Wszystko

Najnowsze

Archiwum

notrzeba
  • 1
Na jakiej kawie robi sie latte art? Robusta? Espresso? Czy mieszanka moze? Parze i parze i nijak nie moze mi wyjsc odpowiednia crema zeby cos narysowac ( ͡° ʖ̯ ͡°) jak zrobic zeby ta kawa byla taka... gestsza? A moze to wina mojego bieda ekspresu... (mleko dobrze spieniam).

#kawa #barista #kawatime #latteart
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
geuze
  • 1
jakbyś chciał więcej info o parzeniu kaw i ekspresach to uderzaj na pw, pracowałam kiedyś w takiej branży że sporowiem

Ilość cremy zależy w znacznej mierze od ekspresu.


@idzpanstont: przeczysz sama sobie. Ilość cremy zależy przede wszystkim od świeżości kawy, jej rodzaju (arabika/robusta) i ilości cukrów i tłuszczów w ziarnach. Ciśnienie, dystrybucja i jakość przemiału też swoje robią. Wiadomo, że z gówna bata nie ukręcisz i jak masz jakiś wyrób
  • Odpowiedz

Powiązane tagi