Mirki, od pewnego czasu muszę odstawić #laktoza Może na dłużej, może na krócej, nie wiem. Internety mnie właśnie olśniły że #serzolty nie ma laktozy. Serio? Jakich serów zatem unikać żeby nie drażnić sobie flaczków? Pewien jestem co do twarogów i serków typu wiejski- że tych nie mogę jeśli nie są bezlaktozowe. A reszta? Czytałem że z pewnością laktozy nie mają twarde i długodojrzewające typu cheddar, parmezan czy pecorino.
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@darosoldier Mleko bez laktozy takie dostępne w biedrze czy Lidlu, ma inny smak, jest bardziej słodsze, trochę jakby bardziej wodne i ma troszkę inny kolor, nie jest białe jak mleko, a bardziej kremowy kolor.
  • Odpowiedz
@pogop: chyba tobie. wbrew pozorom nietolerancja laktozy jest częstą i nieprzyjemną przypadłością - stąd m.in. dostępność nabiału bez laktozy. Z kolei moda o którą ci chodzi dotyczy produktów bezglutenowych, a gluten dla normalnych ludzi jest całkowicie neutralny, bo celiakia - czyli nietolerancja glutenu - jest stosunkowo rzadka.
  • Odpowiedz
@Veuch: Ogólnie naprawdę jestem sceptyczny w tą całą paranoje na laktoze, kiedyś tego nie było i było git. Lubię mleko i wiem, że nietolerancji na laktoze można się dorobić wtórnie tzn. przez niejedzenie niczego co zawiera :D Ale kurde, naprawdę najpierw zacząłem mieć nieprzyjemności z tym związane, a potem to połączyłem z mlekiem i mi się to zgodziło niestety, także Placebo tutaj nie wchodzi, naprawdę :/
  • Odpowiedz
@ixie: drogerie hebe sprowadzaja tego bez -laktozowego - sacharozowego -glutenowego szajsu pelno z francji i hiszpanii (kazda ma nieco inny asortyment wiec warto poszperac) - ale cena odpowiednia ;) drogo znaczy dobrze!
  • Odpowiedz
@swetru_pajaca: nie, kupując mięso kupujesz czyste 100% mięso. Bardziej obawiałabym się o rodzaj chowu i tego, co moje mięso jadło za życia. Surowego mięsa nie szprycuje się mlekiem ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
#paleo #lowcarb #keto

1. Byłem na paleo** raczej w wersji LC (co do zasady, tak do 100-120g, głównie owoce, miód, ziemnioki, bardzo rzadko jakiś ryż/makaron ryżowy)
2. Badałem glukozę dość często, generalnie trzymała sie nisko (po pyrach była największa), ale generalnie trzymała sie w okolicach 80-85. Największa była zawsze rano, w okolicach 90-95
3. Teraz jestem na keto, poranna glukoza raptem 73, po posiłkach też pięknie 75-80 a po
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kurtyzany: Nabiał bez laktozy wytwarza się poprzez dodanie do mleka enzymu, którego osoby nie tolerujące laktozy potrzebują do poprawnego trawienia. Pożądana reakcja odbywa się więc w zbiorniku a po dniu produkt nadaje się do spożycia przez uczulone osoby. Charakteryzuje go zazwyczaj nieco słodszy smak i nieco ciemniejsza niż w przypadku „zwykłego” mleka barwa.
  • Odpowiedz