Wszystko

Najnowsze

Archiwum

kacperpiatkowski
kacperpiatkowski
  • 0
Hejka, mam sprawę do fanów steków. ;) Ostatnio chodzi za mną zrobienie sobie steka, ale widzę że jest pełno podejść do tego tematu. Jedni radzą żeby go zkarmelizować na początku a później do piekarnika z sondą inni na odwrót i sam nie wiem od czego zacząć, żeby od początku się nie zrazić. Podzielcie się swoimi doświadczeniami, który sposób na steka jest najlepszy wg was i jakiego mięsa używacie, a! i gdzie je
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
MuszeZalozycKontoByFiltrowacGowno
  • 0
@kacperpiatkowski: takie podstawy, o ktorych warto pamietac:

- wyciagnac mieso z lodowki wczesniej, zeby nabralo temp. pokojowej
- posolic co najmniej 10 minut przed smazeniem
- mieso wolowe lubi duza temperature, nie ma sie co piescic tylko wrzucac na mega rozgrzana patelnie

A teraz moje subiektywne kwestie. Ja nie daje zadnego tluszczu, tylko steka wrzucam na sucha rozgrzana patelnie. Mieso wolowe samo w sobie ma duzo tluszczu, wiec nie widze
  • Odpowiedz
pypowicz
  • 3
@ZionOfel: kroisz pierś z indyka na takie większe kawałki. Wrzucasz na oliwę (ja na oliwie robię) obsmażam szybko dookoła a później dodaję trochę wody plus śmietanę 12% i ziola i zmniejszam palnik aby mięso się nie wysuszyło. Potem sól, pieprz i jakie tam lubisz przyprawy. No i elo.
  • Odpowiedz
Cadore
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
blackghost
blackghost
  • 1
Proszę o info czy da się to jeszcze uratować.

W niedzielę byłem na obiedzie u rodziców mojej różowej. Jej ojciec jest rodowitym Francuzem i pochodzi z francuskiej rodziny inteligenckiej, w domu atmosfera savoir-vivre nigdy czegoś takiego wcześniej nie widziałem czułem się troszkę niekomfortowo. Proszę,dziękuję, co podać, czy jeszcze nałożyć, no rodzina arystokratycza.

Po obiedzie (zresztą bez rewelacji bo dla mnie trochę za mało)chciało mi się dwójkę, troszkę mnie cisnęło z tego powodu że się
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
sluchawki_bez
sluchawki_bez
  • 0
Hej, posiada/ł ktoś może płyty indukcyjne np. Falmec Brera (lub jakakolwiek inna z Falmec) lub Bora Basic (lub jakakolwiek inna z Bora) i mógłby podzielić się doświadczeniami? Pytam, bo bardzo mało informacji na internecie nt. tych płyt :-) a z ich strony wyglądają zacnie (jak każdy produkt na stronach producentów) - ew. ktoś mógłby polecić inne płyty z wbudowanymi okapami?

#kuchnia #plytaindukcyjna #dom #mieszkanie
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Notakaprawda
  • 2
@sluchawki_bez: Będziesz zadowolona i z jednej i drugiej. Na sklepie mamy tylko Electroluxa, ale Bora to taki Bentley wśród agd. Świetny autoryzowany serwis, czasem akcje producenta na 5 lat gwarancji w cenie. Śmiało.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi