via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Kolejny raz na statku mam możliwość testowania innego ekspresu. Dziś wjechało Miele i początkowo byłem bardzo zawiedziony tym sprzętem ale po 2 tygodniach użytkownika stwierdzam, że to jeden z lepszych ekspresów w cenie 3500 PLN.

Jest wyjątkowo cichy. Siemens, Nivona czy Melitta przy nim chodzą jak ruski czołg.

Z wad? Mały wybór napojów, ubogi wyświetlacz i prostota (mało przycisków) chociaż to normalne u Niemców wyjątek chyba stanowią ekspresy Siemensa.

Kraj
Caracas - Kolejny raz na statku mam możliwość testowania innego ekspresu. Dziś wjecha...

źródło: comment_1664395890A2cbg1N0UBRICZt36M1a2s.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

halko, co tag #kawa sądzi o kawie ziarnistej Segafredo Intermezzo? Jest podjerzanie tania na allegro (troche ponad 30 zł za 1 kg) a jednak marka sugeruje ze nie jest to najtańszy chłam.

Oprócz tego, jakie kawy są stosunkowo dobre relacji cena/jakość? Mam od niedawna ekspres automatyczny, i póki co kupiłem Dallmayr i Kimbo, będę testował. Czytałem też ze dobra jest Lavazza Oro (tak wiem dobra jest taka która nam smakuje..
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Segafredo


@bez_szalu: to lołkost przepalony dla kopidołów walczą ceną ale przepalone body kruszy się w ręku , nie nazywałbym tych wyrobów kawą :)
KIMBO TO CO INNEGO :)
polecam Wosebę TI Meriti dwa rodzaje i Marizzi 3 rodzaje
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@bez_szalu: zależnie jaki masz basket, ale tak w skrócie to 18-20 g kawy zmielonej, w 25-30sekund da ci 60 ml podwójnego Espresso, i to baza do wszystkich kaw
  • Odpowiedz
Pany kupiłem timemore c2 i v60, 1 próba 20 oczek na młynku, 15g kawy preinfuse 40g woda potem 185g woda, łączny czas 3.30, kawa wodnista i prawie bez smaku, 2 próba 18 oczek, 15g kawy preinfuse 50g woda potem 200g, łączny czas 3.30, dalej wodnista ale troche mniej i kwaśniejsza, co robię nie tak?
#kawa
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@throaway: U mnie do małych kaw lepiej sprawdzał się V60-01 bo ma mniejszy otworek. Większa ilość wody pozwala też lepiej utrzymać wyższą temperaturę w V60. Uważam, że tutaj może być problem. Oczywiście dripper musisz najpierw rozgrzać (zwłaszcza ceramiczny).

Ja na C2 obecnie mielę na 16 kliknięciach, 18g kawy / 300ml wody.
Gotuję wodę, przelewam filtr i ogrzewam V60, wsypuję kawę, co łącznie zajmuje ~1min

Preinfuzja to 2-3x ilość kawy czyli 40-60g.
  • Odpowiedz
@throaway: to może standardowo 18/300, zalewając 5x 60ml, każde zalanie co 45s. Każde zalanie powinno trwać ~10s. Temperatura wody prawie wrząca (po przelaniu filtra i wsypaniu do niego kawy).
Sugeruję zacząć od mielenia ~20. Czy mielenie jest prawidłowe będziesz widział po ocenie przepływu wody. Po około 35-40s nie powinna już zalegać woda (kawa powinna być odkryta).

0:00 - 60ml
0:45 - 120ml
1:30
  • Odpowiedz
via Android
  • 4
@wiesiu2 Panie ja się pytam o ekspres za 600zl a ty mi z 2,5k wyskakujesz :) ale doceniam tyle że nie potrzebuje mercedesa, wystarczy mi jakieś sensowny VW :p
  • Odpowiedz
jakie są Wasza odkrycia wśród kaw pod przelewy, moim do niedawna była kolumbia od coffeeplantu- mocno wyczuwalny rum z mango, niestety już się cała wysprzedała i szukam czegoś co znów mnie zachwyci swoim smakiem. Może coś polecicie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#kawa
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
Mirki, czy macie jakąś sprawdzoną palarnię kawy, która sprzedaje przez internet? Blue Orca mocno zdrożała :(
#kawa
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Nic tak nie śmieszy jak Polacy próbujący nazywać picie tanich fusów zalanych wrzątkiem w kubku przepalonych do ekstremy jako "kawa po turecku" bo to brzmi tak światowo, choć gdyby Turcy o tym usłyszeli to by rwali się do podboju Polski za zniewagę kulturową. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kawa
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Ma ktoś jakiś fajny stojak na filtry od v60? Może ktoś drukuje? Chętnie bym zapłacił za taki stojak jak z własnego druku. #kawa #druk3d
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach