam, ale do wydajności zacierania potrzebujesz tylko ilość słodu oraz zmierzoną objętość i gęstość po filtrowaniu/wysładzaniu. Ilość wody nie ma tu nic do rzeczy. Kiedy znasz jeszcze końcową ilość i gęstość brzeczki, to masz wydajność warzenia.
  • Odpowiedz
@flamezz: jest jedno ale, refermentacja daje Ci to, że tlen zawarty w butelce rozpuszcza się w cieczy a drożdże go sobie przyswajają i tlenu nie ma. Nie ma też utlenienia, które pojawi się i w sumie ciekawy jestem jak wpłynie na taką wymrażkę. Wołaj.
  • Odpowiedz
  • 7
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 1
@lunga

@Toms94 pisze o ręcznym śrutowaniu. U mnie 6 kg zmieliło w jakieś 15 min. Trochę się kurzy ale bardzo mało. Więcej napyliłem przesypując zmielony słód z wiadra do wiadra niż przy śrutowaniu.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 6
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 1
@RomeYY z 500 zostało 330ml. Alko, ciężko ocenić. Piłem wersję z 4,6 razem z tą wymrozona to czuć było różnice.

@Lrrr
@Barcol wysycenie mnie najbardziej zaskoczyło. Może dlatego, że podstawa była mega przegazowana? Cukier, nie pamiętam teraz ile. W wymrazanej było idealnie, w podstawie o wiele za dużo.
  • Odpowiedz
  • 18
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Na pierwszą warkę podobno RIS-a najlepiej zrobić, tak najlepiej 27blg minimum, jak dzikie drożdże zobaczą taki balliing to się przestraszą, uciekną całkowicie z domu i już nigdy nie będą przeszkadzać. ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
a jak się to filtruje? w sensie, zarówno zacier i chmieliny

@red7000: zacier - jest tak jakby wiadro z fałszywym dnem, ktore na zacieranie wkladasz do glownego zbiornika. W tym "wiadrze" masz ziarno i sie zaciera. Po zacieraniu podnosisz to wiadro do gory i ono sobie stoi nad glownym zbiornikiem i brzeczka sobie odcieka. Trochę podobnie do "brew in a bag".

Zobacz tutaj:
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@jmyung: eksperymentuje z k-97 w dolnym zakresie. Robiłem na nich pale ale i profil był ultra czysty, zobaczymy jak się sprawdzą z większym ekstraktem
  • Odpowiedz
Ułoży się. I tak nie wytrzymasz, ale za pół roku będzie smakował w sam raz. ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・゚
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Swoich: cała skrzynka hefeweizena, pół skrzynki APY i kupny rodzynek: Wee Heavy z Alesmitha. Wiozę też na leżak na rok (żeby mnie nie kusiło) Barley wine dwie skrzynki.
  • Odpowiedz
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@jmyung: 1) nic się nie stanie, zamknij fermentor szczelnie i będzie bajlando
2) ja tak robię i polecam, dzięki temu butelkuję z czystym sumieniem że drożdze wszystko dojadły. najlepiej stopniowo podnosić temperaturę, ale jak nie masz możliwości (ja nie mam xD) to temperatura pokojowa też daje radę.
  • Odpowiedz
  • 2
@Nemrod: No raczej fermentuje. Przez ponad tydzień bułkalo, piany było spokojnie na 2 palce. W piwnicy jest 13C, w fermentorze pewnie więcej (przyklejony termometr pokazywał 16-18C ale nie wiem jak z jego dokladńoscia). Wcześniej Ipa na US05 (gestwa) zeszła z 16 blg na 3blg wiec dramatu nie ma.

@TOP___BK: to dobrze kombinowałem ( ͡° ͜ʖ ͡°) w piątek zmierzę blg i przeniosę do mieszkania,
  • Odpowiedz