Ten moment kiedy uświadomiłem sobie że kawosze z różnych forum nie kłamali i faktycznie zmiana kawy wymaga korekt na młynku bo inaczej poleci lura albo będzie się sączyć przy zaparzaniu ( ͡° ʖ̯ ͡°) No cusz
#kawa
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@NPC_358034: najprościej to udowodnić biorąc różne regiony kawy i porównać ich objętośc przy tej samej wadze. np wsadzić 100g kawy do szklanek i zobaczyć do jakiego miejsca sięgają. to pokazuje że różnią się gęstością. a co za tym idzie bardziej gęste trzeba drobniej mielić by uzyskać ten sam czas co na kawach mniej gęstych mielonych grubiej
  • Odpowiedz
Guma/sylikon z tłoka się zużywa po jakimś czasie, czyli to znaczy, że materia z niego bywa ścierana.

Zgodnie z zasadą zachowania energii i masy, to ta materia musi gdzieś się "podziać" i czy ona nie znajduje się później w kawie, którą pijemy?

Szczególnie tyczy się to osób, które nie zmywają detergentem plastikowej komory/obudowy przed/po użyciu.

Świeżo
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@patrolez: heh, ale rozkmina :-) ja się zastanawiam zawsze ile detergentu zostaje na umytych garnkach, ile tzreba by płukać żeby nie mieć tego potem w zupie.
A co do AP. Ja mam nakładkę prism wiec robię w pozycji normalnej. Woda nie ma kontaktu z tłokiem bo nalewam do połowy a potem przy robieniu nad kawa jest powietrze. Po wszystkim płuczę ap w wodzie, jeżeli coś z tej gumy zostaje na
  • Odpowiedz
@tito17: jeśli masz dobrą zgrzewarkę próżniową (taką która faktycznie odsysa powietrze) to możesz sobie przygotować kilka porcji kawy.. jakiś czas temu o tym patencie słyszałem i podobno się dobrze sprawdza.
  • Odpowiedz
  • 11
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witam
Od lat pije kawę standardowo sypana najczęściej dallmayr mielona. Zastanawiam się, aby przejść na kawę z najprostszego ciśnieniowego ekspresu do kawy ziarnistej.
Tutaj moje pytanie, jak ma się przejście z kawy mielonej do kawy ziarnistej pod względem wydajności, to znaczy czy taka kawa w ziarnach zużywa się szybciej niż kawa mielona i jak to wychodzi cenowo w skali miesiąca? Czy przesiadka z kawy mielonej w filiżance na zakup kawy ziarnistej do
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Właśnie zrobiłem pierwsza kawę z aeropressa i na prawdę czuć różnicę . Dużo bardziej aromatyczne i aksamitna wyszła. Zdecydowanie lepsza niż z kawiarki. Może to przez użycie papierowe filtra? W każdym razie polecam #aeropress #kawa #kawatime
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@TomgTp: do aero zaleca się blonda bo to raczej urządzenie do słabych kaw mlecznych, w kawiarce zrobisz znacznie mocniejszą
  • Odpowiedz
Z kawiarki mi wychodziła bardziej gorzka


@Crisu: to znaczy, że za długo przytrzymałeś kawiarkę na ogniu... zmierz stoperem i następnym razem nie dopuść do tego "bulgotania" - to ono jest właśnie odpowiedzialne za gorzki posmak.
  • Odpowiedz
Czołem.

Do wyboru mam 4 modele ekspresów i pytanie do Was, co Wy byście brali? Tylko te podane z listy.

I abstrahując już nieco od powyższego czy te wężyki do mleka są problematyczne? Czy lepiej jak jest sam pojemnik bez niego?

Pozdrawiam.

Który byś wybrał

  • Saeco GranAroma SM6580/10 75.0% (6)
  • Philips ep3243/50 12.5% (1)
  • Philips ep3242/50 0% (0)
  • philips ep3243/70 12.5% (1)

Oddanych głosów: 8

  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

jaką palarnie speciality polecacie? zależy mi na normalnych cenach i sporym wyborze kaw z metodą obróbki naturalnej fermentacji, jasno palone pod alternatywy

#kawa
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Roni11: to tylko tradycyjny podział mówiący, że mocniej palone pod espresso, a jaśniejsze pod przelewy. wynika z tego, że tradycyjnie włoskie espresso jest intensywne, gęste, niemalże syropowe, mocne palenie przykrywa kwaskowość i owocowość kawy uwydatniając smaki czekoladowe, orzechowe, karmelowe. jaśniej palona kawa uwydatni właśnie tę owocowość i kwaskowość. przyjęło się, że czekolady, orzechy i karmele idą do espresso (albo do capu bo dobrze się łączą z mlekiem), a owoce i
  • Odpowiedz