@mrkobel: możesz sobie łatwo googlować: "x y site:reddit.com/r/hotsaucerecipes" - pod x i y podstawiasz składniki, czyli np. pickled jalapeno albo blueberry habanero itd. Tylko oni tam mają lekką rękę do octu, a przy kiszeniu albo dużym procencie jagodowych/cytrusów aż tyle nie potrzeba. Żeby nie wykręcało, to habanerowatych dajesz powiedzmy 16-25%, a jeśli z p------------h to poniżej 10%.
  • Odpowiedz
Wszyscy zbierają to ja też dołączam do wesołej gromadki ludzi z piekącymi odbytami, rok jaki był taki był ale coś tam sie uzbierało chociaż jeszcze sporo zielonek wisi. Na zdjęciu Aji Fantasy White, Serrano, Peppa Orangina, Habanero Snow White, Aji Fantasy, Dorset Naga, Nagalah, Habanero Chocolate, Trakijska Shipka, Tequila Sunrise, Tabasco, Tricolor Variegata, Carbonero i Pink Tiger, jak ktoś chce dokładniejsze zdjęcie jakiejś to pisać bo ja jestem fotograficznym beztalenciem xD #
Niewiemja - Wszyscy zbierają to ja też dołączam do wesołej gromadki ludzi z piekącymi...

źródło: comment_1632849032mCDPl54ks7SPyDDersdKvA.jpg

Pobierz
  • 95
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#ogrodnictwo #pytaniedoeksperta #chilizgobim #papryczki

Hej Mirki i Mirabelki. jako że szykuje się już powoli do nadchodzącego sezonu chciał bym się zapytać ekspertów o kilka spraw.

1. czy jest jakiś godny polecenia poradnik kiedy jakie papryczki wysiewać do rozsady (słodka, ostra, habanero, itd)
2. jakiej ziemi używać do wysiewu
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Parkinson: Wyszukaj na yt Chili z Gobim. Praktycznie wszystkie te elementy omówiłem dla uprawy amatorskiej/domowej/niehandlowej. Dla profesjonalnej to trochę inaczej by się miało, ale rozumiem, że nie o to chodzi.
  • Odpowiedz
Pierwszy rok papryk za mną.
Zrobiłem miesiąc temu Jalapeno marynowane w occie, dziś otworzyłem słoiczek żeby sprawdzić smak i strukturę, no i jestem mega zawiedziony. O ile sam smak jest super, ostre, lekko słodkie, o tyle skórka jest tak TWARDA że raczej nie nadaje się do kanapek. Czyli do tego do czego pierwotnie miały służyć. Powinienem je gotować przed włożeniem do słoików? I tak marynowałem z 20minut...A może były przerośnięte?? ( ͡
Grzegorzpe - Pierwszy rok papryk za mną. 
Zrobiłem miesiąc temu Jalapeno marynowane ...

źródło: comment_16324755578dwviyqHokrJzVvJzLNwuk.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Grzegorzpe: Wpis marynowane jalapeno na stonerchef.pl bo z jakiegoś powodu nie mogę linka skopiować. Ale popełniłeś taki błąd jak mówiłem.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Grzegorzpe: Możesz w sumie spróbować zapasteryzować jeszcze raz tak dłużej, może się trochę dogrzeją. No nie wiem innej opcji nie widzę.
  • Odpowiedz
papryczki chilli (jalapeno i cayenne) potrzebują teraz w fazie dojrzewania owoców bardziej ciepła czy słońca? Bo przez ciągły deszcz temperatura nie tylko nocą jest już niezwykle niska, więc myślę o przeniesieniu ich do pokoju, ale tutaj ofc oświetlenie jest o wiele gorsze #chillihead #papryczki
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Serwus, dziś bohater będzie jeden... przed Wami aktualnie najbardziej obiecujący cross z uprawy #chilishopec – ostatnio pojawił się tu https://www.wykop.pl/wpis/59091859/serwus-bardzo-dawno-mnie-tu-juz-nie-bylo-wiec-czas/#comment-209651703 – Na zdjęciu przeważający fenotyp – jeden z krzaków produkuje z zaskakującą powtarzalnością. W komentarzach etapy jego życia oraz pozostałe fenotypy wybrane do kontynuacji z innych krzaków. Już nie mogę się doczekać kolejnego pokolenia ;)

#chili #chilihead #papryczki #uprawapapryczek #ogrod
shopec - Serwus, dziś bohater będzie jeden... przed Wami aktualnie najbardziej obiecu...

źródło: comment_1632133932qAadJ0siFbJc12MGP7sKG9.jpg

Pobierz
  • 25
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
Powoli kończy się moja tegoroczna przygoda z hodowaniem papryczek. Drugie podejście w życiu, o wiele bardziej udane niż te pierwsze. Kilka rzeczy do poprawy jest, w przyszłym roku będę je wcielał w życie :D. Kto wie, może zrobię jakiegoś growloga.

6 krzaczków Piri-piri Bird's Eye, około połowa papryk jest już czerwona:

#chillihead #chilli #domowauprawa #papryczki
bsch93 - Powoli kończy się moja tegoroczna przygoda z hodowaniem papryczek. Drugie po...

źródło: comment_1632039163eKvrPYTv2hewI4mhyHL1Tr.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama.

Ich ostrość to około 1 kk SHU. Jak na superhota ta odmiana cechuje się bardzo dużymi i niezwykle mięsistymi owocami (obczajcie drugie zdjęcie). Warto dodać, że została stworzona jako cross Naga Morich i Trinidad Douglah przez Troya Primeauxa z Louisiana Lafayette University, czyli Pana, który zasłużył się też wyhodowaniem odmiany 7 Pot Primo.

#chilizgobim
gobi12 - Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama. 

Ich ostrość ...

źródło: comment_1631996499Eu4ukzaV7O12Hyzi2kqstn.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@gobi12: z ciekawości - co się robi z taką papryką poza YouTube'owymi challengami z karetką w ostatnich minutach?

Degustuje się jakiś skrawek takiej papryki, dodaje do przetworów w jakichś ograniczonych ilościach? A może to pełni tylko funkcje ciekawostki i ozdoby i nikt tego nie je? Albo wręcz przeciwnie na raz cała do gęby i heja ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedynczych papryczek do jajecznicy czy na kanapkę nie liczę jako zbioru :P) zbioru #chilizgobim

Udało się zebrać dokładnie 2437 papryczek kilkudziesięciu odmian. Wszystkie widać na fotkach o nr 1 i 2. Jeżeli ktoś chce się lepiej przyjrzeć to w komentarzu wrzucę zdjęcia w pełnym rozmiarze. Część papryczek trafiła już do kilkunastu Mirków w formie zestawów takich jak widać na zdjęciu nr
gobi12 - To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedync...

źródło: comment_1631814755rzJlQY3dWmH6iO7ZlIvqko.jpg

Pobierz
  • 45
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pierwszy raz w życiu cokolwiek wygrałem a jak już trafiłem to na ostre jak maczeta papryczki które uwielbiam, wspaniałe rozdajo, super pyszne dżalapino. Przez samą paczuszkę pachniało papryką jakby pakowane na święta, sama paczuszka dotarła szybciutko i bez problemowo. Dziękuję i pozdrawiam @fjiwoejflksadfweirunxwiurenyf

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #gotujzwykopem #
Nr29 - Pierwszy raz w życiu cokolwiek wygrałem a jak już trafiłem to na ostre jak mac...

źródło: comment_1631806164CBJ2BEB8KTHe7gfwaG62v6.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach