Mirki jak długo rozgrzewacie patelnie? Serio pytam, bo internet jest mega podzielony w tej kwestii. Jedni mówią, że teflonowe powinno rozgrzewać się z olejem, drudzy że nie, trzeci mówią żeby rozgrzewać i upuścić kroplę wody - jeśli szybko wyparuje to patelnia jest gotowa, a jeszcze inni mówią, że trzeba doprowadzić do zjawiska leidenfrosta (jak upuścisz wodę na mocno rozgrzaną powierzchnię, to ona nie wyparuje tylko tańczy i zachowuje się podobnie jak rtęć).Pokaż całość

Można się częstować, wprost z łopaty. Całkiem znośna z tym Salme Picante, polecam w sumie motzno z Lida, ale te dżalapeno od @011011010110000101111000 niszczy system. Dobre ostre coś czuje będzie piekło dwa razy. Także można brać po dwa, ale bym się zastanowił. #pizza #niebieskipasekwkuchni

Pora niedługo wstawiać "drugie danie" ( ͡º ͜ʖ͡º)

#kolacja #gotujzwykopem #niebieskipasekwkuchni

Pora robić rosołek i drugie, żeby zdążyć na #f1 ( ͡º ͜ʖ͡º)

#gotujzwykopem #niebieskipasekwkuchni #obiad

Ktoś reflektuje #pizzachallenge bo zrobiłbym ale brakuje mi motywacji ;)

#firstworldproblems #pizza #gotujzwykopem #niebieskipasekwkuchni

Mój #niebieskipasek często myli słowa. Przed chwilą powiedział, że musi znaleźć przepis na omlet z owsików...chodziło o płatki owsiane. Czo te niebieskie paski...

Pokaż spoiler

Jechały ruskie, jechały i przyjechały, najlepsze w kraju niezmiennie, przepis w krótce ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■
#gotujzwykopem #niebieskipasekwkuchni #projektgotowanie #wolnoscdlapierogownawykopie #omomom

Pokaż spoiler

Jado ruskie, jado, najlepsze w kraju ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■ #gotujzwykopem #niebieskipasekwkuchni #projektgotowanie #wolnoscdlapierogownawykopie #omomom

Z racji żwawego zainteresowania wydaniem książki online z wykopowymi przepisami.

Informuję o oficjalnym zbieraniu przepisów. W załączeniu szablon mniej więcej jak będzie dopasowany Wasz przepis jeśli zostanie przysłany (po lewej) oraz złożona przykładowa strona.

Jeśli Wasz przepis będzie się nadawał do publikacji wskoczy do wykopowej kulinarnej książeczki - miło by było jeśli posiadalibyście zdjęcia w dobrej rozdzielczości ugotowanych potraw, bo nie każdą na pewno będę w stanie sfotografować.

Taguje #gotujzwykopem #jedzenie #Pokaż całość

Wydajemy wykopową książkę kucharską? #gotujzwykopem te dwa przepisy pod #niebieskipasekwkuchni

Zawołamy jeszcze @MaupoIina @Swallow25 i całą rzesze #wolnoscdlapierogownawykopie

Spaghetti carbonara (dla 2 os.)

Składniki:
- porcja makaronu spaghetti
- 3 jajka
- 1 łyżka śmietany 18%
- 2 ząbki czosnku
- 10 dkg boczku
- łyżka masła
- łyżka oliwy
- ulubione zioła (bazylia,oregano)
- natka pieruszki
- sól pieprz

Przygotowanie:
Makaron wrzucić do osolonej wody i gotować al dente, czyli najczęśćiej 7-8 minut. W miedzyczasie pokroić natkę pietruszki. Jajka wbić do miseczki, dodać łyżkę śmietany - sól, pieprz, zioła.Pokaż całość

Pstrąg smażony z miętą i cytryną, puree z ziemniaczków z koperkiem oraz brokuły posypane ostrym serem z chilli #gotujzwykopem #smakilata #niebieskipasekwkuchni #pomyslnaobiad

Pokaż spoiler

Zapiekanka ze szpinakiem

Jedno z niewielu dań bez mięsa, które mi smakują.

- 200g szpinaku podsmażamy na patelni aż zwiędnie, przekładamy do miski. Dodajemy pokruszony ser feta 200g, pół łyżeczki chili, jajko oraz pokrojony czosnek (ząbek lub dwa) podsmażony na maśle. Mieszamy.
- Do naczynia żaroodpornego wkładamy 4 płaty lasagne (warto około 4 minut potrzymać w gotującej wodzie) nastęonie farsz i ponownie 4 płaty lasagne.
- Zalewamy sosem beszamelowym. Ja robię 50gPokaż całość

Łosoś z brokułami w posypce cytrynowej, pieczony z batatami

Miało być smacznie i pysznie, wraz z czymś nowym ale bataty nam niepodeszły.
No cóż, kuchnia "pełna eksperymentów", ale niestety słodkie ziemniaki będziemy musieli wykreślić z dalszych eksperymentów.

Reszta jak zawszę pyszna. Miłego wieczoru i udanych kolacji ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■
Przepisu nie ma, bo nie będę smarować o tym co nie podchodzi.

#Pokaż całość

Toskańska zupa cebulowa!

Składniki:
- cebula 1 kg
- margaryna 100 g
- kostka rosołowa
- oliwa, 3 łyżki
- Podravka pomidorowa, ok. 100 ml lub duży starty pomidor
- 2 ząbki czosnku
- półwytrawne białe wino, 500 ml
- tymianek, 1 łyżeczka
- sól i pieprz do smaku
- pieczywo i ser

Przygotowanie:
Cebulę obrać i posiekać w grubsze półksiężyce, w międzyczasie rozpuścić margarynę i podsmażyć drobno posiekany czosnek - terazPokaż całość

Mirki i Mirabelki, a cóż się tutaj tworzy?

#gotujzwykopem #jedzenie #cebulacontent #niebieskipasekwkuchni

Pierożki ruskie zrobione z #rozowypasek - przepisu nie podaję bo każdy robi po swojemu.
Kto rano późno wstaje, ten ma później obiad.

Ktoś ma ochotę na kilka sztuk?

#gotujzwykopem #jedzenie #foodporn #niebieskipasekwkuchni

Quiche z porami, serem feta i pomidorami

Składniki na ciasto:
- 250 g mąki
- 150 g masła
- jedno jajko
- mała łyżeczka soli
- szczypta cukru

Składniki na farsz:
- jeden por, posiekany w półksiężyce
- ser feta (2/3 opakowania np. Favita)
- cztery jajka
- cztery łyżki śmietany
- kilka kosteczek sera wędzonego (jeden dwa plasterki, posiekane na drobno)
- kilka plasterków pomidora
- suszone pomidory, bazylia, czosnek innePokaż całość

#mikrokoksy #gotujzwykopem
#niebieskipasekwkuchni #heheszki

A Wy co koksowniki? Dalej opuszczacie 7 porcje zarcia?
Ryzyk z majonezem i groszkiem. W sam raz na nocne papu:p

#jedzenie #gorzkiezale #gotujzwykopem #niebieskipasekwkuchni

No siema Mireczki.
Zapraszam na piernik