Zainspirowani fantastycznymi sosami @Yggas postanowiliśmy z #rozowypasek, a właściwie ona, bo ja umiem jedynie zagotować wodę na herbatę, zrobić własny sos.

Pierwsze sosy od wykopka kupiliśmy prawie trzy lata temu. Od tego czasu zużyliśmy jakieś 10 słoiczków. Sosy wykorzystywane były głównie do dań mięsnych. Oprócz tego, że dają oczywiście niesamowitego kopa, jeżeli chodzi o ostrość, to dodają również daniom niepowtarzalnego smaku.

Do przygotowania naszego sosu wykorzystaliśmy ukiszone wcześniej następujące paprykiPokaż całość

Cześć ogrodnicze świry!

Mam za dużo wolnego czasu i chciałbym pobawić się trochę w #ogrodnictwo i może nawet #hydroponika.
Z racji dość małego ogródka (niech żyje budownictwo szeregowe) chciałbym tam zostawić warzywa korzeniowe a z 'doniczkowymi' chciałem się trochę pobawić i poeksperymentować.
Target: papryka/papryczki, pomidory i może bakłażany.Pokaż całość

Dzisiaj zjadłem pierwszą paprykę "Dragons Breath" z własnej hodowli.
Nazwa bardzo dobrze oddaje wrażenia po zjedzeniu. Oddech pali jakby ktoś rozżarzonych żagwi mi napchał do ryja...

Już sobie wyobrażam co będzie w klopie xD

#ostrezarcie #papryczki #kapsaicyna #foodporn #chilli #chillihead #ostre #papryczkiboners #jedzenie #jedzzwykopem

Mam troszkę ostrych papryczek, nie wiem jakie to dojaladbie są. Dostałem je w pracy. Szukam jakiejś potrawy, sosu cokolwiek na co mógłbym zużyć te papryczki. Polecicie coś? #jedzenie #gotujzwykopem #papryczki

Mówio, że dobrze jak habanero ma żądełko do kąsania :>
#chilli #chilihead #papryczki #ogrodnictwo

Mirki, kupiłem papryczki @Mad_ME i przyszły. Polecam więc, żaden szwindel, choć mamy tu chyba #falszywyrozowypasek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zużyłem na razie połowę na dwa sosy. W planach miałem zrobienie około litra na potrzeby własne, ale robiąc go po pijaku przez przypadek wyszło ponad dwa litry ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Część już rozdałem odważnym znajomym, ale reszta bezjajowców twierdzi, że są za ostre.
Do końca życia tegoPokaż całość

Zostało mi 5 zestawów papryczek #chilizgobim

Zestawy były zaklepane przez Mirków, ale niestety na etapie podawania danych do wysyłki zamilkli ( ͡° ʖ̯ ͡°) A ja nie mogę dłużej czekać i chciałbym nadać jutro, bo zależy mi, żeby dotarły świeże.

Więc mam na sprzedaż 5 sztuk poza kolejką. Każdy po 60 zł. W środku około 40 papryczek każda innej odmiany - większość z nich z racji zaawansowania sezonu należyPokaż całość

#gotujzwykopem #chili #chilihead #papryczki

Jako że wczoraj przed południem zebrałem wszystko co pozostało na krzakach, trzeba było się zająć produkcją przetworów (znowu). Właśnie skończyłem :) Kolejna porcja habanero się dosusza. Jalapeno siedzą w zalewie, a w bonusie pasta z papryczek anaheim, habanero i mniejszych jalapeno, których nie opłacało się kroić do zalewy.

Hej, potrzebuje pomocy z identyfikacja papryczek, bo nie wiem czy dobrze kombinuje, a nie chce przesadzić z ostrością

@Rembrant hoty od Ciebie.
Zaczynajac od lewej, górny rząd:

CayennePokaż całość

Zbiór #chilizgobim zaczęty. (｡◕‿‿◕｡)

Niebawem będę się odzywać do osób zapisanych na zestawy.

#ogrodnictwo #ogrod #rosliny #chili #chilihead #papryka #papryczki

Jak spożytkować około 1,5 kg #jalapeno? Mam już w słoikach w occie. Bardziej wolałbym wysuszyć w suszarce i schować. Tylko czy suszyć w całości czy też pokroić i odrzucać środek z nasionami?
#papryczki #pytanie #ostrezarcie

Cześć wszystkim,
Zajmuję się uprawą bardzo ostrych papryk oraz tych mniej ostrych. Papryki rosną ekologicznie w tunelach foliowych. Traktuje to jako hobby lecz w tym roku mam sporą nadwyżkę papryczek. Dlatego chciałabym zaprosić wszystkich zainteresowanych do #rozdajo w którym wylosuje jednego szczęśliwca, który otrzyma jeden zestaw papryczek ;)

W mojej hodowli znajdziecie 52 odmiany ostrych papryk - większości nie dostępnych na rynku :D
Jeśli jest ktoś zainteresowany kupnem, podsyłam link doPokaż całość

W końcu przyszedł czas na zebranie większości papryk bo w moich rejonach zapowiadają z soboty na niedzielę spadek temperatury do zera z możliwym przymrozkiem. Papryk obrodziło aż miło i teraz najlepszy czas by zacząć zabawy z ich przerabianiem. Niestety nie obyło się bez awarii. Folia w tunelu foliowym osiągnęła kres wytrzymałości, wytrzymała trzy sezony od maja 2019 i w końcu pękła w kilku miejscach także na wiosnę czeka mnie wymiana na nową.Pokaż całość

Cześć, na kilku owocach aktualnie tylko na jednym krzaku (7 pot) zaczęły się pojawiać takie plamki. Owoc w tym miejscu jest bardzo miękki. Idzie to jakoś uratować czy raczej krzak do śmieci?

#chili #papryczki #chilizgobim #chilihead #ogrodnictwo

Omnomnom te to są dopiero smaczne ( ͡° ͜ʖ ͡°) #ogrodnictwo #chilihead #papryczki

Wygibus śmiszny #ogrodnictwo #rosliny #papryczki #chilihead

Odebrałem właśnie wygrane papryczki od @Rembrant. Miało być 1kg dżalapinio a tu miłe zaskoczenie ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Proszę mi powiedzieć Panie rolnik co to za odmiany i jak bardzo będzie mnie po nich piekło dupsko ( ͡º ͜ʖ͡º)

#chili #papryczki

Siema, może mi ktoś powiedzieć jak ustawić taką lampę pod dopiero co wykiełkowaną paprykę? Chodzi mi o wysokość, moc naświetlania, no i jak zmieniać te rzeczy wraz ze wzrostem papryk.

#chillihead #chilihead #chilli #papryczki #ogrodnictwo #ostrezarcie #rosliny #papryka #domowyogrod #uprawapapryczek #uprawa

Dziękuję @niewiemja za paczkę pyszności. Powstaną z niej przetwory, które będą rozgrzewać w chłodne, zimowe wieczory <3 A dziś pierwszy test ostrości, bolognese będzie tuningowane xD

P.S. Polecam tego allegrowicza ( ͡° ͜ʖ ͡°) paczka pierwsza klasa (sortowanie + informacje o ostrości dały lepszy przegląd :)

#papryczki #foodporn #chilihead

Jedno z ważniejszych odkryć tego sezonu, całkowicie niepozorne Jalapeno Purple( ͡° ͜ʖ ͡°)

Cechy
- Kiełkuje słabo
- RośniePokaż całość