#ketobaza #keto #ketoza #gotujzwykopem #chudnijzwykopem #dieta #lchf
Baranina z wina po hiszpańsku
Baranina to bardzo wymagające do przyrządzenia mięso. Nie każdy ją lubi ze względu na jej charakterystyczny posmak. Z tym przepisem pokochacie ten rodzaj mięsa. Wychodzi pełna wspaniałych aromatów, soczysta i rozpływa się w ustach.

https://ketobaza.pl/article-display/f48fb8b7-f754-4f98-c806-08d878c8bc4b/Baranina%20z%20wina%20po%20hiszpa%C5%84sku
źródło: comment_1603619891m10G1TZRNz3W4LTlsXkAcG.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj słodka, jesiennia lnianka (za sugestię zamiany chia na len dziękuję mireczkowi, ale niestety nie pamiętam któremu ( ͡° ʖ̯ ͡°)), z dynią, masłem orzechowym i cynamonem. Przepis w komentarzu :)
Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia ()

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_1603611033aFO3zQ6R4KxkKfSEX9YT5f.jpg
Keto-chlebek z masła orzechowego z nasionami chia i czarnuszką ( ͡ ͜ʖ ͡)
Przepis:
350 g masła orzechowego (można samemu zrobić z przepisu @MG78 )
6 jajek
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka soli
2 łyżki nasion chia (można wcześniej je namoczyć - trudniej miksować ale lepsze w smaku)
1 łyżka czarnuszki
Zmiksować razem, pieczemy ok. 35 min w 200'C
#keto #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #kuchnia #dieta
źródło: comment_1603461083FBm1nbxJ1xj9qtSm5htNnW.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!

Moim zdaniem niekwestionowana królowa polskich kiszonek, choć wymaga więcej pracy niż inne to zdecydowanie warto!

Kapusta kiszona to bardzo uniwersalny produkt, jej 100g to jedynie 16kcal, 1,1B 0,2T 1,3W net i 2,1g błonnika.
Idealna jako prosta surówka, na ciepło, sprawdzi się w zupach, jednogarnkowcach czy zapiekankach.
Klasyczna wersja wymaga jednynie trzech składników: kapusty, marchewki i soli ale jeśli chcecie eksperymentować to możliwości są nieskończone i ogranicza Was tylko wyobraźnia.
źródło: comment_1603355014TEVmAjSGg7Ny8yX7qka1Qg.jpg
@luk04330: Kapusta ma mało cukru do przerobienia na CO2, i nie pakujesz jej pod zakrętkę więc nie pierdyknie nawet jak ją zostawisz. Można też kisić bez przykrycia, albo z niedokręconą zakrętką.

@chixi: Robiłem i 10 kg w rękach, a też kiedyś tłukłem wałkiem do ciasta. Serio nie wychodzi dłużej albo trudniej. Pierwsza partia się najdłużej schodzi a każda kolejna już coraz szybciej.
Dzieeeń dobry Mirko!

Długo przeze mnie niedoceniane warzywo, ale odkąd przyjrzałam się mu bliżej i sprawdził się jako surowiec na frytki i baza genialnego rosti gości u mnie dużo częściej. Tym razem jako maślane puree.

Maślane puree z selera

200g selera
40g masła
25g śmietany 18%
Sól

Selera pokroić w drobną kostkę, wrzucić do rondelka z masłem i szczyptą soli. Dusić około 15 minut, pod przykryciem na małym ogniu aż seler będzie
źródło: comment_1603171124znZQgiQfLYZ539wWGdhXy1.jpg
@interpenetrate wg mnie są dwie opcje, albo robisz ultrakremową na przykład wg Gordona Ramsaya (znajdziesz na yt) - długo mieszana od zimnej patelni, albo po prostu na rozgrzane masło wlewasz jajka (wszystkie naraz, rozbij je wcześniej do miseczki), mieszasz tak żeby nie zepsuć żółtek i te rozwalasz na końcu. Jajecznicę zawsze zdejmuje z ognia trochę mniej ściętą niż chcę finalnie bo na gorącej patelni zanim nałożysz na talerze jeszcze się ścina.
Jajka
#keto #chudnijzwykopem #dieta #ketobaza #ketoza #gotujzwykopem
Keto Migdałowe Rafaello
Szybkie w przygotowaniu migdałowe Rafaello idealnie nadają się na deser. Jako że jest to prawdziwe fat bomb, śmiało można je wykorzystać, kiedy trzeba „podbić" tłuszcze.

https://ketobaza.pl/article-display/bfbf9e90-3661-4544-c9a2-08d86b779e81/Migda%C5%82owe%20Rafaello
źródło: comment_1602942268TD93erzKIiUygUZdv8ny9v.jpg