CZOSNKOWO-CEBULOWE BUŁECZKI, COŚ TROSZKĘ JAK CEBULARZ

SKŁADNIKI:
- ok. 320g mąki tortowej
- saszetka drożdży instant
- pół szklanki mleka
- łyżeczka soli
- dwie łyżki cukru domowego / glukozy
- łyżka oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- cebula

PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypujemy mąkę, mieszamy z drożdżami, dodajemy sól, cukier, przeciskamy DWA ząbki czosnku przez praskę i dodajemy do mikstury i zalewamy wszystko mlekiem. Ciasto urabiamy dobre 10 a najlepiejPokaż całość

Studenckie jedzonko, czyli MAKARON WONTON PO POLSKU :D

SKŁADNIKI:
- makaron wonton (można użyć z zupek)
- kukurydza z puszki
- ogórki ze słoika
- papryka
- cebula
- przyprawa do kurczaka

PRZYGOTOWANIE:
Makaron (100g - porcja dla dwóch osób) zalewamy wodą według zaleceń producenta. Odcedzamy i dodajemy przyprawę do kurczaka (nie ma co żałować), kukurydzę z puszki, paprykę ciachaną w kostkę. 3 ogórki ze słoika drobno pokrojone oraz posiekaną cebulkę. MożnaPokaż całość

MAKARON Z CUKINIĄ, SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

SKŁADNIKI:
- makaron (dowolny, najlepiej penne)
- nieduża cukinia
- świeży szpinak
- suszone pomidory ze słoika
- czosnek
- oliwa extra virgin
- ser

PRZYGOTOWANIE:
Cukinię kroimy w paski (bez środka z pestkami, tylko twardą część ze skórką).
Makaron wrzucamy do osolonej wody i gotujemy według zaleceń producenta.
W tym czasie grillujemy cukinię (na grillu elektrycznym lub patelni bez oleju).
Minutę przed zakończeniem gotowaniaPokaż całość

SPRING ROLLS WEGETARIAŃSKIE
(czyli po prostu sajgonki)

SKŁADNIKI (na około 10 sztuk):
- średnia marchewka
- cukinia (tyle co marchewki)
- 1/4 lub pół małej cebuli
- kilka grzybów mun (suszonych)
- por
- sos sojowy
- ... (tu dopisz ulubione warzywo)
- papier ryżowy

PRZYGOTOWANIE:
Marchewkę i cukinie (bez pestek) ścieramy na obieraczce, aby uzyskać podłużne paski. Grzyby mun wrzucamy na jakieś 3 minuty do wrzątku, a następnie kroimy na cienkiePokaż całość

Jechały ruskie, jechały i przyjechały, najlepsze w kraju niezmiennie, przepis w krótce ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■
#gotujzwykopem #niebieskipasekwkuchni #projektgotowanie #wolnoscdlapierogownawykopie #omomom

Pokaż spoiler

Jado ruskie, jado, najlepsze w kraju ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■ #gotujzwykopem #niebieskipasekwkuchni #projektgotowanie #wolnoscdlapierogownawykopie #omomom

AJVAR
---------------------------

SKŁADNIKI:

- 3 kg czerwonej papryki
- 2 kg bakłażanów
- oliwa
- kilka(naście) papryczek chili/habanero, ewentualnie 1-2 papryczki Trynidad Scorpion Butch T lub jakieś podobnej ostrości (mogą być suszone)
- sól i pieprz (do doprawienia)
- 0,5 kg pomidorów (opcjonalnie)
- kilka ząbków czosnku (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE:

Z czerwonych papryk usuwamy gniazda nasienne, kroimy w ćwiartki. Bakłażana również kroimy w ten sposób, a z chili usuwamy tylko ogonki - jeśliPokaż całość